እርሻው የሚሰራው በሽንኩርት እርባታ አልፎ ተርፎም በተለመደው ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች ነው። ይሁን እንጂ ሽንኩርት የሚሰበሰበው ከሁለት ዓመት በኋላ ብቻ ነው, ነጭ ሽንኩርት ግን በፍጥነት ይሰበሰባል. እነሱን በሚንከባከቡበት ጊዜ ማስታወስ ያለብዎት ጥቂት ነገሮች አሉ, ከዚያም የተትረፈረፈ ምርትን የሚያደናቅፍ ምንም ነገር አይኖርም.
አጭር ፕሮፋይል - ነጭ ሽንኩርት
- Allium sativum
- Genus Leek
- ቅመም እና መድኃኒትነት ያለው ተክል
- በመጀመሪያ ከመካከለኛው እና ከደቡብ እስያ ከሚገኙት ረግረጋማ ክልሎች
- ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ
- ለአመታዊ የእፅዋት ተክል
- ከ30 እስከ 90 ሴ.ሜ ከፍታ
- ጠፍጣፋ፣ሰማያዊ አረንጓዴ ቅጠሎች
- የሽንኩርት ተክል፣ 1 ዋና ቅርንፉድ እና ከ5 እስከ 20 ሁለተኛ ደረጃ ቅርንፉድ
- የእግር ጣቶች ጣዕም ቅመም-አሮማቲክ
- የሚጣብቅ ጭማቂ
- ከዋናው ቅርንፉድ መሃል ላይ ግንድ ይበቅላል
- Dummy inflorescence በነጭ ወይም ሮዝ አበባዎች
ነጭ ሽንኩርት መትከል
በአትክልት ስፍራው ውስጥ ወይም በረንዳ ላይ ባለው ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማብቀል በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው። ተስማሚ የእፅዋት ንጣፍ እና ብዙ የፀሐይ ብርሃን አስፈላጊ ናቸው. ለመትከል የሚያስፈልግዎ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ወይም በቀጥታ የሚበቅል ሽንኩርት ብቻ ነው። ኤክስፐርቶች ነጭ ሽንኩርት ከሌሎች አምፖሎች አጠገብ እንዳይተክሉ ይመክራሉ. ጥራጥሬዎች እንዲሁ እንደ ጎረቤት ተስማሚ አይደሉም። የእድገት መከልከል ብዙ ጊዜ ይከሰታል. ለመትከል የመረጡት ቱቦዎች ከመትከል አንድ ሳምንት በፊት መከፋፈል አለባቸው.የነጠላ ጣቶች የበሰበሰ፣ የተጎዱ ወይም በሻጋታ ስፖሮች መሸፈን የለባቸውም። ጤናማ የእግር ጣቶችን ብቻ ይጠቀሙ!
ጠቃሚ ምክር፡
ነጭ ሽንኩርት ከሱፐርማርኬት በብዛት የሚመጣው ከቻይና ወይም ከሌሎች ሞቅ ያለ ሀገራት ነው። ከመካከለኛው አውሮፓ የአየር ሁኔታ ጋር አልተለማመደም እና በደንብ አይግባባም። ስለዚህ በአትክልቱ እና በየሳምንቱ ገበያዎች ላይ ስለአካባቢው ተክሎች ወይም ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች ገበሬዎችን መጠየቅ የተሻለ ነው.
የመተከል ጊዜ
ነጭ ሽንኩርት ማብቀል ከፈለጉ በፀደይ ወይም በመጸው ቢጀምሩ ይመረጣል። የሴፕቴምበር እና ኦክቶበር ወራት የሚያማምሩ ትላልቅ ጣቶች ለመፍጠር ተስማሚ ናቸው. የመትከያው ጊዜ ጥሩ ነው, ምክንያቱም ሥሮቹ አሁንም በሞቃት አፈር ውስጥ በደንብ ስለሚያድጉ እና ነጭ ሽንኩርት በፀደይ ወራት ውስጥ ይበቅላል. ምንም እንኳን እፅዋቱ ቀስ ብለው ቢያድጉም መከሩ ብዙውን ጊዜ ከፀደይ መትከል የበለጠ ብዙ ነው።መከር በጁላይ ውስጥ ይካሄዳል. ይህ የመዝሪያ ቀን ሽንኩርት በክረምት ውስጥ እንዳይከማች ጥቅሙ አለው. ብዙዎች ከዚያ ያለጊዜው ይወጣሉ። በፀደይ ወቅት የእግር ጣቶችዎን ለመጥለፍ ምርጡ ጊዜ መጋቢት ነው።
- መስከረም እና ጥቅምት
- በአማራጭ በመጋቢት
በአትክልቱ ውስጥ ያሉ ተክሎች
በአትክልቱ ስፍራ ውስጥ ደረቅ እና በመጠኑ የተከለለ ቦታ መፈለግ አለቦት። ነጭ ሽንኩርት በአፈር ውስጥ የማያቋርጥ እርጥበት መቋቋም አይችልም. ተክሎችም ፀሐይ ያስፈልጋቸዋል. በተቀላቀለ ባህል ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ተስማሚ ነው. የእግር ጣቶችን በሌሎች ተክሎች መካከል ካስቀመጡ, አፊዲዎች ይርቃሉ. በህብረተሰባቸው ውስጥ ግራጫማ ሻጋታ አይፈጠርም. መትከል በተለይ ለእንጆሪ፣ ኪያር፣ ካሮት፣ ጽጌረዳ፣ ቱሊፕ፣ አበባ እና ቲማቲም ጠቃሚ ነው።
- ደረቅ መጠለያ ቦታ
- በጣም ፀሐያማ
- በተደባለቀ ባህል ጥሩ - በሽታንና ተባዮችን ይከላከላል
በኮንቴይነር ውስጥ ያሉ ተክሎች
ኮንቴይነሮች በረንዳ ሳጥን ውስጥም ሆነ ትልቅ ኮንቴይነር ምንም ይሁን ምን ነጭ ሽንኩርት ለማምረት ተስማሚ ናቸው። ከመጠን በላይ ውሃ በፍጥነት እንዲፈስ ከታች በኩል የውሃ ፍሳሽ መትከል ተስማሚ ነው. የውሃ መጥለቅለቅ ፍጹም ጎጂ ነው። ጠጠር እንደ ፍሳሽ ተስማሚ ነው ወይም በቀላሉ ትናንሽ ድንጋዮችን ይጠቀሙ. በድስት ውስጥ ከመጠን በላይ መከር አስቸጋሪ ስለሆነ አፈሩ መቀዝቀዝ የለበትም እስከ ፀደይ ድረስ ማደግ ባይጀምር ይሻላል።
- ለመርከብ ጥሩ
- ማፍሰሻ ጫን
አፈርን መትከል
ትክክለኛው የእጽዋት ንጣፍ ለነጭ ሽንኩርት ልማት በጣም ጠቃሚ ነው። ልቅ, ሊበቅል የሚችል እና በንጥረ ነገሮች የበለፀገ መሆን አለበት. ከፍተኛ መጠን ያለው humus አስፈላጊ ነው. ከእራስዎ የአትክልት ቦታ ኮምፖስት በጣም ጠቃሚ ነው. ብዙ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች በአሸዋማ እና ጥልቀት ባለው አፈር ይምላሉ.እነዚህ በተለይ ነጭ ሽንኩርት ለማምረት ተስማሚ ናቸው. በአሸዋማ አፈር ላይ መከሩ ዝቅተኛ ነው።
- የላላ፣ የሚበገር፣ በንጥረ ነገር የበለፀገ
- አሸዋማ፣ ጥልቅ የሸክላ አፈር
እፅዋት
በመትከል ጊዜ ብዙ ግምት ውስጥ የሚገባ ነገር የለም። አፈሩ በደንብ ሊፈታ እና ከአረም ነፃ መሆን አለበት። ዱባዎቹ ከውጪው ቆዳዎች ይወገዳሉ እና ወደ ግል ክሎቭስ ይከፈላሉ. የእግር ጣቶችን ላለመጉዳት ጥንቃቄ መደረግ አለበት. እንቡጦች እንደ የአበባ አምፖሎች መሬት ውስጥ ተክለዋል. ይህንን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ በተከለው እንጨት መትከል ነው. በቀላሉ መሬት ላይ ቀዳዳ ይፍጠሩ እና ጣቶቹን ወደ ውስጥ ያስገቡ. ብዙ ተክሎችን ማብቀል ከፈለጉ ጣቶቹን በተከታታይ, ቆንጆ እና ቀጥ ያለ እና ንጹህ ማድረግ ጥሩ ነው. ይህንን ለማድረግ በጣም አስተማማኝው መንገድ ቀዳዳዎቹ የሚወጉበትን ገመድ መዘርጋት ነው.በእግር ጣቶች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 10 ሴ.ሜ እና ጥልቀት ከ 2.5 እስከ 5 ሴ.ሜ መሆን አለበት. ብዙ ረድፎችን ካቀዱ, 45 ሴንቲ ሜትር የሆነ የረድፍ ክፍተት መጠበቅ አለብዎት. ውሃው ከሥሩ ላይ እንዳይሰበሰብ ነገር ግን እንዲፈስ ለማድረግ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ በአፈር ውስጥ በአንድ ማዕዘን ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ጫፉ ወደላይ ማመልከት አለበት. በመጨረሻም የውሃ ጉድጓድ. መሬቱን መቀባቱ ጥሩ ሀሳብ ነው ፣ እና ብዙ።
- የተላላ አፈር
- ከእንክርዳድ ነፃ
- የመተከል ርቀት ከ10 እስከ 15 ሴ.ሜ
- 2፣ ከ5 እስከ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት
- የረድፍ ክፍተት ከ20 እስከ 45 ሴ.ሜ
- በመሬት ውስጥ በሰያፍ ተኛ
- ሙሉ
- ማጠጣት እና መቅላት
ጠቃሚ ምክር፡
ባለሙያዎች ነጭ ሽንኩርትን በአንድ ቦታ ለአንድ አመት አብቅለው በመትከል እስከ አምስት አመት ድረስ እረፍት እንዲወስዱ ይመክራሉ። ይህ በሽታዎችን እና ተባዮችን ይከላከላል. እንዲሁም እንደ ቀይ ሽንኩርት ያሉ የሊሊ እፅዋት እዚያ መትከል የለባቸውም።
ነጭ ሽንኩርት መንከባከብ
ነጭ ሽንኩርት ሲንከባከቡ ብዙ የሚሰራ ነገር የለም። ይህ ውድድር ለተክሎች የማይመች ስለሆነ መሬቱ ከአረሞች መጠበቁ አስፈላጊ ነው. ያለበለዚያ በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፣ ግን ብዙም ሆነ ትንሽ። ኮምፖስት እንደ ማዳበሪያ ተስማሚ ነው. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ካለ, ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ይጠቀሙ. በአልጋው ላይ ከመጠን በላይ መውደቅ ያልተወሳሰበ ነው. ነጭ ሽንኩርት በቤት ውስጥ በመያዣዎች ውስጥ ከመጠን በላይ መከርከም ይሻላል. ተባዮች እምብዛም አይደሉም. ሕመሞች ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ እርጥበት ይከሰታሉ።
ማፍሰስ
ከመጠን በላይ እርጥበት ለነጭ ሽንኩርት የማይመች ሲሆን ረዘም ላለ ጊዜ መድረቅ ግን እንዲሁ። ዩኒፎርም, ቀላል እርጥበት ተስማሚ ነው, ይህም በጠቅላላው መቆየት አለበት. አፈሩ በጣም ከተሸፈነ, እርጥበት ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል እና ውሃ ማጠጣት ብዙ አያስፈልግም. ንብርብሩ የፀሐይን ሙቀት ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የውሃውን ትነት ይቀንሳል.
- ብዙ አታጠጣ
- እንዲደርቅ አትፍቀድ
- Mulch ንብርብር ተስማሚ ነው
- የቧንቧ ውሃ በቂ ነው
ማዳለብ
ማዳበሪያ አስፈላጊ አይደለም በተለይም በቂ humus ለምሳሌ በማዳበሪያ መልክ ከተቀላቀለ። ለአትክልት ተክሎች ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ካልተጠቀሙ በስተቀር የተለመደው ማዳበሪያ ከጥቅሙ የበለጠ ጎጂ ነው. ከሁሉም በላይ ነጭ ሽንኩርት ጥቅም ላይ መዋል አለበት እና ምንም አይነት ኬሚካል መብላት አይፈልጉም. ምርቱ በናይትሮጅን ማዳበሪያ ይጨምራል, ነገር ግን ጥሩ መዓዛ ያለው ነጭ ሽንኩርት ከፈለጉ ይህን ልዩ ማዳበሪያ መተው ይሻላል.
- በኮምፖስት ብቻ ማዳባት
- ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ተጠቀም
ክረምት
ምንም እንኳን ነጭ ሽንኩርት በጣም ጠንካራ ቢሆንም የክረምት መከላከያ አሁንም ርካሽ ነው.የክረምቱ ወይም የብሩሽ እንጨት ሽፋን ለክረምት ነጭ ሽንኩርት ተብሎ ለሚጠራው ጥሩ ነው, ምክንያቱም ከበረዶ ይከላከላል ነገር ግን ከመጠን በላይ እርጥበት. በመያዣዎች ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ከአፈር ቅዝቃዜ መከላከል አስፈላጊ ነው. ሣጥኖቹን እና ገንዳዎቹን ሞቅ ባለ የቤቱ ግድግዳ አጠገብ በማስቀመጥ ከተቻለ በጣሪያው ኮርኒስ ስር (ነገር ግን በየጊዜው ውሃ ማጠጣትን አይርሱ) እና ትንሽ በማስቀመጥ እና በማሸግ የበረዶውን ጉዳት ማስወገድ ይቻላል..
- የክረምት ነጭ ሽንኩርቱን በቅማል ወይም በብሩሽ እንጨት ይሸፍኑ
- ከጉንፋን ይከላከሉ ወይም የተሻለ ነገር ከእርጥብ ይጠብቁ
- ማሰሮውን በቤት ውስጥ ከ5 እስከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው ጊዜ ውስጥ ቢከርሙ ይሻላል
በሽታዎች እና ተባዮች
ነጭ ሽንኩርት በጣም አልፎ አልፎ በተባዮች አይጠቃም። ተክሎቹ በተሳካ ሁኔታ ብዙዎቹን ያስወግዳሉ. ይህ የነጭ ሽንኩርት እፅዋትን ብቻ ሳይሆን ጎረቤቶችን ከቅማል ፣ ከዝንቦች ፣ ትኋኖች እና ሸረሪቶች ይከላከላል ።የሉክ እፅዋትን ሽታ ማሽተት አይችሉም. የሊክ የእሳት እራቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ ሊታዩ ይችላሉ. አባጨጓሬዎቻቸው በቅጠሎቹ በኩል ትላልቅ ዋሻዎችን ይመገባሉ, ይህም ወደ ተክሎች ሞት ሊያመራ ይችላል. ይሁን እንጂ በሽታዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ይከሰታሉ, በዋናነት የፈንገስ በሽታዎች. በነጭ ሽንኩርት ላይ የፈንገስ በሽታ ተከስቶ ከሆነ እነዚህ ተክሎች ለመራባት አይውሉም.
- ነጭ መበስበስ - በሻጋታ የተፈጠረ
- የሽንኩርት ዝገት - በዛፎቹ ላይ የዛገ ቡኒ ሽፋን፣ ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ እርጥበት ይከሰታል። መድኃኒቱ አነስተኛ እርጥበት እና የተጎዱትን ተክሎች ያስወግዳል
- የፈንገስ መበከል - ዝቅተኛ እርጥበት እና አፈርን ያራግፋል
ነጭ ሽንኩርት ማባዛት
ነጭ ሽንኩርት የሚራባው በእፅዋት ብቻ ነው ነገርግን ሁለት አማራጮች አሉ። የሚጣፍጥ ሽንኩርት ወይም የተለመደው ነጭ ሽንኩርት ትጠቀማለህ። ሁለቱም ዓይነቶች ከላይ እንደተገለፀው መከናወን አለባቸው.የሽንኩርት ምርት መሰብሰብ ለአንድ አመት ለሌላ ጊዜ ይራዘማል. በመጀመሪያው አመት አንድ ዙር እጢ ብቻ ይበቅላል. የተለመደው ነጭ ሽንኩርት አምፑል የሚወጣው በሁለተኛው አመት ብቻ ነው።
ማጠቃለያ
ነጭ ሽንኩርት ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። በማንኛውም የአትክልት ቦታ ውስጥ መጥፋት የለበትም. በተለይም ነፍሳትን ስለሚያስወግድ እና አንዳንድ በሽታዎችን ስለሚከላከል ከሌሎች የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ተክሎች መካከል ማስቀመጥ ይመከራል. በሚበቅሉበት ጊዜ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ብዙ ነገሮች የሉም. ጥሩ ንጣፍ እና የተጠበቀ ፣ ፀሐያማ ቦታ ብዙውን ጊዜ በቂ ናቸው። በንጥረ ነገር የበለፀገ ፣ humus የበለፀገ አፈር ጠቃሚ ነው። በተሸፈነ አፈር አማካኝነት ውሃ ማጠጣት ይቆጥባሉ. በጣም ጥሩው መንገድ ማዳበሪያ ነው. የመከር ጊዜ በቅጠሎቹ አረንጓዴ ሊታወቅ ይችላል. ቀስ በቀስ ወደ ቢጫ እና ከዚያም ወደ ቡናማ ከቀየሩ ሊሰበሰቡ ይችላሉ።
