Bulb fennel፣ ጣፋጭ fennel በመባልም የሚታወቀው፣ እንደ ፓሲሌ፣ ካሮይ፣ ዲዊ እና ሴሊሪ ያሉ እምብርት የሌላቸው ቤተሰቦች (ላቲን አፒያሴኤ) ነው። የ fennel ተክል የሚረዝም ወይም ክብ ሊመስል የሚችል ከመሬት በላይ ነጭ-አረንጓዴ እበጥ ይፈጥራል. የፒናንት ቅጠሎች ከዚህ እጢ ይበቅላሉ። እንቁራሎቹ በአብዛኛው በኩሽና ውስጥ እንደ አትክልት ወይም ሰላጣ በተለይም ከዓሳ ጋር ይጠቀማሉ, ቅጠሎቹ ለማጣፈጥ ያገለግላሉ. ጥቂት ህጎች ከተከተሉ ቡቡል ፌንል ማብቀል በእውነቱ ያን ያህል ከባድ አይሆንም።
መዝራትና መትከል
ወደ አምፖል fennel ስንመጣ ቀደምት እና ዘግይተው ባሉት ዝርያዎች መካከል ልዩነት አለ።በዚህ መሠረት የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይም በቤት ውስጥ ይበቅላሉ, የኋለኛው ዝርያዎች ግን በቀጥታ ከቤት ውጭ ሊዘሩ ይችላሉ. ቀደም ብለው የተተከሉ ቲዩበሪ fennel ተክሎች አነስተኛ ናይትሬት እንደሚከማቹ ልብ ሊባል ይገባል. በሌላ በኩል፣ የመተኮስ አደጋ በትንሹ ከፍ ያለ ነው። ምክንያቱም ቀኖቹ እየረዘሙ ሲሄዱ ዝንጅብል የመተኮስ አዝማሚያ አለው። ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ስለዚህ ቦልትን የሚቋቋሙ ቀደምት ዝርያዎችን ይጠቀማሉ።
ቅድመ-እርሻ
ለቅድመ-ምርታማነት፣ቀላል የበቀለ ትሪዎችን ከመደበኛው ዘር ወይም የአትክልት አፈር ጋር መጠቀም ይችላሉ። መትከልን ቀላል ለማድረግ ከፈለጉ ፣የፔት ማሰሮ የሚባሉትን ድስት ወይም ከአተር የተሰሩ ትሪዎችን መጠቀም ይችላሉ። እነዚህም ሊተከሉ ይችላሉ. ዘሮቹ በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ይዘራሉ. ዘሮቹ በቀጭኑ በአፈር የተሸፈኑ እና ትንሽ እርጥብ ናቸው. በቤት ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ በጣም ጥሩው የመብቀል ሙቀት ከ 20 እስከ 22 ° ሴ ነው. በመብቀል ወቅት የሙቀት መጠኑ ከ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች መውደቅ የለበትም እና ከ 16 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ መጨመር የለበትም, ስለዚህም እፅዋቱ ጠንካራ እና ጠንካራ ሆነው እንዲቆዩ.የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍተኛ ከሆነ, የስር አንገቶች በጣም ረጅም ናቸው እና ትክክለኛ የሳንባ ነቀርሳዎች እድሉ ይጠፋል. ከአምስት ሳምንታት በኋላ ወጣቶቹ ተክሎች በአትክልቱ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክር፡
እርጥበት መጠነኛ እርጥበት መሆኑን ያረጋግጡ እና ብዙ ውሃ አያጠጡ። ማብቀልን የሚያበረታታ የአየር ንብረት ለመፍጠር, የበቀለውን ትሪዎች በፎይል መሸፈን ይችላሉ. ነገር ግን በየጊዜው አየር ማናፈሳቸውን አይርሱ።
መተከል
የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ ከቤት ውጭ ሊተከሉ ይችላሉ። ይሁን እንጂ ወጣቶቹ ተክሎች በፎይል ወይም በሱፍ የተሸፈነ, በተለይም ምሽት ላይ መሸፈን ተገቢ ነው. ምክንያቱም በምሽት በዚህ ጊዜ አሁንም በጣም ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. እፅዋቱ ሾጣጣቸውን ለመሥራት በቂ ቦታ እንዲኖራቸው የመትከል ርቀት ቢያንስ 25 ሴ.ሜ ነው. አሁን የመኸር ወቅት 8 ሳምንታት ቀርተውታል።
ጠቃሚ ምክር፡
ቢያንስ 4 ቅጠሎች ያላቸውን ተክሎች ብቻ ይጠቀሙ። እነዚህ በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ. ቡቃያው በደንብ እንዲፈጠር የሳንባዎቹ መሠረት ሁል ጊዜ ከመሬት በላይ መሆን አለበት።
ቀደምት ዝርያዎች፡
-
fennel የተኩስ መከላከያ፡ አርጎ፣ ሰልማ
- ለመጀመሪያ እና ዘግይቶ ለመዝራት፡ቦሎኛ
- ጽኑ፣ ክብ ሀረጎችና፡ ሞንታቫኖ፣ ሰልማ
- አንጋፋዎቹ ቀደምት ዝርያዎች፡አቶስ፣ዘፋ ፊኖ
ቀጥታ መዝራት
ከግንቦት አጋማሽ እስከ ሰኔ መጨረሻ ድረስ በረድፎች ከ40 ሴ.ሜ ርቀት እና ከ3 እስከ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው የዝርያ ቦታ ላይ በቀጥታ መዝራት ይቻላል። ከመዝራት ጀምሮ, የባህል ጊዜው 12 ሳምንታት ነው. አልጋዎቹ መጠነኛ እርጥብ መሆናቸውን ያረጋግጡ እና በሱፍ ወይም በፎይል ይሸፍኑዋቸው. ተክሎቹ እንደወጡ በ 25 ሴ.ሜ ርቀት ተለያይተዋል.
ዘግይተው ዝርያዎች፡
- የተኩስ መከላከያ፡ Rondo F 1፣
- የሚያማምሩ ክብ ሀረጎችና፡ ፖሉክስ፣ ኦሪዮን ኤፍ 1
- ጠንካራ አይነት፡ ግጥሚያ፣
- በጣም ትርፋማ፡- ሩዲ፣ ሄራክለስ፣
- በጣም ጥሩ መዓዛ፡ Sirio, Finale
ቅድመ-ባህል
Bulb fennel መካከለኛ-ጠንካራ መጋቢ ነው ስለዚህም በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. ይህ ማለት በሰብል ሽክርክር ውስጥ ሁለተኛ ነው.
የሚከተሉት ለቅድመ ባህል ተስማሚ ናቸው፡
- ድንች
- የክረምት ሉክ
- ራዲሽ
- ስፒናች
- ጎመን
የቡልብ fennel በድብልቅ ባህል
በተደባለቀ ባህል በአልጋ ላይ ያሉት የተለያዩ እፅዋት ከመሬት በታችም ሆነ ከመሬት በላይ ይደጋገማሉ። በደንብ ከተጣመሩ በፍሬያቸው እና በቅጠሎቻቸው አይጨናነቁም። የተለያዩ እፅዋቶች ከአፈር ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይወስዳሉ እንዲሁም የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ራሳቸው ይለቀቃሉ, ስለዚህም በመምጠጥ እና በመለቀቅ መካከል መስተጋብር አለ.
መልካም ጎረቤቶች ለቡልቡል fennel ለምሳሌ፡
- ሰላጣ
- Endives
- የበግ ሰላጣ
- አተር
- ኩከምበር
- ሳጅ
ለቡልቡል fennel መጥፎ ጎረቤቶች፡
- ባቄላ
- ቲማቲም
የሰብል ማሽከርከር
ቱቦ ያለው fennel ወይም ሌሎች እምብርት ያላቸው እንደ አኒስ፣ካሮወይ ወይም ዲል ያሉ እፅዋት በአልጋ ላይ ከተበቀሉ በኋላ ለ 4 ዓመታት ያህል እረፍት መውሰድ ጥሩ ነው።
ቦታ
አምፑል ያለው fennel ፀሐያማ በሆነ እና የተጠበቀ ቦታ ላይ ማደግ ይወዳል. ምክንያቱም እሱ በጣም ምቾት የሚሰማው እዚያ ነው. ለምሳሌ, በቤቱ በደቡብ በኩል ያለው አልጋ ጥሩ ይሆናል. መሬቱ ሁል ጊዜ እርጥብ መሆን አለበት, አለበለዚያ ፈንጂው በጣም ደረቅ እና ሙቅ ከሆነ ይተኩሳል.እንዲሁም በቀን እና በሌሊት መካከል ከፍተኛ የሙቀት መጠን መለዋወጥን መታገስ አይችልም።
ፎቅ
አምፑል ያለው fennel ልቅ፣ ጥልቅ፣ በንጥረ-ምግብ የበለጸገ እና ውሃ የማይገባ አፈር ይወዳል::
ማፍሰስ
- ከፍተኛ የውሃ ፍላጎት
- መደበኛ እና አልፎ ተርፎም ውሃ ማጠጣት
- አፈሩ እንዳይደርቅ
ጠቃሚ ምክር፡
ሁልጊዜ የቡልቡል ፌንል በጣም ደረቅ ባልሆነ አፈር ላይ መቀመጡን ያረጋግጡ፣ይህ ካልሆነ ግን አምፖሎች ሊፈነዱ እና ሊደርቁ ይችላሉ። አፈሩ እንዳይደርቅ ለመከላከል በሽንኩርት ረድፎች መካከል በገለባ ወይም ሌላ ማቅለጫ ቁሳቁስ መቀባቱ ጥሩ ነው.
ማዳለብ
ቡልቡል ፌኒል ሀረጎቹን በደንብ እንዲፈጥር በፍጥነት የሚሰራ የናይትሮጅን ማዳበሪያ ያስፈልገዋል። ስለዚህ, ከመትከልዎ በፊት አንዳንድ ብስባሽ ወይም የቀንድ ምግቦች በአፈር ውስጥ መስራት አለባቸው. ስለዚህ ያለፈው ሰብል እንዲሁ በኦርጋኒክ ማዳበሪያ መሆን አለበት.
መኸር
በሰኔ የተዘራው እንክርዳድ በመስከረም ወር ላይ የሚበቅለው እንክርዳድ በሰኔ ወር በነሐሴ ላይ ይበቅላል። ጥሩ የጡጫ መጠን ሲሆን ነገር ግን አሁንም በትንሹ የተከማቸ በሚመስልበት ጊዜ የአምፑል ፍሬን ብቻ ይሰብስቡ። አንዴ ረጅም ካደገ እና አበባዎችን ከፈጠረ በኋላ ብዙውን ጊዜ ጠንካራ እና ጣዕም ያለው እንጨት እና ፋይበር ይሆናል። የቡልቡል fennel ለበረዶ ስሜታዊነት ስላለው፣ እንቁላሎቹ በጥቅምት መጨረሻ መጨረሻ ላይ መሰብሰብ አለባቸው። ስለታም ቢላዋ በመጠቀም የዝንብ አምፖሎችን ወደ መሬት በጣም ቅርብ አድርገው ይቁረጡ. ሥሩን መሬት ውስጥ ከተዉት ያበቅላሉ እና አረንጓዴ ቡቃያዎችን በሾርባ ወይም በሰላጣ መጠቀም ይቻላል
ማከማቻ
በአዲስ የተሰበሰበ የቡልቡል ፍሬ ዝንጅብል ትኩስ በማቀዝቀዣ ውስጥ፣ በደረቅ ጨርቅ ተጠቅልሎ እስከ 3 ቀናት ድረስ ሊቆይ ይችላል። አየር በሌለበት ሳጥን ውስጥ እስከ 30 ቀናት ድረስ ትኩስ ሆኖ ይቆያል።ይሁን እንጂ በመጀመሪያ የዝንብ አረንጓዴዎችን መቁረጥ አለብዎት. የቡልቡል ፌንል ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ለመብላት ሲዘጋጅ እና በደንብ ሲታሸጉ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
በሽታዎች እና ተባዮች
የታች ሻጋታ
የታች ሻጋታ አመቺ ባልሆነ የአየር ሁኔታ ላይ ሊከሰት ይችላል። የተበከሉት የእጽዋት ክፍሎች ከቤት ውስጥ ቆሻሻ ጋር መወገድ አለባቸው. የወረደ ሻጋታን ለመዋጋት ቀደም ሲል እራሱን በተግባር ያረጋገጠ ቀላል የቤት ውስጥ መፍትሄ አለ. ይህንን ለማድረግ 1 ክፍል ትኩስ ወተት ከ 9 ክፍሎች ውሃ ጋር ይቀላቀላል እና በተጎዱ ተክሎች ላይ ይረጫል. አሰራሩን በሳምንት ብዙ ጊዜ ይድገሙት።
Aphids
በአምቡልቡል fennel ላይ የተጠቀለሉ ቅጠሎች፣ሀሞት ወይም የማር ጤዛ ካገኙ እፅዋቱ በአፊድ ተይዟል። አዳኝ ትንኞች ወይም ጥገኛ ተርብ ሊረዱ ይችላሉ። ከተጣራ የተጣራ ሻይ በየጊዜው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የሚረጨው ሻይ እንዲሁ ይረዳል።
snails
ነገር ግን ቀንድ አውጣዎች በተለይም የሜዳ ቀንድ አውጣዎች እንዲሁ አምፖል ፌንልን ይወዳሉ እና በተለይም ወጣቶቹ እፅዋትን ሊጎዱ ይችላሉ። ምሽት ላይ መሰብሰብ ወይም እንደ ኔማቶዶች ያሉ ጠቃሚ ነፍሳትን መጠቀም ቀንድ አውጣውን ችግር ሊፈታ ይችላል. እንደዚሁም መደበኛ የአፈር መለቀቅ.
ማጠቃለያ
አንዴ የአምፑል ፌንል ከበላህ እራስህን አበቅለሃል፣ ከአሁን በኋላ ያለሱ መሆን አትፈልግም። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, በቀላሉ በአካባቢው ኩሽና ውስጥ ነው. ሞቃታማ ፣ የተጠበቀ እና ፀሐያማ ቦታ ላይ ትኩረት ከሰጡ እራስዎን ማሳደግ ያን ያህል ከባድ አይደለም። መካከለኛ መጋቢ ስለሆነ እንደ ሁለተኛ ሰብል ይበቅላል, ለምሳሌ ራዲሽ እና ስፒናች በኋላ. እንደ ብስባሽ ያሉ ጥሩ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ያስፈልገዋል. በሚዘሩበት ጊዜ ሁል ጊዜ ቀደምት እና ዘግይተው የሚመጡ የአምፑል ፍንዳታ ዝርያዎች መኖራቸውን ያረጋግጡ።
