ከረጅምና ከቀዝቃዛ ክረምት በኋላ የመጀመሪያው የፀሀይ ጨረሮች እንደገና እንደታዩ፣ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛ ጣቶች ማሳከክ ይሆናሉ። የአትክልት ቦታውን ለማዘጋጀት እና የመጀመሪያዎቹን ተክሎች ለመዝራት ጊዜው አሁን ነው. በተለምዶ የጓሮ አትክልት አመት የሚጀምረው በፀደይ አትክልቶች በሚባሉት ነው. እንደ ደንቡ, እንደ የአየር ሁኔታ ሁኔታ, ከመጋቢት ጀምሮ ወደ መሬት ውስጥ ማስገባት ይቻላል. የተለመዱ ዝርያዎች የበረዶ ግግር ሰላጣ, ስፒናች እና ራዲሽ ያካትታሉ. በዓመት መጀመሪያ ላይ መዝራት ብቻ ሳይሆን ቀደም ብሎ ሊሰበሰብ ይችላል.
የበልግ አትክልቶች ምንድናቸው?
የበልግ አትክልት ማለት ምን ማለት እንደሆነ ትክክለኛ ፍቺ የለም። የእጽዋት ቃልም አይደለም። በመሠረቱ በፀደይ መጀመሪያ ላይ የሚዘሩት ወይም የሚዘሩት ሁሉም አትክልቶች የፀደይ አትክልቶች ይባላሉ ሊባል ይችላል. በጠባቡ ሁኔታ ግን አሁንም ሊፈሩ ስለሚገባቸው አንድ ወይም ሁለት የምሽት በረዶዎች በደንብ መቋቋም ስለሚችሉ ዝርያዎች ነው. እንደ አጋጣሚ ሆኖ አንድ ሰው ስለ ቀደምት ዝርያዎች ይናገራል. የፀደይ አትክልቶችን በሚዘሩበት ጊዜ የአየር ሁኔታ እና የሙቀት መጠን በተፈጥሮ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. በተለመዱ ሁኔታዎች ውስጥ, የአየር ሁኔታው እስከ መጋቢት ድረስ ያለማቋረጥ ማልማት የሚቻል አይሆንም. ይሁን እንጂ ወሩ ግምታዊ መመሪያ ብቻ ነው. ከመጋቢት ጀምሮ የፀደይ አትክልቶችን መዝራት የምትችለው መሰረታዊ መግለጫ እውነት አይደለም. ወሳኙ ነገር የአየር ሁኔታ ነው።
ጠቃሚ ምክር፡
በረዶ ጥሩ አመላካች ነው። በአትክልቱ ውስጥ አሁንም በረዶ ወይም ከፍተኛ መጠን ያለው በረዶ እስካለ ድረስ የፀደይ አትክልቶችን መዝራት አይቻልም. መሬቱ አሁንም ለዘሮቹ በጣም ቀዝቃዛ ይሆናል.
ዓይነቶቹ
የበልግ አትክልቶች በመሰረቱ በሶስት ምድቦች ይከፈላሉ። የመጀመሪያው ምድብ ማንኛውንም የምሽት በረዶ በአንፃራዊነት በቀላሉ መቋቋም የሚችሉ ሁሉንም ዓይነት ዝርያዎች ያጠቃልላል። እነዚህ የበረዶ ግግር ሰላጣ, ሰላጣ, ራዲሽ, kohlrabi እና ስፒናች ያካትታሉ. ሁለተኛው ምድብ ደግሞ በአንጻራዊነት ለቅዝቃዜ የማይታወቁ አትክልቶችን ያጠቃልላል, ነገር ግን አሁንም ከበረዶ መከላከል ያስፈልጋል. የተለመዱ ተወካዮች ቻርድ, የኦክ ቅጠል ሰላጣ እና ሎሎ ናቸው. በመጨረሻም, በሦስተኛው ምድብ ውስጥ አስፓራጉስ ብቻ አለ. በተጨማሪም ክላሲክ የፀደይ አትክልት ነው, ነገር ግን ለእርሻው በጣም ልዩ እውቀት የሚፈልግ እና በአንጻራዊነት ውስብስብ ስለሆነ ልዩ ሁኔታን ይወክላል. ስለዚህ ለትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች እና እራሳቸውን ለሚመገቡ አድናቂዎች ብቻ ተስማሚ ነው ።
ስለ አዝመራ እና እንክብካቤ መሰረታዊ መረጃ
የበልግ አትክልቶች በብዛት የሚዘሩ እንጂ የሚዘሩ አይደሉም። ይህ ያለ ምንም ችግር እንዲሠራ, በአልጋው ላይ ያለው አፈር በመጀመሪያ ከክረምት ጊዜ በኋላ በሬክ ውስጥ በደንብ መፈታት አለበት.እንዲሁም በአፈር ውስጥ የተወሰነ ብስባሽ መጨመር አለብዎት. በበልግ ወቅት ምንም አይነት ማዳበሪያ ካልተከናወነ ይህ እውነት ነው. ዘሮቹ እንዲበቅሉ እና ወደ ተክሎች እንዲያድጉ, ሙሉ በሙሉ ውሃ ያስፈልጋቸዋል. መሬቱ በአንፃራዊነት እርጥብ መሆኑን ማረጋገጥ ሁልጊዜ አስፈላጊ ነው. ትንሽ ዝናብ ካለ, ውሃ ማጠጣት በአትክልተኝነት አመት መጀመሪያ ላይ መከናወን አለበት. እንደ ቻርድ ወይም የኦክ ቅጠል ሰላጣ ያሉ አንዳንድ ዝርያዎች ከምሽት በረዶ ሊጠበቁ ይገባል. እዚህ አልጋውን በፊልም መሸፈን ተገቢ ነው. በፀደይ ወቅት በአንጻራዊነት ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታም እንዲሁ ጥቅም አለው፡ ብዙ ጊዜ ከፀደይ አትክልቶች ጋር ተባዮችን ስለመዋጋት መጨነቅ አያስፈልገዎትም ምክንያቱም በቀላሉ አሁንም ለእንስሳት በጣም ትኩስ ናቸው.
በጣም ተወዳጅ የሆኑ ዝርያዎች
የበልግ አትክልት ተብለው የሚታሰቡ አትክልቶች ዝርዝር በአንጻራዊነት ሰፊ ነው። ይሁን እንጂ እንደ ክላሲኮች ያሉ አምስት ዓይነት ዝርያዎች አሉ.ስለዚህ በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆኑት እና በተለምዶ የሚዘሩት በክረምት መጀመሪያ ላይ ነው-
ኮልራቢ
Kohlrabi በአንፃራዊነት ለጉንፋን የማይሰማው ነው። ዘሮቹ እና ወጣት ተክሎች ከአስራ ሁለት እስከ 15 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በደንብ ይቋቋማሉ. በተለመደው ሁኔታ ውስጥ ስለዚህ ከመጋቢት አጋማሽ እስከ መጋቢት መጨረሻ ድረስ ያለ ምንም ችግር በአልጋ ላይ ሊተገበር ይችላል. ከኤፕሪል ጀምሮ የሙቀት መጠኑ ሲመጣ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ላይ መሆን አለብዎት። የ kohlrabi መሰረታዊ ህግ የሙቀት መጠኑ ለብዙ ቀናት ከአስር ዲግሪ በታች መሆን የለበትም. በከፊል ጥላ ወይም ፀሐያማ ቦታ ተስማሚ ነው. Kohlrabi ከሌሎች የጎመን ዓይነቶች ጋር አይጣጣምም. ስለዚህ, ሌሎች ዝርያዎች ቀደም ሲል በአልጋ ላይ መትከል የለባቸውም. በደንብ የዳበሩ ወይም ያልተከፋፈሉ ሀረጎችን ለማግኘት ሁለት ወሳኝ ነገሮች ማለትም ወጥ ውሃ ማጠጣት እና በተቻለ መጠን በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር።አንድ ዓይነት የውኃ ማጠራቀሚያ ለመፍጠር መሬቱን ማረም ይመረጣል. የማያቋርጥ ውሃ ማጠጣት አሁንም አስፈላጊ ነው. Kohlrabi ከዘር እስከ መከር ከስምንት እስከ አስር ሳምንታት ይወስዳል። ለመንከባከብ ቀላል እና ስለዚህ በጣም ያልተወሳሰበ ነገር ግን ምርታማ የሆነ የፀደይ አትክልት በኩሽና ውስጥ በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከመጀመሪያው መከር በኋላ, እስከ መጀመሪያው ውርጭ ድረስ እንደገና ማደግ ይችላሉ.
አይስበርግ ሰላጣ
የበረዶው ሰላጣ በቀዝቃዛ ሙቀትም ብዙ ችግር የለበትም። ስለዚህ ከመጋቢት ወይም ኤፕሪል በቀዝቃዛው ፍሬም ውስጥ ሊዘራ ይችላል. በአማራጭ, ወጣት ተክሎች በመጀመሪያ በድስት ውስጥ ተለይተው ሊበቅሉ ይችላሉ. ከቤት ውጭ መትከል የሚከናወነው በኤፕሪል አጋማሽ አካባቢ ነው. በሚዘሩበት ጊዜ ሁል ጊዜ በመስመር ይዘራሉ። ዘሮቹ በአፈር ውስጥ በጣም በጥልቅ መጫን የለባቸውም. እንዲበቅሉ, የፀሐይ ሙቀት ያስፈልጋቸዋል - እና በመሬት ውስጥ በጣም ጥልቅ ከሆኑ ይህ ሊሳካ አይችልም.ወጣቶቹ ተክሎች አሥር ሴንቲሜትር አካባቢ ከደረሱ በኋላ መወጋት አለባቸው. ይህ ማለት ተክሎችን መለየት ማለት ነው. በኋላ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲዳብሩ ከመሬት ውስጥ አውጥተው እንደገና በከፍተኛ ርቀት ላይ ይተክሏቸዋል። ወደ አይስበርግ ሰላጣ በሚመጣበት ጊዜ በእያንዳንዱ እፅዋት መካከል 30 ሴንቲሜትር አካባቢ እንዲርቅ እንመክራለን። ቦታው ሁል ጊዜ ፀሐያማ መሆን አለበት እና አፈሩ በጣም ልቅ መሆን አለበት. ዘሮቹ እንደተዘሩ ወዲያውኑ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው. እንዲበለጽግ የበረዶ ግግር ሰላጣ ብዙ ውሃ ይፈልጋል።
ጠቃሚ ምክር፡
ተባዮችን መከላከል። ተክሎቹ በአስማት የማይፈለጉ እንግዶችን ይስባሉ. በጣም ጥሩው ነገር የባህል መረብ የሚባለውን ሙሉ አልጋ ላይ በመዘርጋት ተባዮችን ወደ ሰላጣው እንዳይደርሱ ማድረግ ነው።
ሰላጣ
በአይስበርግ ሰላጣ ላይ የሚመለከተው በመሰረቱ ሰላጣንም ይመለከታል። እንዲሁም ከመጋቢት አጋማሽ እስከ መጋቢት መጨረሻ ድረስ ከቤት ውጭ ሊዘራ ይችላል። ልክ እንደ ሁሉም ዓይነት ሰላጣዎች, ሰላጣ በአብዛኛው በዓመት ውስጥ ብዙ ጊዜ ተክሏል እና ይመረታል. ሁል ጊዜ ፀሀያማ ቦታ ፣ ልቅ አፈር ፣ መደበኛ ውሃ ማጠጣት እና ከተባይ መከላከል አስፈላጊ ነው ።
ራዲሽ
በተለመደ ሁኔታ ራዲሽ ከመጋቢት አጋማሽ ጀምሮ ከቤት ውጭ ሊዘራ ይችላል። ዘሮቹ በአንድ ሴንቲሜትር ውስጥ ወደ አፈር ውስጥ ገብተዋል ወይም ተጭነዋል. በእያንዳንዱ እህል መካከል ያለው ርቀት ከአራት እስከ አምስት ሴንቲሜትር መሆን አለበት. በመስመር መዝራት ተሰጥቷል. ብዙ ረድፎች ከተተከሉ ፣ እፅዋቱ በደንብ እንዲዳብር ፣ በመደዳዎቹ መካከል 15 ሴንቲሜትር ርቀት ሊኖር ይገባል ።ለ radishes መወጋት አስፈላጊ አይደለም. ቦታው ፀሐያማ, አፈር ለስላሳ እና በንጥረ ነገሮች የበለፀገ መሆን አለበት. በምንም አይነት ሁኔታ ዱባዎች ከአፈር ውስጥ ብዙ ውሃ ስለሚስቡ በራዲዎች አቅራቢያ ማደግ የለባቸውም. እርጥብ አፈር ለትንሽ ቀይ ቱቦዎች አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ የውሃ መጨናነቅ መወገድ አለበት. ራዲሽ ከመዝራት እስከ መከር ጊዜ ድረስ ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት ይወስዳል. እስከ መኸር ድረስ ሊበቅሉ ይችላሉ. አስፈላጊ: ራዲሽ ባደጉበት የራዲሽ ዘሮችን በጭራሽ አይዝሩ. እንዲሁም ከጎመን ወይም ራዲሽ ኩባንያ መራቅ አስፈላጊ ነው.
ስፒናች
ስፒናች በበጋ እና በተለይም በበጋው አጋማሽ ላይ በብዛት በብዛት የሚበቅል የበልግ አትክልት ነው። ከመጋቢት አጋማሽ ጀምሮ ከቤት ውጭ ሊዘራ ይችላል. በከፊል ጥላ እና ፀሐያማ ቦታዎች ለዚህ በጣም ተስማሚ ናቸው.በቂ የውኃ አቅርቦት እንዲኖር ማድረግ አስፈላጊ ነው. በቂ ዝናብ ከሌለ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው. የስፒናች ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ከተዘሩ ከስምንት ሳምንታት በኋላ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. የስፒናች ልቦችን እራሳቸው መሰብሰብ የለብዎትም። እነሱ በቦታው ከቆዩ, ቅጠሎቹ እንደገና ያድጋሉ እና ቢያንስ ሌላ ምርት ለመሰብሰብ ምንም ነገር አይቆምም. በነገራችን ላይ ሁለተኛ መዝራት በበጋው መጨረሻ ላይ ሊከናወን ይችላል.
