ከእንግዲህ በሣጥኖች ዙሪያ መጎተት ቀርቷል፣ ጤናማ ያልሆነ፣ አንዳንዴ የኬሚካል ተጨማሪዎች በመደብር በተገዛ የሎሚ ጭማቂ እና አሁንም በረዶ-ቀዝቃዛ፣ መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ሁል ጊዜ በእጅ ላይ ነው፡ በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ከዕፅዋት የተቀመመ ሎሚ። የሚያስፈልግህ ትኩስ እፅዋት፣ በሐሳብ ደረጃ በቤት ውስጥ የሚበቅሉ፣ እና የእያንዳንዱ ኩሽና መሠረታዊ መሣሪያዎች አካል የሆኑ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ናቸው። ለዝግጅት ዝርዝር መመሪያ ያላቸው ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ ይገኛሉ።
ተዛማጆች ዕፅዋት
ከእፅዋት የሚቀመም ሎሚን እራስዎ ማዘጋጀት ከፈለጉ በንድፈ ሀሳብ ሁሉንም የሚገኙትን እፅዋት ለምሳሌ ሰሃን ፣ሰላጣ ፣ ሾርባ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማጣራት ያገለገሉትን መጠቀም ይችላሉ ።ብዙውን ጊዜ በሊኬር ውስጥ የሚገኙት እፅዋትም ተስማሚ ናቸው. በመጀመሪያ ደረጃ ወደ ግላዊ ጣዕም ይወርዳል. አንዳንድ ዕፅዋት እምብዛም ተስማሚ አይደሉም, በተለይም ለልጆች. ልጆች ጣፋጭ ፣ ደስ የሚል መዓዛ ያላቸውን ከዕፅዋት የተቀመሙ ሎሚዎችን መጠጣት ይወዳሉ። ብዙ ጎልማሶችም እነዚህን ይወዳሉ፣ ነገር ግን ቅመም፣ ጣር እና ጎምዛዛ የምግብ አሰራርን መሞከር ይወዳሉ። የሚከተሉት በጣም ተወዳጅ የእጽዋት ዓይነቶች ናቸው ምርጥ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ለመዋሃድ፡
ልጆች
- እንጨትሩፍ
- ቫኒላ
- የሎሚ ሳር
- ሜሊሳ
- ሚንት
- ካሞሚል
አዋቂዎች
- ሽማግሌ አበባ
- ዝንጅብል/አረንጓዴ ካርዳሞም
- ላቬንደር አበቦች
- Clary Sage
- ቫዮሌት አበባዎች
- ሳጅ
- ጉንደርማን
- ቲም እና የሎሚ ቲም
- ማርጆራም
- ጊርስሽ
- እና በ" ልጆች" ስር የተጠቀሱ እፅዋት በሙሉ
ማስታወሻ፡
አንዳንድ እፅዋቶች እንደ ካምሞሚል ያሉ የመፈወስ ባህሪያት አሏቸው ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ዳይሬቲክ ተጽእኖ ይኖረዋል። እፅዋትን በምትመርጥበት ጊዜ እራስህን አስቀድመህ ማሳወቅ አለብህ በተለይም በልጆች የሎሚ ጭማቂዎች ውስጥ ሊፈጠር የሚችለውን ያልተፈለገ ውጤት ለማስወገድ ወይም ቁጥጥር የሚደረግበት መጠን ብቻ ለመጠቀም።
ንጥረ ነገሮች እና እቃዎች
ጣፋጭነት
የእፅዋትን ሎሚ በራስዎ ካዘጋጁት ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች በተጨማሪ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል እና ከሁሉም በላይ ጣፋጩ መጥፋቱ የለበትም። በጣም ጥሩ አማራጮች ስላሉት ሁልጊዜ የተለመደው ስኳር መሆን የለበትም.የሎሚናዳ ሽሮፕ እራስዎ ካዘጋጁት ልዩ ሽሮፕ ስኳር ለንግድ ይገኛል፡ ይህ ደግሞ እንደ ባሉ አማራጮች ሊተካ ይችላል።
- ማር
- የአገዳ ስኳር ሽሮፕ
- አጋቫን ሽሮፕ
- የኮኮናት አበባ ስኳር
- ስቴቪያ
ፈሳሽ
ዕፅዋቱ መጠጥ ይሆን ዘንድ ከተገቢው ፈሳሽ ጋር መቀላቀል አለበት፣ይህም በተመሳሳይ ጊዜ መንፈስን የሚያድስ እና የሚያንጠባጥብ መዓዛ ይፈጥራል። እንደ ዕፅዋት ዓይነት, ከማዕድን ውሃ እስከ ጭማቂዎች የተለያዩ ፈሳሾች ተስማሚ ናቸው. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የማዕድን ውሃ እና/ወይም የአፕል ጭማቂ በምግብ አሰራር ውስጥ ይታያሉ።
ማስታወሻ፡
ያልጣፈጠ የሎሚ ጭማቂ በሆድ እና አንጀት ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ተጽእኖ እንዳለው ያውቃሉ? ይህ ተጽእኖ በእያንዳንዱ ግራም ስኳር ይቀንሳል, ነገር ግን ኮምጣጣ ጣዕሙን የበለጠ ጣፋጭ እና ብዙውን ጊዜ የበለጠ አስደሳች / ጣፋጭ ያደርገዋል, በተለይም ለልጆች.
ዕቃዎች
ከቅጠል፣ከአበቦች ወይም ከዕፅዋት ሥሩ የሚቀመጠውን ሎሚ ለማዘጋጀት የሚከተሉት ዕቃዎች ያስፈልጋሉ፡
- ሞርታር ወይም በአማራጭ የሚጠቀለል ፒን
- ድስት (ለአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
- እንደ ማሰሮ እና መጠጥ ጠርሙሶች ያሉ የመሰብሰቢያ ኮንቴይነሮች
- በረዶ የሚያድስ የሎሚ ጭማቂዎች
ወንፊት
ዝግጅት
ከእፅዋት ወይም ከዕፅዋት ሥሩ ብዙ ጣዕም ለማግኘት ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት አስፈላጊ ነው። ይህ የሚከናወነው በመጭመቅ ነው, ምክንያቱም የእጽዋት ጭማቂ ይሟሟል እና ከዚያም በዝግጅቱ ጊዜ በቀላሉ ሊሰራጭ ይችላል. በሚዘጋጅበት ጊዜ እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- ዕፅዋትን/ሥሩን እጠቡ
- ሥሩን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- በሞርታር ውስጥ ይከርክሙ ወይም በሚሽከረከርበት ፒን አጥብቀው ይንከባለሉ (የተጣበቀ ፊልም በእጽዋት ላይ ያስቀምጡ)
ከዕፅዋት የሚቀመሙ የሎሚ አዘገጃጀቶች
እራስዎን ለመስራት ከዕፅዋት የተቀመሙ የሎሚ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶቻችንን እዚህ ያገኛሉ።
1. ፈጣን መሰረታዊ የምግብ አሰራር
በመሠረታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለግል ጣዕምዎ የሚስማማ ማንኛውንም ጣፋጭ ከዕፅዋት የተቀመመ ሎሚ በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ። እንዲህ ነው የሚሰራው፡
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- የመረጡት እፅዋት (ከስድስት እስከ አስር ግንድ ወይም 50 ግራም ስሮች በሊትር - እንደ ተፈላጊው ጣዕም መጠን)
- አንድ ሊትር የአፕል ጁስ
- የማዕድን ውሃ
- የሎሚ ወይም የሎሚ ሽቶ ጁስ
ዝግጅት
- የተዘጋጁ ቅጠላ ቅጠሎችን እና/ወይም ሥሮቹን በቂ በሆነ ትልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ
- የአፕል ጭማቂ ሙላ
- ሎሚውን ጨምቀው ወይም ልጣጩን ቀቅለው ይጨምሩበት
- ቀዝቃዛ
- በወንፊት አፍስሱ ወደ መጠጥ ብርጭቆዎች
- አስፈላጊ ከሆነ የማዕድን ውሃ እና/ወይም የበረዶ ኩብ ይጨምሩ
2. የሚያድስ እና ጤናማ የምግብ አሰራር
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- አስር የባሲል ግንድ
- አስሩ የአዝሙድ ግንዶች
- የሎሚ የሚቀባ አስር ግንድ
- 10 ቅንጥቦች የሎሚ ቲም
- ሁለት የሣጅ ግንድ
- ሁለት የሮዝሜሪ ግንዶች
- Juniper Berries
- አንድ ሊትር የአፕል ጁስ
- አንድ ሊትር የማዕድን ውሃ
- የሎሚ ጭማቂ
ዝግጅት
- የጥድ ፍሬዎችን መፍጨት
- ከተዘጋጁ ዕፅዋት እና የፖም ጭማቂ ጋር አንድ ላይ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ
- ወደ ሙቀቱ አምጡና ለአጭር ጊዜ ቀቅለው
- ያለ ሙቀት ለ30 ደቂቃ እንዲረግፍ ያድርጉት
- የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ
- የእፅዋት እና የቤሪ ቅሪቶችን ማውጣት
- የሎሚ ጭማቂ ወደ ጠርሙዝ ኮንቴይነሮች መሙላት
- ቀዝቃዛ
- ለመጠጣት ግማሹን መስታወቱን ከዕፅዋት የተቀመመ የሎሚ እና የማዕድን ውሃ ሙላ
3. ጊርስች ሎሚናት
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- አንድ ሊትር የአፕል ጁስ
- አንድ ሊትር የማዕድን ውሃ
- 15 ስግብግብ ግንድ
- ሁለት የሎሚ የሚቀባ ግንድ
- A Gundermann ወይን
- የላቬንደር አበባዎች አስፈላጊ ከሆነ
ዝግጅት
- የተዘጋጁትን እፅዋቶች በሙሉ በአንድነት እሰራቸው
- የአፕል ጁስ ወደ ማሰሮ አፍስሱ
- የእፅዋት ቅርቅብ በአፕል ጁስ ውስጥ አስቀምጡ/ሰቀሉ
- ቢያንስ ለአስራ ሁለት ሰአታት እንዲረግፍ ያድርጉ
- የእፅዋትን ስብስብ ማስወገድ
- ከማገልገልዎ በፊት የማዕድን ውሃ አፍስሱ
- የላቬንደር አበባዎች ለጌጥነት ወይም ከዕፅዋት ጋር ይንፏፏቸው (ከዚያም መነጠር አለባቸው)
4. የታንጊ ሎሚ-ሚንት
ግብዓቶች እና ብዛት ለሶስት ሊትር የእፅዋት የሎሚ ጭማቂ
- አስር የሎሚ የሚቀባ ግንድ
- አስር ባሲል ግንድ
- አሥሩ የአዝሙድ ግንዶች
- አምስት ሮዝሜሪ ግንዶች
- አንድ ሎሚ
- አንድ ሊትር የአፕል ጁስ
- አንድ ሊትር የማዕድን ውሃ
- በረዶ ኩብ (ከአንድ ሊትር ውሃ)
ዝግጅት
- ሞርታር ወይም ጥቅል እፅዋት
- ከግንዱ ላይ እፅዋትን መንቀል
- ከፖም ጁስ እና ከተጨመቀ ሎሚ ጋር ወደ ማሰሮ አፍስሱ
- የማሰሮውን ክዳን ላይ አድርጉ እና ወደ ሙቀቱ አምጡ
- ያለ ሙቀት ለ30 ደቂቃ እንዲረግፍ ያድርጉት
- በአየር ላይ ማቀዝቀዝ
- ዕፅዋትን አውጥተህ ወደ ማሰሮው ውስጥ ጨምቀው
- መነፅር እያንዳንዳቸው አንድ ሶስተኛውን በሎሚ ፣ በማዕድን ውሃ እና በበረዶ ኩብ ሙላ
- ቀዝቃዛ የሎሚ ጭማቂ በፍሪጅ
5. ዝንጅብል ሎሚናት
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- ሁለት ሊትር የማዕድን ውሃ
- ሁለት ሊሞች
- ዝንጅብል አምፖል
- ትኩስ ከአዝሙድና ቡችላ
- አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር
- ሦስት ግራም ጥቁር ሻይ
ዝግጅት
- የሚጨመቁ ኖራዎች
- የኖራ ልጣጭ
- ዝንጅብል በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቅቡት
- አዝሙድና ቺፕ
- ሁሉንም ማሰሮ ውስጥ በማዕድን ውሃ አንድ ላይ አስቀምጡ
- ባጭሩ ይፈላ
- አስፈላጊ ከሆነ ጥቁር ሻይ (የሻይ ቦርሳ) ጨምሩ
- ከሙቀት ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ፍቀድ
- ለመቅመስ ስኳር ጨምሩ እና በበረዶ ኪዩብ ያቅርቡ
6. ላቬንደር ሎሚናት
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- 100 ግራም ስኳር
- ሁለት የሻይ ማንኪያ የደረቀ ላቬንደር አበባ
- 500 ሚሊ ሊትል ውሃ
- ሁለት ሎሚ
- አንድ ሊትር የማዕድን ውሃ
ዝግጅት
- ውሃ፣ስኳር እና የላቫንደር አበባዎችን በድስት ውስጥ አስቀምጡ
- እያነቃቁ ወደ ሙቀቱ አምጡ
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ለአንድ ሰአት ተሸፍነው እንዲቆሙ ያድርጉ
- ሎሚ ወደ ኮንቴይነር መጭመቅ
- መረቁን በወንፊት በማፍሰስ የሎሚ ጭማቂ ላይ ጨምሩበት
- ማዕድን ውሃ ጨምሩ እና በደንብ ቀላቅሉባት
- ለማጠራቀም በሚታሸጉ ኮንቴይነሮች ውስጥ ያስቀምጡ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ
7. Woodruff herbal lemonade
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- የእንጨት ክምር (ቢበዛ ሶስት ግራም በሊትር ፈሳሽ - አበባ ከመጀመሩ በፊት መሰብሰብ አለበት)
- አንድ ሎሚ
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአጋቬ ሽሮፕ
- አንድ ሊትር የአፕል ጁስ
- የማዕድን ውሃ
ዝግጅት
- የእንጨትሩፍ እፅዋቱን ለጥቂት ሰአታት ያድርቁ እና እንዲደርቅ ያድርጉት (የበለጠ ጠንካራ የሆነ መዓዛ እንዲፈጠር ያደርጋል)
- ሎሚውን በስድስት ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- የተዘጋጁትን እፅዋት፣አጋቬ ሽሮፕ እና የሎሚ ቁርጥራጭ በተመጣጣኝ እቃ መያዢያ ውስጥ አስቀምጡ
- ሎሚውን በእንጨት ማንኪያ ይፍጩት ጭማቂው ወጥቶ እንዲቀላቀል
- የአፕል ጁስ ጨምሩበት እና አነሳሱ
- ከ12 እስከ 24 ሰአታት እንዲረግጥ ያድርጉ
- የእፅዋትን እና የሎሚ ቅሪቶችን ማውጣት
- ከተፈለገ ከማዕድን ውሃ ጋር ቀላቅሉባት
- በረዶ ያቅርቡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ
8. የገና ከዕፅዋት የተቀመመ ሎሚ
ግብዓቶች እና ብዛት ለ 600 ሚሊ ሊትር
- ሶስት ብርቱካን
- 300 ሚሊ ሊትል ውሃ
- የሎሚ ጭማቂ
- ወደ 50 ግራም ዝንጅብል
- ሁለት ኮከብ አኒሴ
- የቀረፋ እንጨት
- ሁለት ቅርንፉድ አበባዎች
- A cardamom
- አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር
- የሻይ ከረጢት ነጭ ሻይ
ዝግጅት
- ብርቱካንን እጠቡ እና ሁለት ቁርጥራጮችን ይቁረጡ
- የቀረውን ብርቱካንማ እና ሎሚ በመጭመቅ - በድስት ላይ ጭማቂ ይጨምሩ
- ውሀ ጨምር
- ዝንጅብልን ቆርጠህ ማሰሮ ውስጥ አድርግ
- ሌሎችም ንጥረ ነገሮች ጨምሩ (ከማር በስተቀር)
- የሻይ ከረጢቶችን አስገባ
- ብቻ ሙቀቂው እንዲፈላ እንጂ እንዳይፈላ
- ሙቀትን ያጥፉ እና እንዲዳፋ ያድርጉት
- ማር ጨምር
- ብርቱካን ቁርጥራጭ በካራፌ ወይም በጃግ ውስጥ አስቀምጡ
- ከሎሚው የቀረውን ቅጠላ ነቅለው ብርቱካንማ ቁርጥራጮች ላይ አፍስሱ
- በጣም ጥሩ ቀዝቀዝ እንደቀረበው ሁሉ ጥሩ ጣዕም አለው
Recipes herbal syrup
የእፅዋትን ሽሮፕ እራስዎ ማዘጋጀት ጣፋጭ መጠጥ በቀላሉ ለረጅም ጊዜ ዝግጁ ለማድረግ ተመራጭ መንገድ ነው። ልዩነቱ በስኳር ውሃ አጠቃቀም ላይ ነው, ይህም አንድ ዓይነት ጥበቃን የሚፈጥር እና ረዘም ያለ "የደረቅ ደረጃ" ካለቀ በኋላ ጠንካራ ጥንካሬን ያረጋግጣል.
9. ሜሊሳ ዉድሩፍ
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- አንድ ሊትር ውሃ
- 500 ግራም ስኳር
- አንድ የሾርባ ማንኪያ የአበባ አበባ
- አሥሩ ውድሩፍ ግንዶች
- ስድስት የአዝሙድ ግንድ
- ስድስት የሎሚ የሚቀባ ግንድ
- አንድ ሎሚ (ከሱ የሚወጣው ጭማቂ)
ዝግጅት
- ውሃ እና ስኳር ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ - ወደ ድስ አምጡ እና ቀቅለው
- መጠጡ ይቀዘቅዝ
- ከሞርታር ውስጥ እፅዋትን ጨምር
- በማሰሮው ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ለሁለት ቀናት እንዲቆይ ያድርጉት
- አልፎ አልፎ ቀስቅሰው
- ከእጅግ መጨናነቅ በኋላ የቀሩትን እፅዋት ጠራርገው አውጡ
- መረቁን እንደገና ወደ ድስት አምጡና ለአምስት ደቂቃ ያህል ቀቅለው
- ወደ ጠርሙሶች/ፈሳሽ ኮንቴይነር ያስተላልፉ
- ሲቀዘቅዝ ሽሮፕ ለመጠቀም ዝግጁ ነው
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ መደበኛ መጠን ባለው የመጠጥ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በማዕድን ውሃ አፍስሱ
10. የሎሚ ሽሮፕ
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- 750 ግራም ስኳር በአንድ ሊትር ውሃ
- ከሶስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ የሎሚ የሚቀባ በአንድ ሊትር
- 20 ግራም ሲትሪክ አሲድ
- አማራጭ፡አንድ ኩባያ የወይን ኮምጣጤ
- የሎሚ ቁርጥራጭ
ዝግጅት
- ውሃ እና ስኳር ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ
- መፍላት
- ዕፅዋትን በታሸገ ኮንቴይነር ውስጥ በሰፊው መክፈቻ (የሎሚ ቁርጥራጭ መግጠም አለበት)
- የሙቅ ስኳር ውሃን ከዕፅዋት ላይ አፍስሱ
- የሎሚ ቁርጥራጭን ከላይ አስቀምጡ
- ኮንቴነሩን ዘግተው በቀዝቃዛ ቦታ ለሁለት ቀናት ያከማቹ።
- ያነቃቁ ወይም ያንቀጠቀጡ አልፎ አልፎ
- ቅጠላ እና ልጣጭን ማውጣት
- ሲትሪክ አሲድ ወይ ወይን ኮምጣጤ ይጨምሩ
- እንደገና ቀቅለው
- ሙቅ ወደ መጠጥ ጠርሙሶች ይግጠሙ እና በደንብ ይዝጉ
ጠቃሚ ምክር፡
ምንም እንኳን ሽሮፕ በቀዝቃዛ ቦታ ለብዙ ወራት ሊቀመጥ ቢችልም በመጀመሪያ ከፍሪጅ ውስጥ መቀመጥ እና በፍጥነት መጠቀም ይኖርበታል።
11. ባሲል ሽሮፕ
ንጥረ ነገሮች እና ብዛት
- በግምት ከ25 እስከ 30 ባሲል ቅጠሎች
- 250 ግራም ስኳር
- 500 ሚሊ ሊትል ውሃ
- የሎሚ ልጣጭ
- የባሲል ቅጠል ለጌጥነት
ዝግጅት
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና በደንብ ቀላቅሉባት
- ወደ ድስት አምጡና ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ እንዲበስል ያድርጉ
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ይንጠፍጡ ፣ ይሸፍኑ ፣ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች
- የተረፈ እፅዋትን ማውጣት
- ማቀዝቀዣ
የሎሚ ማደባለቅ ሬሾ
- ሁለት ክፍሎች ሽሮፕ
- አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ አንድ ክፍል
- ሦስት ክፍሎች (ማዕድን) ውሃ
ከዕፅዋት የተቀመሙ ሎሚዎች ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች፣ ጂን ወይም የሚያብለጨልጭ ወይን ጠጅ ሊቀመሙ ስለሚችሉ ለእያንዳንዱ የአትክልት ስፍራ፣ የገና ድግስ (ሞቅ ያለ አገልግሎት) ወይም ሌሎች ልዩ ዝግጅቶችን ለአዋቂዎች ጣፋጭ ያልተለመደ መጠጥ ያቅርቡ።
12. የዱር እፅዋት ሽሮፕ ሎሚናት
ንጥረ ነገሮች እና መጠን
-
እያንዳንዳቸው ጥሩ እፍኝ:
ጊርስሽ
ሜዳው ጠቢብ
ጉንደልቪን
Deadnettle
ዳይስ
- ሁለት ኪሎ ግራም የሻሮ ስኳር ወይም በአማራጭ ሁለት ኪሎ ግራም ስኳርድ
- ሁለት ሎሚ
- 2.5 ሊትር ውሃ
ዝግጅት
- ዕፅዋትን ይታጠቡ እና ያድርቁ
- (ሽሮፕ) ስኳርን ከውሃው ጋር ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ
- ግልጽ ፈሳሽ እስኪፈጠር ድረስ እየነቃቁ እንዲፈላ
- ሎሚውን ወደ ቁርጥራጭ ቆርጠህ በሌላ ማሰሮ ውስጥ ከዕፅዋት ጋር አንድ ላይ አድርግ
- ቀስ በቀስ ትኩስ ስኳር ውሀ ቅጠላ እና የሎሚ ቁርጥራጭ ላይ አፍስሱ
- ለ24 ሰአታት ያህል ያርፉ
- ንፁህ ፈሳሽ ለመሰብሰብ ከዕፅዋት የተቀመመ ሽሮፕ
- እነዚህን እንደገና ቀቅለው
- ወዲያውኑ ወደ ተስማሚ ጠርሙሶች አፍስሱ
- ጠርሙሱን ይዝጉ እና በቀዝቃዛ ቦታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሴላ ውስጥ ያከማቹ
- ቀጣይ የመዝጊያ ቆይታ እስከ አንድ አመት
- ለመጠጣት ሁለት ሶስተኛውን ውሃ/የማዕድን ውሃ በሲሶው ሽሮው ላይ አፍስሱ፣አነሳሳ፣ተሰራ!
