ብሮኮሊ ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። ከእነዚህ ውስጥ አንዱን በእራስዎ የአትክልት ቦታ ወይም በረንዳ ላይ ለመትከል እድሉ ካሎት, ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ምክንያቱም ትኩስ ብሮኮሊ፣ የበቀለ ተክል በመባልም ይታወቃል፣ ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ እውነተኛ ህክምና ነው። እንደ ማንኛውም ተክል, በሚበቅሉበት ጊዜ ማስታወስ ያለባቸው ጥቂት ነገሮች አሉ. በመሆኑም እያንዳንዱ ጀማሪ አትክልተኛ የራሱን የብሮኮሊ ህልም እንዲያሳካ እንክብካቤ፣ እርባታ፣ አዝመራ ወዘተ ምክሮች ቀርበዋል።
የተመቻቸ ቦታ
በመጀመሪያ ደረጃ ጥሩውን አፈር መወሰን አለበት። ብሮኮሊ በቆሻሻ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል እና ብዙ ፀሀይ ያስፈልገዋል.በአጠቃላይ ፣ ጎመንን በድሃ አፈር ላይ በቀዝቃዛ አካባቢዎች መትከል ይችላሉ ። የመጀመሪያው አትክልቶችን ይመርጣሉ. በአጠቃላይ በፀሃይ ቦታ ላይ ጣፋጭ ተክል የማምረት እድሉ ከፍተኛ ነው. ብሮኮሊ ከነፋስ በተጠበቀ ቦታ ላይ መትከል አስፈላጊ ነው. ተክሉ እንዳይሰበር እና እንዳይበላሽ ይህን ከእንጨት በተሠሩ እንጨቶች ሊጠበቅ ይችላል።
ለመዝራት አመቺ ጊዜ
እዚህ ላይ እነዚህ ቀደምት ዝርያዎች ናቸው ወይስ ዘግይተው የመጡ ናቸው በሚለው ላይ ልዩነት አለ። የመጀመሪያዎቹ በአበባ ማስቀመጫ ውስጥ አስቀድመው ተክለዋል, በተለይም በመጋቢት ውስጥ በመስኮቱ ላይ. ከግንቦት ወር ጀምሮ ችግኞቹ በቂ መጠን ካላቸው በኋላ ወደ ውጭ ይንቀሳቀሳሉ. እነዚህ የዘገዩ ተክሎች ከሆኑ, በሚያዝያ ወር ውስጥ በቀጥታ ወደ መሬት ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ. ይህ አስቀድሞ ትንሽ እንክብካቤ ያስፈልገዋል. በጣም ጥሩ በሆነው ሁኔታ, የመዝሪያው አልጋ ተስተካክሏል እና በማዳበሪያ የተሞላ ነው. ከዚያም በሬክ በትክክል ፈትተው መዝራት ይጀምሩ።የነጠላ እፅዋቱ በትክክል እንዲበለፅግ 15 ሴ.ሜ አካባቢ ርቀት ያስፈልጋቸዋል።
ብሮኮሊ በትክክል ይከርመው
አትክልቶቹ በአጠቃላይ ሞቅተው ይወዳሉ፣ነገር ግን ምንም አይነት ችግር ሳይገጥማቸው ከውጪ ሊከርሙ ይችላሉ። ተክሎቹ በእንጨት ፍሬም እንዲጠበቁ አስፈላጊ ነው. በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ, ተጨማሪ የእንጨት ሽፋኖች ሙሉውን መሸፈን አለባቸው. በዚህ ላይ የበግ ፀጉር ወይም ታርፋሊን ያስቀምጡ. አስማት ተፈጽሟል. በፀደይ ወቅት ጥረቱም አነስተኛ ነው. ምንጣፉን ያስወግዱ እና ብሮኮሊውን በቀላሉ ይተዉት። መትከል ከፈለጋችሁ ተክሉን ከሥሩ ያዙና በማዳበሪያ በተዘጋጀ አልጋ ላይ ያስቀምጡት።
ብሮኮሊ መንከባከብ
በመጀመሪያ እፅዋቱ ውሃ ማጠጣት ያለበት ለስላሳ ገላ መታጠብ ብቻ ነው። ተክሎቹ በመጀመሪያ 5 ሴ.ሜ ቁመት አላቸው. ከግንቦት እስከ ሰኔ ባለው ጊዜ ውስጥ እስከ 10 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋሉ እና አምስት ቅጠሎች ያሏቸው ናቸው. ልክ ይህ ከሆነ, ተክሎቹ ወደ ሌላ ቦታ ይንቀሳቀሳሉ.ትኩረት ፣ ብሮኮሊ የበለጠ እያደገ ሲሄድ እያንዳንዳቸው 60 ሴ.ሜ ርቀት ያስፈልጋቸዋል። የክረምት ዝርያዎች በበጋ መጀመሪያ ላይ ሊዘሩ ይችላሉ. እዚህ የግለሰብ ተክሎች የሚተከሉት በጋ / መኸር መጨረሻ ላይ ብቻ ነው. የብሮኮሊ ተክሎች በአፈር ውስጥ በደንብ መቀመጡን ማወቅ አስፈላጊ ነው. ለማወቅ, የሚያስፈልግዎ ነገር ከላይኛው ቅጠሎች ላይ ቀስ ብለው ይጎትቱ. ከዚያም በየቀኑ ውሃ በማጠጣት አረሙን ያስወግዱ።
ውሃ - መደበኛነት ይቆጠራል
ብሮኮሊ ብዙ ውሃ እና እንክብካቤ ይፈልጋል። ከወጣት ተክሎች ጀምሮ በመኸር ወቅት ያበቃል. የሚከተሉትን ምክሮች ከተከተሉ ብዙም ሳይቆይ ጣፋጭ አትክልቶችን በጉጉት መጠበቅ ይችላሉ።
- ውሃ አዘውትሮ
- እርጥበት ሊጨምር የሚችለው በተቀባ ንብርብር
- በቅጠሎች ላይ በቀጥታ ውሃ አታጠጣ
- አፈሩ በእኩል መጠን እርጥብ መሆን አለበት፣ውሃ እንዳይፈጠር።
የብሮኮሊ መኸር፡ አሁን ጣፋጭ ምግብ አለ
ማመን የሚከብድ ግን እውነት ነው። አትክልተኞች በአንድ ተክል አንድ ኪሎ ብሮኮሊ ሊጠብቁ ይችላሉ. ስለዚህ ብዙ አትክልቶች ትልቅ የስኬት ስሜት ብቻ ሳይሆን ጤናማ እና ገንቢ ናቸው. አስፈላጊ: ቡቃያው አሁንም መዘጋት አለበት ነገር ግን በሚሰበሰብበት ጊዜ የበሰለ መሆን አለበት. የመኸር ወቅት ብዙውን ጊዜ በበጋው መጨረሻ እስከ መኸር ነው. በስተመጨረሻ, የአየር ሁኔታን እንዴት እንደሚያድግ ይወሰናል. በአለም ሙቀት መጨመር ምክንያት, በዚህ ረገድ ብዙ ነገሮች ይቀየራሉ. ለዚያም ነው አትክልተኞች እንዴት እንደሚያድጉ ለማየት እፅዋትን በቅርበት መከታተል ያለባቸው. በመጀመሪያ ዋናው ሾት ወደ 15 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው መሆኑን ያረጋግጡ. ይህ ከሆነ, ይቋረጣል. መቆራረጡ በቀጥታ በብብት ላይ ከተሰራ ተጨማሪ ቡቃያዎች በጎን በኩል ይበቅላሉ።
ተባዮችን እና በሽታዎችን መዋጋት
ብሮኮሊ ጤናማ ነው ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ለአንዳንድ በሽታዎች የተጋለጠ ነው። ከመካከላቸው አንዱ ለስላሳ ሻጋታ በሽታዎች ነው. ይህንን ለመከላከል አፈሩ መፈታት አለበት.በአፈር ውስጥ ያለው ሎሚም ይህንን መከላከል ይችላል. ከጎመን ዝንብ ተብሎ ከሚጠራው እራስህን ለመጠበቅ ከፈለክ በቀጥታ በአትክልቱ አንገት ላይ የተጠቀለለ የፕላስቲክ ወይም የካርቶን አንገት ይጠቀሙ። የተበከለው ብሮኮሊ በአካባቢው ተክሎች ላይ ስለሚበከል በማንኛውም ሁኔታ መወገድ አለበት. በአጠቃላይ ይህንን ለማስቀረት ተክሎቹ በትላልቅ ክፍተቶች መትከል አለባቸው.
ቋሚ ብሮኮሊ ስራን ቀላል ያደርገዋል
ብሮኮሊ በፍፁም መጥፋት የለበትም። ከቅጥነት ፈጽሞ ስለማይወጣ እና ከዓመታት በኋላ ጥሩ ጣዕም ስለሚኖረው, አትክልተኞች "ቋሚ ቅደም ተከተል" ማስቀመጥ ይችላሉ. አይ, አትክልቶቹ አይሰጡም, ከአመት ወደ አመት ከመሬት ውስጥ ይበቅላሉ. የብዙ አመት ብሩኮሊ አንድ ጊዜ ብቻ መትከል አለበት እና በየአመቱ አዲስ ምርትን ያረጋግጣል. ይህንን አትክልት አዘውትረው ከበሉ እና ብዙ ስራ ለመስራት የማይፈልጉ ከሆነ ይህ ተስማሚ ነው. እንክብካቤው ተመሳሳይ ነው, ከበረዶ እና በረዶ መከላከያ ብቻ በክረምት ውስጥ መጫን አለበት.ልክ እንደ ተለመደው ብሩካሊ, አልጋውን በእንጨት ይከርክሙት እና ከእንጨት በተሠሩ ሰሌዳዎች ይሸፍኑት. ይህ ብሮኮሊ በከባድ ክረምት ውስጥ እንዳያመልጥ ዋስትና ይሰጣል። ምክንያቱም የሚቀጥለው መከር እየመጣ ነው ፣ በእርግጠኝነት እና እንደገና ጊዜው ነው - ምግብ ፣ ብሮኮሊ አለ።
ቦታ እና አፈር
ብሮኮሊ ከአደይ አበባ በተለየ በደካማ አፈር እና በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ ይበቅላል። ይሁን እንጂ ለም, ለስላሳ አፈር እና ፀሐያማ ቦታን ይመርጣል. ከተቻለ ከነፋስ በደንብ የተጠበቀ ቦታ መፈለግ አለብዎት. ያለበለዚያ በአስተማማኝ ጎን ለመገኘት እፅዋቱ በቀላሉ በጠንካራ ንፋስ ስለሚመታ ከእንጨት ወይም ከቀርከሃ እንጨት ጋር መያያዝ አለበት። ለብሮኮሊ ተስማሚ ሁኔታዎች የአልካላይን ፣ በንጥረ-ምግብ የበለፀገ ፣ ልቅ አፈር ናቸው።
መዝራት እና መትከል
በመጋቢት ወር ቀደምት ዝርያዎች በመስኮት ላይ ባለው የዝርያ ትሪ ውስጥ ይበቅላሉ እና ከግንቦት ጀምሮ ችግኞቹ ከቤት ውጭ ይተክላሉ።ከቤት ውጭ በቀጥታ መዝራት የሚቻለው ከኤፕሪል መጨረሻ ጀምሮ ባሉት የመጨረሻዎቹ ዝርያዎች ነው። ከተቻለ በሾላ የተስተካከለው ዘር በተጣራ እና በደንብ በበሰበሰ የአትክልት ብስባሽ ተሸፍኗል፤ ይህ ደግሞ በጥንቃቄ ተቀርጾ በመቃም ይለቀቃል። መዝራት የሚካሄደው በሚያዝያ ወር መጨረሻ እና በሰኔ አጋማሽ መካከል በ15 ሚ.ሜ ርቀት ላይ በሚገኙ ዘሮች ውስጥ ነው። አልጋው ከድስት ውስጥ በሚወጣው ጥሩ ርጭት በየጊዜው መጠጣት አለበት. በመጨረሻም ወጣት ተክሎች እስከ 5 ሴ.ሜ ድረስ ይለያሉ. በግንቦት ወር አጋማሽ እና በሐምሌ ወር መጨረሻ መካከል 10 ሴ.ሜ ቁመት ሲኖራቸው እና ከአራት እስከ አምስት ቅጠሎች ሲኖራቸው በመጨረሻው ቦታ 60 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ተተክለዋል. የመኸር ጊዜን ለማራዘም ልዩ የክረምት ዝርያዎች በበጋው መጀመሪያ ላይ ለሁለተኛ ጊዜ ሊዘሩ እና በበጋው መጨረሻ ላይ ሊተከሉ ይችላሉ. የላይኛውን ቅጠሎች በቀስታ በመጎተት ወጣቶቹ ተክሎች በአፈር ውስጥ በደንብ የተተከሉ መሆናቸውን ማረጋገጥ ይችላሉ. ተክሎቹ ከአዲሱ አካባቢ ጋር እስኪላመዱ ድረስ, በየቀኑ ውሃ መጠጣት አለባቸው.የዱር እፅዋት እድገት መከላከል አለበት።
መኸር
10 እፅዋት እስከ 10 ኪሎ ግራም አትክልት ያመርታሉ። ትናንሽ የአበባው ራሶች በደንብ ሲያድጉ ብሩኮሊ ለመቁረጥ ዝግጁ ነው ነገር ግን ቡቃያው አሁንም ተዘግቷል. በአዝመራው ላይ በመመስረት ዋናው የመኸር ወቅት ከበጋ እስከ መኸር ይደርሳል. በመጀመሪያ, ዋናው ቡቃያ የሚሰበሰበው ከ10-15 ሴ.ሜ ርዝመት እንደደረሰ ነው. ወዲያውኑ በብብት ላይ ከቆረጡ ተክሉ ብዙ የጎን ቡቃያዎችን ያበቅላል።
ተባይ እና በሽታ
የጎመን ዝንብ ለመከላከል የካርቶን ወይም የፕላስቲክ አንገትጌ በሥሩ አንገት ላይ ይደረጋል። ክላብሮትን ለመከላከል, ለስላሳ ሻጋታ በሽታ, አፈሩ ይለቀቃል እና ሎሚ ይጨመርበታል. የተበከለው ብሮኮሊ መውጣትና መጥፋት አለበት. በቅጠሎቹ ላይ ቢጫ ቦታዎች የታች ሻጋታ ምልክት ናቸው, ይህም በሰፊው ተለያይተው በመትከል እና ቅጠሎቹን ሳይረጠቡ በጥንቃቄ ውሃ ማጠጣት ይቻላል.
ተወዳጅ ዝርያዎች
- Amigo - ጠንካራ, ግራጫ-ሰማያዊ አበቦች; ቀደም ብሎ ለማልማት ተስማሚ;
- አትላንቲክ - ጥሩ መዓዛ ያላቸው, መካከለኛ ቀደምት እና ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ አረንጓዴ ራሶች; ከበጋ መጨረሻ እስከ መኸር መጀመሪያ ድረስ የበለፀገ ምርት;
- ማራቶን - መካከለኛ ዘግይቶ, ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ዝርያዎች; በጣም ጠንካራ፣ ሰማያዊ-አረንጓዴ አበባ
ጠቃሚ ምክር፡
በየአመቱ አዳዲስ ዘሮችን መዝራት እና መዝራት ካልፈለጉ ነገርግን እነዚህን ጥሩ አትክልቶች ወደ ጠረጴዛው ማምጣት ከፈለጉ ለብዙ አመት ብሮኮሊ ምቹ አማራጭ ነው።
