የጎጆ አትክልት የሚለው ቃል በፍቅር ስሜት እና በተፈጥሮ ቅርበት የተከበበ ነው። ግን ቃሉ በትክክል ምን ማለት ነው? መልስ ሲፈልጉ ግልጽ የሆነ ግልጽ ትርጉም ተከልክለዋል። ታሪካዊ እድገቱን ስንመለከት የናፍቆት የአትክልት ዘይቤ የበለጠ ተጨባጭ ይሆናል። በእውነቱ ፣ የጎጆው የአትክልት ስፍራ ከመካከለኛው ዘመን ወደ ዘመናዊነት በሚወስደው መንገድ ላይ ለውጥ አድርጓል ፣ ስለሆነም ዛሬ ከብዙ የ avant-garde የአትክልት ፅንሰ-ሀሳቦች ይልቅ ከዘመኑ መንፈስ ጋር ይዛመዳል። ወደ ትክክለኛው የእርሻ አትክልት ውስጥ የሚገባውን እዚህ ያንብቡ።
ታሪካዊ እድገቶች በጨለማ ላይ ብርሃን ፈንጥቀዋል
አብዛኞቹ የአትክልት ፅንሰ-ሀሳቦች በግልፅ ፍቺ ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ዋናው ምሳሌ የጃፓን መናፈሻዎች ናቸው, እነዚህም በትክክለኛ ዝርዝሮች መሰረት የተነደፉ ናቸው. ይህ በጎጆው የአትክልት ቦታ ላይ አይተገበርም. እዚህ ከረዥም ታሪካዊ እድገት የወጣ የበሰለ የአትክልት ቅፅ ያጋጥምዎታል. ይህንን ታሪክ በተሻለ ሁኔታ ባወቁ ቁጥር የግል እና ትክክለኛ የእርሻ አትክልትዎን የበለጠ በዘዴ መፍጠር ይችላሉ።
የጀርመን ጎሳዎች የመጀመሪያውን እርምጃ ወሰዱ
የአትክልቱ ስፍራ መነሻው በጀርመን ህዝቦች ስር ነው። ለምግብነት የሚያገለግሉ የጓሮ አትክልቶችን ለማልማት እና እርኩሳን መናፍስትን ለማባረር አንድ የእርሻ መሬት ተዘግቶ ነበር። የትኩረት ነጥቡ የአዛውንቱ ቁጥቋጦ ነበር, ይህም አባቶቻችን አስማታዊ ኃይል እንዳለው ተናግረዋል. አተር፣ ባቄላ፣ ባቄላ እና እህል እንዲሁም ቢያንስ አንድ የፖም ዛፍ ይበቅላሉ።ሜዳዎች፣ ሜዳዎችና ደኖች በወቅቱ የህዝቡ ንብረት ስለነበሩ በቀድሞው የአትክልት ስፍራ አጥር ማጠር ትልቅ ጠቀሜታ ነበረው። የተጠለፈው አጥር የዱር አራዊትን ከዕፅዋት ማራቅ ብቻ አይደለም. በዚሁ ጊዜ የገበሬው ቤተሰብ ይህ ምልክት ያለበት እና የታጠረ መሬት የግል ንብረታቸው መሆኑን ጠቁመዋል።
ሮማውያን በጎጆው የአትክልት ስፍራ ላይ ቀለም ይዘው ይመጣሉ
የጀርመን ጎሳዎች ያልተጌጡ፣ የጎጆ ቤት አትክልቶች የሮማውያን እሾህ ነበሩ። ከዘመናት መባቻ በኋላ ስልጣኑን ሲቆጣጠሩ የሜዲትራኒያን እፅዋትን እና ፍራፍሬዎችን እንደ ዲል ፣ ሰናፍጭ ፣ አኒሴድ ፣ ፕሪም ፣ ኮክ ፣ የአልሞንድ እና የወይን ወይን የመሳሰሉ ፍራፍሬዎችን ይዘው መምጣት ብቻ ሳይሆን ። በተመሳሳይ ጊዜ, ድል አድራጊዎች በአትክልት ዲዛይን ውስጥ እንደ አበቦች, ጽጌረዳዎች እና ሌሎች አበቦች ያሉ የጌጣጌጥ ክፍሎችን እንዲካተት ደግፈዋል, እነዚህም ከኩሽ, ሴሊሪ እና ዱባዎች ጋር በቀለማት ያሸበረቁ መሆን አለባቸው. ሆኖም ተግባራዊ ጀርመናዊ ሰዎች እነዚህን መመሪያዎች በጣም በማመንታት ብቻ ነበር የተከተሉት።
የገዳም አትክልቶች በተራቀቁ ሀሳባቸው ያስደምማሉ
ከክርስቶስ ልደት በኋላ ከ2ኛው እስከ 6ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የተካሄደው የህዝቦች ፍልሰት እነዚህን የመጀመሪያ አቀራረቦች እስከ መካከለኛው ዘመን ድረስ አብቅቶታል። የጀርመን የአትክልት ባህል በካፒታላሬ ደ ቪሊስ ቬል ከርቲስ ኢምፔሪ እስቴት ድንጋጌ እንደገና ፍጥነትን የጨመረው በሻርለማኝ ጊዜ ነበር። በጥሩ ሁኔታ የታሰበበት እና ውጤታማ ጽንሰ-ሀሳቡ በተመሳሳይ ጊዜ የተፈጠሩት አስደናቂው የገዳም የአትክልት ስፍራዎች የአርሶ አደሩን ፍላጎት ቀስቅሰዋል። በተለይም የቅዱስ ጋለን ገዳም እቅድ (826 - 830) የራሳቸውን የአትክልት ቦታ ለመፍጠር እንደ ተግባራዊ አብነት ሆኖ አገልግሏል ይህም በተወሰነ አካባቢም የተትረፈረፈ ምርት አፍርቷል። የመካከለኛው ዘመን የጎጆ አትክልት አራት ደጋፊ ምሰሶዎች ዛሬም አሉ፡
- የታላቅ ክሎስተር ገነት
- የአትክልት ስፍራው
- የአትክልት ስፍራው
- የአትክልት ገነት
ገበሬዎቹ ለም መሬታቸውን በቁጠባ ለመጠቀም በመገደዳቸው እነዚህ አራት የገዳማት አትክልቶች በፍጥነት ወደ አንድ የአትክልት ስፍራ ተቀላቅለዋል።እንደ መስቀለኛ መንገድ፣ መሃል፣ የፍራፍሬ ዛፎች፣ የአትክልት እና የእፅዋት እፅዋት እና አበባዎች ያሉ ንጥረ ነገሮች እስከ ዛሬ ድረስ የእውነተኛውን የጎጆ አትክልት መሰረታዊ ፅንሰ-ሀሳብ ይገልፃሉ። በተጨማሪም የመካከለኛው ዘመን ገበሬዎች ዲያብሎስን እና እርኩሳን መናፍስትን ለማስወገድ የፈለጉት የአከባቢው አጥር እና የአበባ ሽፋን ድንበሮች ተጠብቀው ይገኛሉ።
ታሪካዊ የወለል ፕላን አሁንም ይሠራል
በዘመናዊው የጎጆ አትክልት ራስን መቻል እንደ ማዕከላዊ ተግባር የኋላ መቀመጫ ይወስዳል። ዛሬ ፣ በሥነ-ምህዳራዊ ተኮር አስተዳደር ላይ የተመሠረተ ፣ ከግድየለሽ መክሰስ ደስታ ጋር ተዳምሮ የጌጣጌጥ ገጽታ ፍላጎት የበላይ ነው። በመካከለኛው ዘመን ገዳም የአትክልት ቦታዎች ውስጥ የተጀመረው የመጀመሪያው የወለል ፕላን ለትግበራ ተጠብቆ ቆይቷል. እንዴት እንደሚሰራ በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው፡
- ትኩረት የሚመሰረተው በ4 ካሬ አልጋዎች ነው
- 3 አልጋዎች ለአትክልት እና 1 አልጋ ለዕፅዋት እና ለመድኃኒት ዕፅዋት
- አልጋዎቹ በትልቅ መስቀለኛ መንገድ ላይ ተደርድረዋል
- ዙር ፣ምንጭ ወይም የፍራፍሬ ዛፍ እንደ ማእከል ሆኖ ያገለግላል
- ክብ መንገድ እና አጥር ወደ ውጭ ያለውን ድንበር ያመላክታል
ከ 60 ሴ.ሜ እስከ 100 ሴ.ሜ ያለው ርቀት በዙሪያው ባለው መንገድ እና በአጥሩ መካከል ይጠበቃል. ለቤሪ ቁጥቋጦዎች ፣ ሩባርብ ፣ ማዳበሪያ እና መቀመጫዎች የሚሆን በቂ ቦታ አለ። አበቦች በእርሻ የአትክልት ስፍራ ውስጥ በሁሉም ቦታ የተዋሃዱ ናቸው. በተጨማሪም በአትክልትና በአትክልት ተክሎች መካከል እንዲሁም በመሃል ላይ ወይም በመንገድ እና በአጥር መካከል ባለው ክፍተት ውስጥ ይገኛሉ.
ጠቃሚ ምክር፡
በመኸር ወቅት የመትከያ ጊዜን በአግባቡ ጥቅም ላይ ለማዋል የጎጆውን የአትክልት ቦታ የማቀድ ስራ በክረምቱ መጨረሻ መጠናቀቅ አለበት።
ይህ በእውነተኛው የጎጆ አትክልት ውስጥ ነው
መደበኛ የሆነ የጎጆ አትክልት አይነት ስላልነበረ ለግለሰብ ዲዛይን ተለዋዋጭ አማራጮች አሎት። የቆዩ ወጎችን በብዛት ለመጠበቅ ከፈለጉ የሚከተሉት አካላት - ከወለል ፕላኑ በተጨማሪ - ለዋናው ገጽታ ወሳኝ ናቸው ።
ምናባዊ ማቀፊያዎች
አጥርን በትክክል እንዴት እንደሚገነቡ በተለያዩ መስፈርቶች ላይ የተመሰረተ ነው, ለምሳሌ የአጻጻፍ ስሜት, የእጅ ጥበብ, የጊዜ አቅም እና በእርግጥ የፋይናንሺያል በጀት. የሚከተሉት ተለዋጮች ተወዳጅ መሆናቸውን አረጋግጠዋል፡
- ያልታከመ የቃሚ አጥር
- ኦሪጅናል የዊኬር አጥር
- የተፈጥሮ የቃሚ አጥር
- የተፈጥሮ ድንጋይ ግድግዳ
- አበባ ወይም ምንጊዜም አረንጓዴ አጥር
የእንጨት አጥርን ከመረጡ አበባ የሚያበቅሉ የአጥር አሻንጉሊቶች የፍቅር ስሜት ይሰጡታል። ትኩረቱ እንደ ሆሊሆክስ (አልሲያ)፣ ረጃጅም ዴልፊኒየም (ዴልፊኒየም ኢላተም) ወይም ክሌማቲስ (ክሌማቲስ) ያሉ እፅዋትን በመውጣት ላይ ነው።
ጠቃሚ ምክር፡
የማሳደጊያ አትክልተኞችን ማዳን የጎጆውን አትክልት ርካሽ በሆነ የሰንሰለት ማያያዣ አጥር አጥሮታል፣ይህም በፍጥነት በማደግ ላይ ባሉ እፅዋት በፍጥነት ከእይታ ተሰውሯል።
የአልጋ ድንበር ከተፈጥሮ ጋር
የተደባለቀ ባህል በመነሻው የጎጆ አትክልት ውስጥ ከተዛመደ የተፈጥሮ ትርምስ ጋር ስለሚገዛ የአልጋ ድንበሮች ሥርዓትን ያረጋግጣሉ እና የተመጣጠነ አደረጃጀትን ያሰምሩ። ከዚህም በላይ የአከባቢው ድንበር ከተለያዩ አልጋዎች የሚመጡ ተክሎች የአትክልት ቦታውን እንዳያሸንፉ ይከላከላል. ቡክሱስ በባህላዊ መንገድ ይህንን ተግባር ይወስዳል። ቦክስዉድ ቦረር እነዚህን ዛፎች ወደ ጥፋት አፋፍ ካደረሳቸው ጀምሮ የሚከተሉት የዕፅዋት ዝርያዎች ትኩረት ሰጥተውበታል፡
- ካርኔሽን
- Lavender (Lavandula officinalis)
- ሰማያዊ ትራስ (ኦብሪታ)
- ሐምራዊ ቺቭስ (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
ይህ አጭር ዝርዝር በጎጆው የአትክልት ስፍራ ውስጥ ለሚገኙ አልጋዎች ድንበር ተስማሚ ከሆኑ በርካታ የእጽዋት ዝርያዎች መካከል ጥቂቶቹን ብቻ ይጠቅሳል። እነዚህ እስከ 50 ሴ.ሜ ቁመት የሚደርሱ ጥቃቅን ተክሎች ወይም ለመቁረጥ ተስማሚ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል. በአማራጭ፣ አልጋዎቹን በትንሹ የዊኬር አጥር፣ የእንጨት ምሰሶዎች በመሬት ውስጥ ተጣብቀው ወይም ዝቅተኛ በሆነ ደረቅ የድንጋይ ግድግዳ ያርፉ።
ጠቃሚ ምክር፡
የጎጆ አትክልት ብዙ የሚጠበቁትን የሚያሟላ ፀሐያማ እስከ ከፊል ጥላ ጥላ ውስጥ ከሆነ ብቻ ነው። አብዛኛዎቹ የተለመዱ ዕፅዋት በንጥረ-ምግብ የበለፀገ ፣ humus የበለፀገ ፣ ሊበቅል የሚችል አፈር ፣ ትኩስ-እርጥበት እና መጠነኛ ደረቅ እና የፒኤች መጠን 6.5 አካባቢ ይመርጣሉ።
የተራቀቀ መንገድ ስርዓት
መንታ መንገድ የመንገዶቹን ዝግጅት ይወስናል። ኮንክሪት ወይም አስፋልት እንደ ወለል የተከለከሉ መሆናቸው ግልጽ ነው።በምትኩ፣ ዝናቡ እንዲያልፍ የሚፈቅዱ እና በቀላሉ በተሽከርካሪ ማሽከርከር የሚችሉ ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ። የዛፍ ቅርፊት ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ነው. የፓይን ቅርፊት የበለጠ የማስጌጥ ውጤት አለው ፣ ግን ይህ ከፍ ያለ ዋጋ አለው። የጌጣጌጥ ጠጠር ብዙውን ጊዜ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይገኛል. በተፈጥሮው የሚያምር ፣ የሣር ሜዳ ከግለሰባዊ የተፈጥሮ የድንጋይ ንጣፎች ጋር የተጠላለፈ የመንገድ ወለል ይመስላል።
የጥገና ሥራውን ያለምንም እንቅፋት እንዲያከናውኑ በእርሻ አትክልት ውስጥ ያሉት መንገዶች ከ 60 እስከ 100 ሴ.ሜ ስፋት ሊኖራቸው ይገባል. እያንዳንዱ አልጋ በተሽከርካሪ ጋሪው ከሁሉም አቅጣጫ በቀላሉ መድረስ ከቻለ ሁሉንም ነገር በትክክል አከናውነዋል።
ተፈጥሮአዊ መክሰስ አትክልት በጌጥ ንክኪ
የእርሻ መናፈሻውን በ 4 አልጋዎች መከፋፈል በከባድ መጋቢዎች ፣ መካከለኛ መጋቢዎች እና ደካማ መጋቢዎች እንዲሁም ለዕፅዋት እና ለመድኃኒት ዕፅዋት የሚሆን አልጋ በመትከል ላይ የተመሠረተ ነው።ዝግጅቱ የሚጠናቀቀው በአጥር እና በአካባቢው በሚሠራበት መንገድ መካከል በሚገኙ የቤሪ ቁጥቋጦዎች ነው. በዚህ ጊዜ ለመካከለኛው ዘመን ወሳኝ ራስን መቻል ዋናው መትከል ወደ ዘመናዊው የጎጆ አትክልት ጽንሰ-ሀሳብ በተቀላቀለ ባህል ውስጥ እንደ ጌጣጌጥ መክሰስ የአትክልት ስፍራ ይፈስሳል። ለእርስዎ አነሳሽነት ከጎጆው የአትክልት ስፍራ ሀሳብ ጋር የሚዛመዱ ለእያንዳንዱ አልጋዎች የሚመከሩ የጌጣጌጥ እና ጠቃሚ እፅዋትን ሰብስበናል፡
ከባድ መጋቢ አልጋ
የመጀመሪያው አልጋ ብዙ ጊዜ ለሚበቅሉ አትክልትና ጌጣጌጥ ተክሎች የታሰበ ነው። የሚከተለው ምርጫ በዚህ አካባቢ ባለው የጎጆ አትክልት ውስጥ ምን ማደግ እና ማደግ እንዳለበት ለተወካዩ ግንዛቤ ይሰጣል፡
- ዱባ (Cucurbita ssp.)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var.gongylodes)
- ድንች (Solanum tuberosum)
- ሐብሐብ (ኩኩሚስ ሜሎ
- ቲማቲም (Solanum lycopersicum)
- ብሮኮሊ (ብራሲካ oleracea
- ኩኩሚስ (ኩኩሚስ ሳቲቩስ)
Crysanthemums (Chrysanthemum)፣ geraniums (Geranium)፣ የሱፍ አበባዎች (Helianthus)፣ ዴልፊኒየም (ኮንሶሊዳ ajacis) ወይም አስደናቂው ሾጣጣ አበባ (Echinacea purpurea) በመልክ የተለያዩ ናቸው።
ሚተልዘህረር አልጋ
ይህ አልጋ ከምትወዷቸው የጓሮ አትክልቶች መካከል መካከለኛ ምግብ ለሚመገቡ ተክሎች የሚሆን ቦታ ይሰጣል። ለአፍና ለዓይን ድግስ የሚሆኑ እጩዎች፡
- ቺኮሪ(Cichorium intybus)
- Endive (Cichorium endivia)
- ካሮት (Daucus carota subsp. sativus)
- ሊክ (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- ሰላጣ (ላክቶካ ሳቲቫ)
- ስፒናች (Spinacia oleracea)
ለደስተኞች፣ደማቅ ቀለሞች፣ ወይንጠጃማ ደወሎች (ሄውቸራ)፣ በርጌኒያ (ቤርጀኒያ ኮርዲፎሊያ)፣ ግሎሪስ (Stipa barbata) ወይም ሰማያዊ ምንኩስና (አኮኒተም ናፔለስ) በሰብሎች መካከል ያስቀምጡ።
ደካማ የሚበላ አልጋ
አነስተኛ የሚመገቡ ሰብሎችን እና የጌጣጌጥ እፅዋትን መምረጥ ከከባድ እና ደካማ መጋቢዎች በእጅጉ የተገደበ ነው። የሚከተሉት የዕፅዋት ዝርያዎች ግምት ውስጥ ገብተዋል-
- ቡሽ ባቄላ (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- የበግ ሰላጣ (Valerianella ssp.)
- አተር (Pisum sativum)
- ራዲሽ (ራፋኑስ ሳቲቩስ ቫር. ሳቲቩስ)
- Purslane (Portulaca oleracea)
ይህን አልጋ በቀለማት ያሸበረቀ ለማድረግ በመካከላቸው ያለው የዝይ ክሬስ (አረብ ካውካሲካ)፣ በከዋክብት (አስቴር)፣ በካርኔሽን (አርሜሪያ ማሪቲማ) ወይም በገንዳ አበባዎች (Saxifraga umbrosa) የተሞላ።
ዕፅዋት እና ጣቢያ-ታማኝ ተክሎች
አራተኛው አልጋ እፅዋትን እንዲሁም ለቦታው ትክክለኛ የሆኑ ተክሎችን ለመትከል እድል ይሰጣል. የሚከተሉት ዝርያዎች በዚህ ነጥብ ላይ ትኩረት ያደረጉ ናቸው:
- parsley (Petroselinum crispum)
- ቺቭስ (Allium schoenoprasum)
- ባሲል (ኦሲሙም ባሲሊኩም)
- እንጆሪ (Fragaria ssp.)
- አስፓራጉስ (አስፓራጉስ)
- Rhubarb (Rheum hybridum)
በዚህ አልጋ ላይ የቤሪ ቁጥቋጦዎችን የመትከል ምርጫም አለ። የቤት ውስጥ አትክልተኞች ይህንን አማራጭ መምረጥ ይወዳሉ የፍራፍሬ ዛፎች እና የአጥር አሻንጉሊቶች ከጎጆው የአትክልት ስፍራ ውጭ ባለው አካባቢ ውስጥ ሲገቡ። አንዳንድ የቤሪ ቁጥቋጦዎች በተመሳሳይ ጊዜ በሚያምር ሁኔታ ስለሚበቅሉ ይህ አማራጭ ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው. እጩዎቹ ከረንት (Ribes)፣ ራትፕቤሪ (Rubus idaeus)፣ gooseberries (Ribes uva-crispa) እና blackberries (Rubus section Rubus) ይገኙበታል።
ያጌጡ ክፍሎች ከተጨማሪ እሴት ጋር
በዘመናዊው የጎጆ አትክልት ውስጥ የተፈጥሮ ፍቅር በጣም አስፈላጊ ነው። የጌጣጌጥ አካላት በንድፍ እቅድ ውስጥ ከተዋሃዱ እንደ ጌጣጌጥ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ ዓላማን ያሟላሉ.ለምሳሌ የአጥር ምሰሶዎች ወደላይ በተገለበጡ የሴራሚክ ማሰሮዎች ያጌጡ ናቸው። እነዚህ ጥንዚዛዎች እና ሌሎች ጠቃሚ ነፍሳት ወደ ማፈግፈግ ቦታ ለመስጠት በእንጨት መላጨት የተሞሉ ናቸው. የበሰበሱ የዛፍ ግንዶች ወይም የተቆለሉ ቅጠሎች ወደ ተመሳሳይ አቅጣጫ ያመለክታሉ።
የእርሻ መናፈሻውን መሀል ወደ ተፈጥሮ አፍቃሪ ዓይን የሚስብ ለማድረግ ክብው በአበባ ቢራቢሮ እና በንብ ዊሎው ተክሏል። በሮዝ ክበብ ላይ ከወሰኑ እንደ ናስታስትየም ያሉ የአበባ ማር የበለጸጉ አበቦችን እንደ ስር መትከል ይጠቀሙ። ለጎጆው የአትክልት ስፍራ ማእከላዊ ክፍል ፈጠራ እና አስተዋይ ሀሳብ የእፅዋት ሽክርክሪት ነው። ይህ በአራተኛው አልጋ ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው ኩሽና እና መድሃኒት ዕፅዋት ሳይሰዉ ቦታን ይፈጥራል።
ማጠቃለያ
የጎጆ አትክልት በትክክል ምን እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ ፈጣን መልስ የለም። ይህንን ተወዳጅ የአትክልት ዘይቤ ሙሉ በሙሉ ለመረዳት እና በትክክል ለመገንዘብ, ታሪኩን መመልከት ግልጽነትን ያመጣል.ከመካከለኛው ዘመን ገዳም የአትክልት ስፍራዎች ብቅ ማለት ፣ ጽንሰ-ሀሳቡ ወደ ዘመናዊው ዘመን በሚወስደው መንገድ ላይ ብዙ ማሻሻያዎችን አድርጓል። አራት አልጋዎች ያሉት የወለል ፕላን እና ክሎስተር እንዲሁም የተፈጥሮ ማቀፊያ ተጠብቆ ቆይቷል። በተደባለቀ ባህል ላይ በመመስረት ዛሬ የመትከል እቅድ ራስን መቻል ላይ ብቻ ያተኮረ ነው ፣ ይልቁንም ዓላማው በጌጣጌጥ የአትክልት እና የአበባ ድንበሮች ጥምረት ላይ ነው።
