ዕፅዋት ቅመም እና ጣዕም ያለው ሲሆን ብዙ አይነት ዕፅዋትም የፈውስ ውጤት አላቸው። በእራስዎ የእጽዋት አትክልት, ምናሌዎ እንደ አስፈላጊነቱ ሊሰበሰብ በሚችል ጣፋጭ የእፅዋት ተክሎች ሊሟላ ይችላል. ዕፅዋት ለማጣፈጫ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ሻይ ለማዘጋጀት እና ቀዝቃዛ መጠጦችን ለማደስ ተስማሚ ናቸው. የአትክልት ቦታን በሚተክሉበት ጊዜ የቦታው ሁኔታ እና የእጽዋት ምርጫ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, ይህም አትክልተኛው ለረጅም ጊዜ የበለፀገ ምርት ላይ እንዲቆጠር ነው.
የቦታ ምርጫ
አትክልተኛው እንደፈለገ የሚተከልበትን ቦታ መወሰን ይችላል ነገርግን አንዳንድ አስፈላጊ መስፈርቶች መሟላት አለባቸው። አብዛኛዎቹ የእጽዋት ዓይነቶች ብዙ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል, ስለዚህ ቦታው በቂ የፀሐይ ብርሃን ሊኖረው ይገባል. አንዳንድ እፅዋት ለአጭር ጊዜ ጥላ የሚሆን ቦታን ይመርጣሉ ። ይህ ምክንያት በአቅራቢያው ያሉ ብዙ ተክሎች ወይም ትናንሽ ዛፎች በመኖራቸው ሊሳካ ይችላል። የትኞቹ የቦታ ሁኔታዎች እንደሚመረጡ በዋነኝነት የሚወሰነው በእጽዋት ዝርያ አመጣጥ ላይ ነው. ዕፅዋት በአጠቃላይ ብዙ ቦታ አይፈልጉም እና ያድጋሉ እና ይበቅላሉ በሁሉም የአልጋ ቅርጾች እና ተከላዎች:
- ፀሀይ እስከ ሙሉ ፀሀይ ያሉ ቦታዎች ለሜዲትራኒያን ዕፅዋት ተስማሚ ናቸው
- የአገሬው ተወላጆች በአብዛኛው በከፊል ጥላ ያለበትን ቦታ ይመርጣሉ
- 2-5 ካሬ ሜትር አካባቢ ያለው የመሠረት ቦታ ሙሉ በሙሉ በቂ ነው
- ከማዘጋጀትዎ በፊት የሚመለከተውን ቦታ በጥንቃቄ ይለኩ
- አፈሩ በቀላሉ የማይበገር እና በንጥረ ነገር የበለፀገ መሆኑን ያረጋግጡ
- የአፈሩን የንጥረ-ምግቦችን ይዘት በተመለከተ የዝርያዎቹን ልዩ ልዩ መስፈርቶች ይጠብቁ
- የእፅዋትን የአትክልት ቦታ በተለያዩ ዞኖች በተለያየ ሁኔታ ይከፋፍሏቸው
- የእፅዋትን ስርጭት፣የእድገት ልማድ እና የክረምት ጠንካራነት በእቅድ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ
ጠቃሚ ምክር፡
ሁሌም እፅዋትን በፍጥነት እና ያለ ብዙ ጥረት እንዲሰበሰብ የአትክልት ቦታውን በቤቱ አቅራቢያ ይትከሉ ።
ንድፍ እና ቅርፅ
የእፅዋት አትክልት አሁን ካለው የአትክልት አትክልት ጋር በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል፣ነገር ግን ለእጽዋቱ የተለየ ቦታ ሊፈጠር ይችላል። በንድፍ እና ቅርፅ ላይ በምናብ ላይ ምንም ገደቦች የሉም, ነገር ግን አንዳንድ ቅርጾች በእጽዋት የተለያዩ መስፈርቶች ምክንያት እንክብካቤን በተመለከተ ውጤታማ መሆናቸውን አረጋግጠዋል.እነዚህም ከሁሉም በላይ የሽብል ቅርጽ ያለው የእፅዋት ቀንድ አውጣ እና ተግባራዊ ከፍ ያለ አልጋን ያካትታሉ. የአትክልት ቦታን ሲያዘጋጁ ሁል ጊዜ በጣም ትልቅ አለመሆኑን እና ከሁሉም አቅጣጫዎች ለመድረስ እና ለመራመድ ቀላል መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት። የተፈጥሮ ቁሳቁሶች በአልጋው ዙሪያ እና በተናጥል የአልጋ ክፍሎች መካከል ለመንገዶች እንደ ንጣፍ ተስማሚ ናቸው, ይህም እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ እንኳን ለመራመድ ቀላል ነው. በተጨማሪም አልጋዎቹ በማራኪ ድንጋዮች፣ በተግባራዊ ፓሊሴዶች ወይም በአጥር ሊከበቡ ይችላሉ፤ እንደ ቦክስዉድ ያሉ ዝቅተኛ የእድገት ዝርያዎች እዚህ ተስማሚ ናቸው፡
- ከማስቀመጥዎ በፊት እቅድ ይሳሉ፣የአካባቢውን አቀማመጥ እና መጠን ማካተት አለበት
- አልጋዎቹን ከመንገዶች ጋር ሙሉ ለሙሉ ይሳሉ, ለቀላል ጽንሰ-ሐሳቦች ትኩረት ይስጡ
- ጂኦሜትሪያዊ ቀላል ቅርጾችን እና አስተዋይ ርቀቶችን ያቅዱ
- ለመንገዶቹ ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶች፡- ጠጠር፣ ግርዶሽ እና የተፈጥሮ ድንጋዮች
- የአልጋ ክፍሎችን በዕፅዋት መሰረት ከቦታ መስፈርቶች ጋር መድብ
- የተነሱ አልጋዎች ለመሰብሰብ ቀላል ናቸው
- የድንጋይ እና የጎጆ አትክልቶች አካባቢ ዲዛይኖች ለእይታ በጣም ማራኪ ናቸው
- የእፅዋት ጠመዝማዛ በድንጋይ ዙሪያ የተለያዩ የመገኛ ቦታ መስፈርቶችን ይሸፍናል
ጠቃሚ ምክር፡
የእፅዋትን የአትክልት ቦታ ለመንደፍ ግልፅ የሆነ በጀት ካሎት ለመንገዶች የሚሆን የዛፍ ቅርፊት መዘርጋት ጥሩ ሀሳብ ነው። በዚህ መንገድ እፅዋቱ ዝናብ በሚዘንብበት ጊዜም እግርዎን ሳታጠቡ በቀላሉ ሊደረስባቸው ይችላል.
ንድፍ በድንጋይ
ድንጋዮች በእጽዋት የአትክልት ስፍራ ውስጥ እንደ ዲዛይን ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውሉ እና ስሜታዊ እፅዋትን ለመለየት እና ለመጠበቅ ያገለግላሉ። በዚህ መንገድ በእጽዋት አልጋ ላይ የተለያየ አቀማመጥ ያላቸው የተለያዩ ክፍሎች ሊፈጠሩ ይችላሉ. ጠጠር መትከል የእጽዋትን የአትክልት ቦታ ለመንከባከብ ቀላል ያደርገዋል እና በተተከሉ ቦታዎች መካከል ለማስቀመጥ ቀላል ነው.የሜዲትራኒያን መድሐኒት እና የእፅዋት ተክሎች በትክክል እንዲበለጽጉ, በአካባቢው የሙቀት ሁኔታዎች ምክንያት ሞቃት እና የተጠበቀ ቦታ ያስፈልጋቸዋል. ከደቡብ አውሮፓ አገሮች ሙቀትን የሚወዱ ዕፅዋትን ሲያመርቱ የዕፅዋት ሽክርክሪት ለመፍጠር ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል, ይህም በፀሓይ ቦታ መቀመጥ አለበት:
- ከተፈጥሮ ድንጋዮች የተሠራ የአትክልት ግድግዳ በአልጋ እና በሌሎች የአትክልት ስፍራዎች መካከል ድንበር ይፈጥራል
- የአልጋ ክፍሎችን ለመገደብ ድንጋዮችን እንደ ደረቅ ግድግዳ ይጠቀሙ
- ጠፍጣፋ የድንጋይ ንጣፎችን በተወሰነ ርቀት ላይ እንደ ደረጃ መወጣጫ ይጠቀሙ
- ጠጠር የተዘረጋው የድንጋይ አልጋ አረም እንዳይበቅል ይከላከላል
- የአሸዋ ድንጋይን ለሜዲትራኒያን ዕፅዋት መከላከያ ይጠቀሙ
- ቀላል የአሸዋ ድንጋይ ፀሀይ የሰጠውን ሙቀት አከማችቶ ወደ እፅዋቱ ያስተላልፋል
የእፅዋት ምርጫ
የእፅዋትና የመድኃኒት ዕፅዋት ብዛት በጣም ትልቅ ነው፤ ምርጫው በግል ምርጫ እና ምርጫ ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት።በተጨማሪም የእንክብካቤ ጥንካሬ እና የየአካባቢው መስፈርቶች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው, የተመረጡት ተክሎች ከአካባቢው የአየር ሁኔታ ጋር ያለምንም ችግር መላመድ አለባቸው. ዕፅዋቱ በመደበኛነት ጥቅም ላይ እንዲውሉ, ለሚወዷቸው ምግቦች እና መጠጦች ተስማሚ መሆን አለባቸው. ልዩ በሆኑ የእፅዋት ዓይነቶች ፣ ከመትከልዎ በፊት እነሱን መሞከር የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም ወደ ጣዕሙ ሲመጣ ብዙውን ጊዜ ደስ የማይሉ ድንቆች አሉ። ከዕፅዋት የተቀመሙ ዕፅዋትን በተመለከተ የተለያዩ የእንክብካቤ መስፈርቶች ባላቸው ዓመታዊ፣ የሁለት ዓመት እና የቋሚ ዝርያዎች መካከል ልዩነት ይደረጋል፡-
- የተረጋገጡ አመታዊ የእጽዋት ዝርያዎች፡- ዲል፣ ቸርቪል፣ ኮሪደር፣ ክሬስ እና ማርጆራም
- የሁለት አመት እና ዘላቂ እፅዋት፡ ባሲል፣ ካሮዋይ፣ ላቬንደር፣ ሎቬጅ፣ ሚንት፣ ኦሮጋኖ፣ ፓሲስሊ፣ ሮዝሜሪ፣ ሳጅ፣ ቺቭስ፣ ቲም እና የሎሚ የሚቀባ
- የሜዲትራኒያን ዕፅዋት ፀሀይን የሚቋቋሙ እና በድሃ አፈር ላይ እንኳን ይበቅላሉ
- የደቡብ ዕፅዋት፡ ላቬንደር፣ ኦሮጋኖ፣ ሮዝሜሪ፣ ሳጅ እና ቲም
- ፀሀያማ እና በከፊል ጥላ ላለባቸው ቦታዎች በንጥረ-ምግብ የበለጸገ አፈር፡- ዲል፣ ኮሪደር፣ የሎሚ የሚቀባ እና ሚንት
- በከፊል ጥላ ለተሸፈኑ ፣ humus ለበለፀጉ እና ትንሽ እርጥብ ለሆኑ ቦታዎች: tarragon, nasturtium, chervil, marjoram, parsley እና chives
- ሶረል እና እንጨት ለጥላ ፣ ለ humus ለበለፀገ እና እርጥበት ቦታ ተስማሚ ናቸው
መዝራት እና መትከል
ስፔሻሊስት ቸርቻሪዎች በአሁኑ ጊዜ የእጽዋት አትክልትን ለመጀመር የሚያገለግሉ ዘር እና ቀድሞ ያደጉ ወጣት ዕፅዋት ሰፊ ክልል አሏቸው። ጠንካራ ያልሆኑ እፅዋት የሚለሙት በተክሎች ውስጥ ብቻ ነው, በመከር መጨረሻ ላይ, እነዚህ ስሜታዊ የሆኑ ዝርያዎች ወደ ተስማሚ የክረምት ክፍሎች መዘዋወር አለባቸው.በሚዘሩበት እና በሚተክሉበት ጊዜ እፅዋቱ ያለችግር እንዲበቅል እና እንዲዳብር ትክክለኛው ጊዜ ወሳኝ ነው፡
- ከመትከሉ በፊት መሬቱን በደንብ ይፍቱ
- በአትክልት ስፍራው ውስጥ እንደ ዘር መዝራት አመታዊ እፅዋትን መዝራት
- ለመዝራት አመቺው ጊዜ ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ ነው፣ከመጨረሻው የአፈር ውርጭ በኋላ
- አዲስ የተዘሩ የእፅዋት ዘሮችን ከተዘሩ በኋላ ወዲያውኑ በትንሽ የአትክልት ፀጉር ይሸፍኑ።
- የመጀመሪያው ሽፋን ማብቀልን ያበረታታል
- የሁለት አመት እና ቋሚ እፅዋትን ባለፈው መስከረም መዝራት
- በአማራጭ እንደ መጀመሪያ ቋሚ ተክሎች በፀደይ ወይም በመጸው
እንክብካቤ
የቦታው ሁኔታ ትክክል ከሆነ በእጽዋት አትክልት ውስጥ ያለው የጥገና ጥረት አነስተኛ ነው, ስለዚህ እነዚህ ነገሮች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው, አለበለዚያ የእጽዋት አልጋው ብዙ አላስፈላጊ ስራዎችን ይጠይቃል.የፀሀይ ጨረሮች ገና ሙሉ ጥንካሬያቸው ላይ ካልሆኑ ወይም ሙሉ ጥንካሬው ላይ በማይደርሱበት ጊዜ ጠዋት ወይም ምሽት ላይ የእጽዋት ተክሎችን ያጠጡ. አለበለዚያ የመስኖው ውሃ እፅዋትን ሊያቃጥል እና ሊሞት ይችላል. የሜዲትራኒያን ዕፅዋት ትንሽ ውሃ ብቻ የሚያስፈልጋቸው እና የተመጣጠነ-ድሃ አፈርን በደንብ ይቋቋማሉ, ስለዚህ ብዙ ማዳበሪያ አያስፈልጋቸውም. ዕፅዋትን በተመለከተ የኬሚካል ማዳበሪያዎችን ማስወገድ የተሻለ ነው, ምክንያቱም እነዚህ በጤንነትዎ ላይ ብቻ ሳይሆን የየእፅዋትን ጣዕም ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ:
- በምንም ዋጋ የውሃ መጨናነቅን ያስወግዱ
- አፈርን በባልዲ እና በድስት ውስጥ በጠጠር ወይም በጥራጥሬ ንብርብር አስቀምጡ
- የደቡብ ዝርያዎች ሙቀትን እና ድርቅን በደንብ ይቋቋማሉ
- የሀገር በቀል እፅዋቶች የማያቋርጥ ውሃ ማጠጣት ያላቸው የተጠበቁ ቦታዎች ያስፈልጋቸዋል
- በዓመት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ በማዳበሪያ ያዳብሩ፣ ወይ በፀደይ እና/ወይ መኸር
- አዘውትረህ ውሃ በማጠጣት አረሙን አስወግድ
- ጠንካራ ያልሆኑ እፅዋትን በመጸው መጨረሻ ላይ ወደ ተስማሚ የክረምት ሩብ ቦታዎች ያንቀሳቅሱ
- ክረምት ሲገባ ስሜታዊ የሆኑ እፅዋትን በሱፍ ወይም በዱላ ይሸፍኑ።
የእፅዋትን አትክልት መትከል - የታወቁ ተክሎች ምርጫ
ብዙ ተወዳጅ የጓሮ አትክልቶች አሉ። የአትክልት አልጋ ከመፍጠርዎ በፊት በመጀመሪያ በኩሽና ውስጥ የትኞቹ ዕፅዋት በትክክል ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እራስዎን መጠየቅ አለብዎት. ከ "አነስተኛ የእፅዋት ክምችት" በተጨማሪ አንዳንድ ያልተለመዱ እፅዋትን ማምረት ሁልጊዜ ጠቃሚ ነው. ነገር ግን፣ ከተሞክሮ ልንል የምንችለው ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት የእጽዋት ብዛት በአብዛኛው ሊታከም የሚችል ነው።
በብዙ የእጽዋት መናፈሻ ውስጥ በቤት ውስጥ ከሚገኙት ዕፅዋት መካከል ትንሽ ምርጫ፡
- parsley - ሁለገብ እና ታዋቂ፣ በየአመቱ ወይም በየሁለት ዓመቱ ይዘራል።
- ቀይ ሽንኩርት - በእጽዋት አልጋ ላይ ለዓመታት ሊከርም ይችላል።
- Sage - ወደ ለምለም ቁጥቋጦ ያድጋል፣ ሲተክሉ በቂ ቦታ ያቅዱ።
- ቲም - ቲማቲም እና በርበሬ ከያዙ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- ሮዝሜሪ - ፀሐያማ ትወዳለች ፣ ከስጋ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ለተወዳጅ ሮዝሜሪ ድንች ግብአት ነው።
- Savory - የባቄላ ምግቦችን ትክክለኛውን ጣዕም ይሰጠዋል.
- ዳይል - ከማንኛውም የኩሽ ሰላጣ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- ፔፐርሚንት - ከሎሚ በለሳን ጎን ለጎን እንደ ሻይ ንጥረ ነገር የማይበገር ነው።
- Lavender - በጣም ኃይለኛ ጠረን እና እንደ ሳሙና ንጥረ ነገር መጠቀም ይቻላል.
- ታራጎን - ለሰላጣ ፔፕ ይሰጣል።
- ቻሞሚል - ለጨጓራ ችግር ይረዳል የተባለለት ታዋቂ መድኃኒት ተክል።
- ባሲል - በማንኛውም ቲማቲም እና ሞዛሬላ ሳህን ላይ የባሲል ቅጠል የግድ ነው። አደጋ! ቀንድ አውጣዎች እንዲሁ ባሲልን ይወዳሉ።
ማጠቃለያ
የእፅዋት መናፈሻ በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል እና ለትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች ምግብ እና መጠጦችን ለማዘጋጀት ብዙ ትኩስ እፅዋትን ያቀርባል። ቦታን በሚመርጡበት ጊዜ የተለያዩ እፅዋትን መስፈርቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ እነሱ በፍጥነት ይጠወልጋሉ. ጠመዝማዛ ቅርጽ ባለው የእፅዋት ቀንድ አውጣ አማካኝነት ብዙ የተለያዩ የእፅዋት ዓይነቶችን ለመትከል እንዲቻል የተለያዩ የጣቢያ ሁኔታዎችን በትንሽ ቦታ ማስመሰል ይቻላል ። ተግባራዊ ከፍ ያለ አልጋ የአትክልተኛውን ስራ ቀላል ያደርገዋል እንዲሁም ከተባይ እና ከመጥፎ የአየር ሁኔታ ጥሩ ጥበቃ ያደርጋል። የቅመማ ቅመም ሽታ እና ጥሩ ጣዕም ለጠፋው ጊዜ ጥሩ ነው።
