የቦሬጅ ተክሉ ደማቅ ሰማያዊ አበባ ኮከቦች በጣም ያጌጡ ናቸው እና ወዲያውኑ ዓይናቸውን ይስባሉ. እኛ ሰዎች ብቻ ሳንሆን ንቦችም ጭምር። ቦርጅ በእነዚህ ውብ አበባዎች እና በቅጠሎች የማይታወቅ የኩሽ ሽታ ወዲያውኑ ሊታወቅ ይችላል. በራሱ ማደግ ይወዳል እና በኩሽና ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ለመጠቀም ለማደግ በጣም ቀላል ነው. በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ በጌጣጌጥ ተክሎች መካከል ይመረታል. ቅጠሎችን እና አበቦችን ለመጠበቅ ሊደርቁ ይችላሉ.
ቦታ እና አፈር
የቦሬጅ እፅዋት ፀሐያማ ፣ ከነፋስ የተጠበቀ ቦታን ፣ ልቅ ፣ ካልካሪየስ ፣ እርጥብ አፈር እና ፒኤች ዋጋ በ 6.5 እና 7.5 መካከል ይወዳሉ።በከፊል ጥላ በተሸፈነው አሸዋማ-አሸዋማ አፈርም በጣም ጠንካራ እስካልሆኑ ድረስ ደህና ነው። ሁልጊዜ ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ ሊኖር ይገባል. በደንብ የማይበገር አፈር እንደ ፐርላይት ወይም ኳርትዝ አሸዋ ካሉ ተጨማሪዎች ጋር መቀላቀል አለበት። በጣም በንጥረ-ምግብ የበለጸገ ወይም ከመጠን በላይ ማዳበሪያ ያለው አፈር ለቦርጭ ተስማሚ አይደለም.
መዝራት
በቀዝቃዛው ፍሬም
ቦሬጅ በየካቲት መጨረሻ ወይም በመጋቢት መጀመሪያ ላይ በቀዝቃዛ ፍሬሞች ውስጥ ሊዘራ ይችላል። ዘሮቹ በግምት 15 ሴንቲሜትር ርቀት ባለው ረድፎች ውስጥ ይዘራሉ. ዘሮቹ በጨለማ ውስጥ ስለሚበቅሉ በትንሽ የአፈር ንብርብር ተሸፍነው በትንሹ መጫን አለባቸው. የመጀመሪያዎቹ ችግኞች ከስድስት እስከ ሰባት ቀናት በኋላ ይታያሉ።
በሳህኖች
ቀዝቃዛ ፍሬም ከሌለዎት ቦራጎ ኦፊሲናሊስን በትንሽ ሳህኖች ወይም በመስኮቱ ላይ ባለው ሚኒ ግሪን ሃውስ ውስጥ መዝራት ይችላሉ። የቦርሳ ዘሮችን በሸክላ አፈር ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ እና በላዩ ላይ የአፈር ንጣፍ ይጨምሩ.መሬቱን በትንሹ ይጫኑ እና በውሃ ይረጩ። የዘር ማስቀመጫዎቹን በፎይል ወይም በመስታወት መስታወት ይሸፍኑ. አነስተኛ የግሪን ሃውስ ቤቶች አብዛኛውን ጊዜ ክዳን ይዘው ይመጣሉ። መርከቦቹን በሙቅ ቦታ እና ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና በመደበኛነት አየር ይንፏቸው።
ውጪ መትከል
ከአራት ሳምንታት በኋላ ወጣቶቹ እፅዋት በጥንቃቄ ተወግደው በመጨረሻው የውጪ ቦታ ላይ መትከል ይችላሉ። የቦሬ እፅዋትን በደንብ ለመትከል እና ለማጠጣት የመትከያ ዘንግ ወይም ጠባብ ትንሽ አካፋ ይጠቀሙ።
ጠቃሚ ምክር፡
በእያንዳንዱ ተክል መካከል 30 ሴንቲ ሜትር ርቀት በመተው በደንብ እንዲዳብር ያድርጉ። አፈሩ ጥሩ ከሆነ እና ቦታው ጥሩ ከሆነ አንዳንድ የቦሬ ተክሎች እስከ አንድ ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ቁመት ሊደርሱ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ነፋሱ እንዳይነፍስባቸው ከዚያ በኋላ መታሰር አለባቸው.
ውጪ
ቦርጅ ወይም ስኩዊል ወይም ስኩዊል በሕዝብ ዘንድ የሚዘራው ከአፕሪል እስከ ሰኔ አጋማሽ ድረስ ከቤት ውጭ ብቻ ነው። እዚህ በ 30 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ በረድፎች ውስጥ ይዘራል, በኋላ ላይ በቦታው ላይ ተለይቷል እና የበለጠ ይንከባከባል. ይሁን እንጂ ዘግይተው የሚዘሩት የእጽዋት ቅጠሎች በመጸው ወራት የመጀመሪያው የምሽት ውርጭ ሰለባ ይሆናሉ።
የድስት ባህል
በድስት፣ በገንዳ እና በባልዲ ውስጥ ቦሬ መትከል ከፈለጋችሁ የሱ ረጅም ሯጭ በሚባሉ ሯጮች የተገደበ አለመሆኑን ማረጋገጥ አለባችሁ። ስለዚህ ጽጌረዳ ድስት የሚባሉትን ወይም ሌሎች ሲሊንደራዊ ቅርጽ ያላቸውን መርከቦች መጠቀም ተገቢ ነው።
ጠቃሚ ምክር፡
በማሰሮው ውስጥ ያለው ውሃ ሁል ጊዜ በቀላሉ ሊፈስ የሚችል መሆኑን ያረጋግጡ። በቆሻሻ ጉድጓዱ ላይ የውሃ ፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር በጠጠር, በጥራጥሬ አሸዋ ወይም በፔርላይት ላይ በሸክላ ላይ ማስቀመጥ ጥሩ ነው. በባሕር ዳርቻ ላይ ያለው ትርፍ ውሃ ሁል ጊዜ መፍሰስ አለበት!
ማጠጣትና ማዳበሪያ
- የእፅዋትን ንጣፍ አዘውትሮ እርጥብ ያድርጉት
- አፈርን ውሃ ካጠቡ በኋላ በደንብ ይቁረጡ
- አስፈላጊ ከሆነ በሳር የተቆረጠ ቡቃያ
- ማዳቀል አያስፈልግም
የእፅዋት ጎረቤቶች
በአትክልትና ፍራፍሬ አትክልት
የዝይ ፍሬ እና ቦርጭ አንዳቸው የሌላውን እድገት ስለሚያነቃቁ በቀላሉ በአንድ አልጋ ላይ አብረው ሊተከሉ ይችላሉ። Borago officinalis እንዲሁ እንደ ተክል ጎረቤት በጣም ተስማሚ ነው ለ:
- ጎመን
- እንጆሪ
- ዙኩቺኒ
- ኩከምበር
የተፈጥሮ አበባ አካባቢዎች
ቦሬጅ ብዙ ጊዜ በአልጋ ላይ የሚተከለው በአትክልት ስፍራዎች ፣በጌጣጌጥ እፅዋት እና በተለያዩ እፅዋት በተለይም በተፈጥሮ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ነው። እዚያም እራሱን መዝራት ይችላል፡
- ሳጅ
- Pimpinelle
- የሴት ኮት
- ማሎው
- ፔፐርሚንት
- የኮን አበባ
- መዓዛ ፍሎክስ
- የሎሚ የሚቀባ
- ካምሞሊም
መኸር
ቅጠሎች
ሥጋዊ፣ፀጉራማ ቡሬ ቅጠሎች ከግንቦት ጀምሮ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። አመቱን ሙሉ ጣዕማቸውን ይይዛሉ. ለዚያም ነው ቡሬው አበባ እያለም በየቀኑ ሊሰበሰብ የሚችለው. ይሁን እንጂ ወጣቶቹ ቅጠሎች የተሻሉ ናቸው.
አበቦች
ከግንቦት መጨረሻ እስከ ሴፕቴምበር መጀመሪያ ድረስ የቦሬው ተክል በአበባው ወቅት ቀለማቸውን ከደካማ ሮዝ ወደ ደማቅ ሰማያዊ ቀለም የሚቀይሩ ኮከብ የሚመስሉ አበቦችን ያመርታል. በአበባው ወቅት በሙሉ አበቦቹን መሰብሰብ ይችላሉ.
ማድረቅ እና ማከማቻ
የሰማይ ኮከብ አበቦች እና ቅጠሎች ቦርጭ ተብሎ የሚጠራው በ40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ በቀስታ በንብርብሮች ይደርቃሉ። ሆኖም ግን, በተለየ መንገድ ይከማቻሉ. ቅጠሎቹ በጨርቅ ወይም በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣሉ. ከዕፅዋት የተቀመሙ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት አበባዎቹ በማሰሮዎች ውስጥ ተከማችተዋል.
ጠቃሚ ምክር፡
ከፈለጋችሁ የቦሬ ተክሉን በመስቀል ላይ በማንጠልጠል እንዲደርቅ እና ከዚያም ቅጠሎችን እና አበባዎችን ማስወገድ ይችላሉ. ለማንኛውም ተክሎቹ ከአልጋው ላይ እንዲወገዱ ከተፈለገ ይህ ጠቃሚ ነው, ለምሳሌ እራስን ከተዘራ በኋላ.
በዘይት ወይም ሆምጣጤ ውስጥ ያስቀምጡ
ጣዕሙን ማቆየት ከፈለጉ ቦርጩን በሆምጣጤ ወይም በዘይት ያዙሩት። ይሁን እንጂ አበቦቹ በሆምጣጤ ውስጥ ቀለማቸውን ያጣሉ.
በኩሽና ውስጥ ይጠቀሙ
ወጣት ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ለሳሳ፣ ለሰላጣ እና ለአሳ ምግቦች ያገለግላሉ። ቦርጅ በጥንታዊው የፍራንክፈርት አረንጓዴ መረቅ ውስጥ ይታወቃል፣ ይህም በአጠቃላይ 6 ሌሎች እፅዋትን ያካትታል፡ ክሬስ፣ ፒምፒኔል፣ ቺቭስ፣ ሶረል፣ ቸርቪል እና ፓሲስ።በበጋ ወቅት አበቦቹ ብዙውን ጊዜ በበረዶ ክበቦች ውስጥ እንደ ማስጌጥ ይቀዘቅዛሉ እና ወደ በረዶ ሻይ ወይም ስፕሪትዘር ይጨምራሉ። ቦርጅ በሕዝብ ሕክምና ውስጥ የተስፋፉ የእፅዋት ሻይ ድብልቅ አካል ነው። የቦርጭ ዘር ዘይት ለምግብ ማሟያነት እና ለመዋቢያነት ያገለግላል።
ጠቃሚ ምክር፡
ቦርጅ ፓይሮሊዚዲን አልካሎይድ ስላለው በጥቂቱ መጠቀም ይኖርበታል።
አይነቶች
ቦሬጅ በሰማያዊ ብቻ የሚያብብ አይደለም። በነጭ አበባዎችም ይገኛል. እንዲሁም በአትክልቱ ውስጥ ወይም በቤትዎ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ቡሬ ማደግ ይችላሉ. የእጽዋት ስም Borago laxiflora ነው እና ብዙ ጊዜ የተሰበረ እፅዋት ተብሎም ይጠራል።
እንደ ፓሲሌ ከኮርሲካ እና ከሰርዲኒያ የመጣ ሲሆን ከዓመታዊ ቦርጭ ጋር ተመሳሳይ ጣዕም እና አጠቃቀም አለው። ሆኖም ፣ ትንሽ የበለጠ ለስላሳ ያድጋል እና ያን ያህል አይረዝምም።አበቦቹም ያነሱ ናቸው። ልዩነቱ ትንሽ ከመጠን በላይ የመጠጣት ልማድ ስላለው ለድስት እና ለበረንዳ ሳጥኖች ተስማሚ ነው። ቅጠሎቹን መጠቀም ከፈለጉ, እንደዚህ አይነት ቦርጭን በጥላ ወይም በከፊል ጥላ ውስጥ ማደግ ይመርጣሉ. ምክንያቱም በጥላ ውስጥ ቅጠሎቹ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናሉ. የዚህ አይነት ቦርጭ እስከ -10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚደርስ ውርጭ መቋቋም ይችላል።
ማጠቃለያ
ቦሬጅ ያጌጠ ፣ከዕፅዋት የተቀመመ የአበባ ተክል ሲሆን ለማብሰያ እና ለመድኃኒትነት የሚያገለግል ነው። በዋነኝነት የሚበቅለው በመካከለኛው አውሮፓ ውስጥ ባሉ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ነው ፣ እሱ ግን የሜዲትራኒያን አካባቢ ነው። ፀሐያማ በሆነ ቦታ ላይ ጥሩ የውኃ አቅርቦት ባለበት አፈር ላይ በጣም ምቾት ይሰማል. አለበለዚያ በራሱ በመዝራት ችግር ያለባቸውን ቦታዎችን ማስዋብ እና አረንጓዴ ማድረግ የሚችል በጣም የማይፈለግ ተክል ነው። ሰማያዊ ወይም ነጭ አበባዎች ብዙውን ጊዜ ንቦች እና ባምብልቢዎች ይጎበኛሉ. አበቦች እና ቅጠሎች በኩሽና ውስጥ መጠቀም ይቻላል. ቦርጅ በአትክልቱ ውስጥ ጠቃሚ ረዳት ነው, ምክንያቱም ለአረንጓዴ ፍግ ተስማሚ ነው.ምክንያቱም ረዣዥም እና ቅርንጫፎቻቸው ታፕሮቶች ጥሩ እና ፍርፋሪ የአፈር አወቃቀርን ወደ ኋላ ስለሚተዉ።
