ብዙ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች አትክልተኞች ጸደይን ከጣፋጭ እና መራራ የሩባርብ ዱላዎች ደስታ ጋር ያዛምዳሉ። ይህ ጊዜ ለአብዛኞቹ ዝርያዎች የተገደበ ነው. የአዝመራው ቴክኖሎጂ በበኩሉ በመጭው የመኸር ወቅት ምርቱ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል።
የመከር ጊዜ
በአትክልትዎ ውስጥ ሩባርብን ከተከልክ በኋላ ተክሉ ለማደግ እና ለማደግ ጊዜ ይፈልጋል። አዝመራው በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ይካሄዳል እና በአንጻራዊ ሁኔታ በአጭር ጊዜ ውስጥ ይዘልቃል. የአየር ሁኔታ እና የአየር ንብረት ክልል ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ, ስለዚህ የመኸር ቀናት ወሰን ሰፊ ወይም ጠባብ ሊሆን ይችላል. ሞቃታማ በሆኑ አካባቢዎች, መከር ከጠንካራ ሰሜናዊው ይልቅ ቀደም ብሎ ይከሰታል.በሐሳብ ደረጃ, ቅጠሎቹ ከመቆረጡ በፊት የቋሚዎቹ ተክሎች ለጥቂት ቀናት የፀሐይ ብርሃንን መዝናናት ችለዋል, ምክንያቱም እፅዋቱ ስኳር ለመገንባት የፀሐይ ኃይልን ይጠቀማሉ. እነዚህ ጊዜያት ለእርስዎ መመሪያ ናቸው፡
- ከመጋቢት መጨረሻ እስከ ኤፕሪል መጀመሪያ ድረስ የሩባርብ ቅጠሎችን መሰብሰብ ይችላሉ
- አዝመራው ብዙውን ጊዜ በግንቦት ወር ይካሄዳል
- በተለምዶ የመኸር ወቅት በቅዱስ ዮሐንስ ቀን ሰኔ 24 ቀን ያበቃል
ዘግይቶ መከሩን ያስወግዱ
ምንም እንኳን በበጋው ወቅት ከመጨረሻው የመከሩ ቀን በኋላ ተጨማሪ ጭማቂ ግንድ ያላቸው ተጨማሪ ቅጠሎች ቢበቅሉም ከዚያ በኋላ መሰብሰብ የለብዎትም። ወቅቱ እየገፋ ሲሄድ, የቋሚ ተክሎች በቅጠሎች ውስጥ የተከማቸ ኦክሳሊክ አሲድ እየጨመሩ ይሄዳሉ. ከመጠን በላይ መጠኑ በሰውነት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በመምጠጥ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. በጁን መጨረሻ ላይ ሁለተኛው የእድገት መጨመር ሲከሰት ዘላቂው አመት እንደገና የመወለድ እድል ያስፈልገዋል. ይህ ማለት በሚቀጥለው ዓመት ሩባርብ ሙሉ በሙሉ ይበቅላል እና እንደገና ብዙ ምርት ይሰጣል።
ልዩነት
አሁን ከአጠቃላይ ትክክለኛ የመኸር ወቅት ጋር የማይጣጣሙ ዝርያዎች አሉ። በመሠረቱ, የሩባርብ ዝርያዎች በፔቲዮሎች ቀለም ላይ ተመስርተው በሶስት ቡድን ይከፈላሉ:
ቡድን 1
- አረንጓዴ-በግንዱ ዝርያዎች ከአረንጓዴ ሥጋ ጋር
- ከፍተኛ የሰብል ምርት
- በአንፃራዊነት በጣዕም ጎምዛዛ
ቡድን 2
- መስቀል ቀይ ግንድ እና አረንጓዴ ቲሹ
- ትንሽ የዋህ መቅመስ
ቡድን 3
- ሙሉ በሙሉ ቀይ ቀለም ያለው የእፅዋት ቲሹ
- በተለይ ስስ ጣዕም
ማስታወሻ፡
አረንጓዴ ሥጋ ከቀይ ሥጋ ካላቸው እንክብሎች የበለጠ ኦክሳሊክ አሲድ የመያዝ አዝማሚያ አለው። ስለዚህ ለአረንጓዴ-ግንድ ዝርያዎች ሩባርብን ለመሰብሰብ የተሰጡትን ምክሮች በጥብቅ መከተል አለብዎት።
የመኸር ወቅት በጣም የተለያየ ነው፡
- ‹ጎልያድ› (ቡድን 1) መሰብሰብ ያለበት ከሚያዝያ እስከ ሰኔ አጋማሽ ድረስ ብቻ ነው
- 'Gigant' (ቡድን 1) የመኸር ወቅትን በግንቦት መጨረሻ ላይ ያበቃል
- 'ሊቪንግስቶን' (ቡድን 2) በመጀመሪያው አመት ለመሰብሰብ ተዘጋጅቶ ከመጋቢት እስከ ጥቅምት ድረስ ይሰበሰባል
- 'ሻምፓኝ' (ቡድን 2) በግንቦት እና በጁላይ መጀመሪያ መካከል ሰፊ የመኸር መስኮት ያለው ቀደምት የበሰለ ዝርያ ተደርጎ ይቆጠራል
- 'Frambozen Rood' (ቡድን 2) ከኤፕሪል ወይም ከግንቦት እስከ ሰኔ መጨረሻ ድረስ የሚበሉ ፔትዮሎችን የሚያመርት መካከለኛ ዘግይቶ ዝርያ
- 'Timperley Early' (ቡድን 3) ከክረምት ጥበቃ ጋር ከየካቲት እስከ የመኸር ወቅት መጨረሻ ድረስ ያለውን ምርት ለመሰብሰብ ያስችላል
ማስታወሻ፡
የእርስዎ አይነት የበልግ ሩባርብ ከሆነ እስከ ጥቅምት ድረስ መሰብሰብ ይችላሉ። Raspberry ወይም strawberry rhubarb እየተባለ የሚጠራው በቀይ ሥጋ ምክንያት እስከ ሰኔ መጨረሻ ድረስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የብስለት ደረጃን ማወቅ
የሩባርብ አይነት ምንም ይሁን ምን ጥሩውን የመኸር ጊዜ በጥቂት ባህሪያት ላይ በመመስረት ሊወሰን ይችላል፡
- ትኩስ ቀለም እና ወፍራም እና ጭማቂ መልክ ግንዱ
- በቅጠል ደም መላሾች መካከል ለስላሳ ቲሹ
- መላው ቋሚ ቀጥ ብሎ ይቆማል
- የማይታዩ የጎደሎ ምልክቶች ወይም የድርቅ ጭንቀት ምልክቶች የሉም
ቅጠሎው እያረጀ በሄደ ቁጥር የእጽዋት ቲሹ የበለጠ እንጨት ይሆናል። ሲቆርጡ ይህንን ያስተውላሉ ፣ ምክንያቱም ቃጫዎቹ ለመቁረጥ በጣም ከባድ ናቸው ።
ጠቃሚ ምክር፡
የቅጠሉ ወለል እንደተገለበጠ ወጣቶቹን ፔቲዮሎች መጠቀም ይችላሉ። ይሁን እንጂ የተወሰነ ጊዜ ከጠበቁ ጣዕሙ የበለጠ መዓዛ ይኖረዋል።
በትክክል መከር
በሰብሉ ላይ አላስፈላጊ ጭንቀት እንዳይፈጥሩ ሩባርብን በሚሰበስቡበት ጊዜ በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ መቀጠል አለብዎት። ማደጉን እንዲቀጥል በቅጠል ብዛት መልክ በቂ ክምችት ያስፈልገዋል። ቅጠሎቹን በቢላ ካልቆረጡ, ነገር ግን በእጅ መሰብሰብ ካልቻሉ በእጽዋቱ ላይ የበለጠ ለስላሳ ነው. ቆርጦዎች ለሻጋታ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የመግቢያ ነጥቦችን ይሰጣሉ. የሩባርብ የአበባው ወቅት የሚጀምረው በግንቦት ወር ነው. የሰብል ምርትን ለመጨመር የአበባውን እሾህ ከማበብዎ በፊት መቁረጥ አለብዎት. በተለይም ጠንካራ የሆኑ ናሙናዎች አንድ አበባን እንደ ጌጣጌጥ አድርገው ያስቀምጧቸዋል. በሚሰበሰብበት ጊዜ እንዴት እንደሚቀጥል፡
- ከሥሩ ላይ ያሉትን የሩባርብ ግንዶች ይያዙ እና በሰዓት አቅጣጫ ያዙሩ
- ከሁሉም ቅጠሎች ከግማሽ በላይ በአንድ ጊዜ አትሰብስብ
- በሀሳብ ደረጃ ሁለት ሶስተኛውን ተክሉ ቆሞ ይተውት
ማስታወሻ፡
የቅጠሉ ወለል ከፍተኛ ኦክሳሊክ አሲድ ስላለው ለምግብነት ተስማሚ አይደለም። እነዚህን እንዲሁም ከግንዱ በታች ያለውን ነጭ ግንድ ይቁረጡ እና የሩባርብ ግንድ ብቻ ይጠቀሙ።
