ከአካባቢው የተለያዩ የሰላጣ አይነቶች በተጨማሪ በራስዎ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የሚበቅሉት ራዲቺዮ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። ከቀይ ቀለም በተጨማሪ, የተለየ, ትንሽ መራራ ጣዕም ያለው እና ተወዳጅ እና ጌጣጌጥ ሰላጣ ሆኗል. መጀመሪያውኑ የኢጣሊያ ተወላጅ ነው፣ ለመበልጸግ በአካባቢው በሚገኙ ኬክሮስ ውስጥ መለስተኛ የአየር ንብረትም ይፈልጋል። ነገር ግን ለሰሜናዊ የአየር ሁኔታ ተስማሚ የሆኑ የተለያዩ ዝርያዎች አሉ. በራስዎ የአትክልት አትክልት ውስጥ ራዲቺዮ ማሳደግ እና መንከባከብ በአንጻራዊነት ቀላል ነው።
የተለያዩ ዝርያዎች
ራዲቺዮ ሰላጣ በአከባቢ ጓሮዎች ውስጥ በአንፃራዊነት የሚለማ ወጣት አትክልት ሲሆን መጀመሪያ የመጣው ከሜዲትራኒያን አካባቢ ነው።በሱፐርማርኬቶች ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ሰላጣዎች በ 1980 ዎቹ ውስጥ ከጣሊያን ይገቡ ነበር, የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች አትክልተኞችም በዚያን ጊዜ ያውቁ ነበር. በተለያዩ ዝርያዎች መካከል ልዩነት ተሠርቷል, እሱም ተጨማሪ ንዑስ ዓይነቶችን ይፈጥራል:
Rosso di Chioggia፣እንዲሁም ራዲቺዮ ሮስሶ ወይም ፓላ ሮሳ
- ነጭ ቅጠል ደም መላሾች
- ከቀይ እስከ ጥቁር ቀይ ቅጠሎች
- ክብ ጭንቅላት፣ ከጎመን ጋር ተመሳሳይ የሆነ
Variegato di Castelfranco
- ቀላል አረንጓዴ ወይም ክሬም
- ክብ ራሶች
- ቀይ ፈትል
Rossa di Verona
- ከሰላጣ ጋር የሚመሳሰል ቅርፅ
- ጥቁር ቀይ ቀለም
- እንዲሁም ሮዝቴ ቺኮሪ
- ወይ ክረምት ራዲቺዮ
Treviso
- የጭንቅላት ቅርፅ ረዝሟል
- ከቀይ እስከ ጥቁር ቀይ ቅጠሎች
- ነጭ ቅጠል ደም መላሾች
በዋነኛነት በአከባቢ ጓሮዎች የሚበቅለው ሮስሶ ዲ ቺዮጂያ ሲሆን በዋናነት በሆላንድ አርቢዎች ዘር ሆኖ የሚቀርበው እና በሰሜን እና መካከለኛው አውሮፓ የአየር ንብረት ሁኔታን በማርባት የተስተካከለ ነው።
ቦታ
በትውልድ አገሩ ምክንያት ራዲቺዮ ሞቃታማ እና ፀሐያማ ቦታን ይመርጣል። ቀጥተኛ የእኩለ ቀን ፀሐይ አሁንም መወገድ አለበት, በተለይም በበጋው ወራት. ምንም እንኳን ሌላ ቦታ ባይገኝም ቀለል ያለ ከፊል ጥላ ለእሱ በቂ ነው. ሰላጣው በተቀላቀለ ባህል ውስጥ ሊበቅል ይችላል. በአጠገቡ በደንብ ይግባባል፡
- ማሪጎልድስ
- ስፒናች፣ ሽንብራ፣ አተር፣ ባቄላ፣ ቦራጅ፣ ጎመን
- ቲማቲም፣ ኪያር
- ቀይ ሽንኩርት፣ ናስታስትየም፣ ዲል
ነገር ግን ከሌሎች የዳዚ ቤተሰብ እፅዋት አጠገብ እንደ ፓርሲሌ፣ ሴሊሪ ወይም ራዲሽ ካሉ በቀጥታ ማልማት መወገድ አለበት። በትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛው ምርጫ ላይ በመመስረት ሰላጣው በአትክልቱ አልጋ ላይ ወይም ከፍ ባለ አልጋ ላይ ሊበቅል ይችላል.
ጠቃሚ ምክር፡
ማንኛውም ሰው በአትክልቱ ውስጥ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ከፍ ያለ አልጋ ያለው ሰው ጥቅሞቹን ያደንቃል። ምክንያቱም ሲንከባከቡ እና ሲሰበሰቡ መታጠፍ አያስፈልግም. እነዚህ አልጋዎች እንደ ቀንድ አውጣ ላሉ አንዳንድ በመሬት ደረጃ ላይ ለሚገኙ ተባዮችም እንቅፋት ናቸው።
Substrate & አፈር
humus የበለፀገ ፣ ጥልቅ ፣ ልቅ እና ከሁሉም በላይ እርጥብ አፈር ራዲቺዮ ለማምረት ተስማሚ ነው። ይሁን እንጂ የውሃ መጨፍጨፍ በፋብሪካው አይታገስም. አልጋውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ብስባሽ, አሸዋ እና አተር መጨመር እና በደንብ መቀላቀል ይመረጣል.በአልጋው ላይ ያለው አፈር ጥልቀት እንዲኖረው በመጀመሪያ ደረጃ በአትክልት መቆንጠጫ መፈታታት አለበት, በሁለተኛው እርከን ላይ እንደገና በሬክ መስራት እና በመጨረሻም በአትክልት መሰንጠቅ ቀጥ ማድረግ አለበት. ይህ ለመዝራት የማይመች ወፍራም የአፈር እብጠቶችን ያስወግዳል. የአልጋው ዝግጅት ከመዝራቱ በፊት ብዙ ሳምንታት መደረግ አለበት ስለዚህ በማዳበሪያው ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በአፈር ውስጥ በሚኖሩ ረቂቅ ተሕዋስያን ተከፋፍለው ወደ አፈር ውስጥ ሊለቀቁ ይችላሉ. አፈሩ ልቅ ሆኖ እንዲቆይ ፣በእርሻ ወቅት በየጊዜው መንከስ አለበት።
መዝራት
ራዲቺዮ ሰላጣ በሚዘራበት ጊዜ ለቅዝቃዜ ስሜታዊ ነው። ስለዚህ ይህ በመጋቢት ውስጥ የሚከናወን ከሆነ በግሪን ሃውስ ውስጥ ቅድመ-መዝራት ይመከራል. ነገር ግን, ይህ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን እንዲኖር ይህ ሊሞቅ የሚችል መሆን አለበት. ያለበለዚያ በሰኔ ወር ከቤት ውጭ የአትክልት አልጋ ላይ ዘሩን መዝራት የተለመደ ነው-
- የተዘጋጀ የአትክልት አልጋ ይጠቀሙ
- ረድፎችን ይሳሉ
- ይህንን ለማድረግ ትናንሽ እንጨቶችን በአልጋዎቹ ጫፍ ላይ በተቃራኒው ያድርጉ
- በገመድ ይገናኙ
- ይህ ረድፎችን ቀጥ ያደርጋል
- በረድፎች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 30 ሴንቲሜትር
- በየ 25 እና 30 ሴንቲሜትር ገደማ ዘርን በየረድፉ አስገባ
- በይበልጥ ጥቅጥቅ ብሎ ይቀመጣል፣በኋላ መለያየት አለበት
- ከሁለት እስከ ሶስት ሴንቲሜትር ያልበለጠ
- አፈርን ወደ ታች አትጫኑ እና እርጥብ ያድርጉት
ጠቃሚ ምክር፡
አዝመራው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ በየሳምንቱ ጥቂት ዘሮችን መዝራት አለበት፣በኋላ ሁሉም የሰላጣ ተክል በአንድ ጊዜ እንዳይበስል።
መስኮት ላይ መዝራት
ሁሉም የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኛ በአብዛኛው በአትክልቱ ውስጥ የማይኖረው፣ነገር ግን በመጋቢት/ሚያዝያ ቀድመው የራዲቺዮ እፅዋትን መዝራት የሚፈልግ ሞቅ ያለ ግሪን ሃውስ ከሌለህ እፅዋትን መትከል ትችላለህ። መስኮቱን ወይም በአንዱ ውስጥ ብሩህ ክፍሎችን ቀድመው ማልማት.ይህንን ለማድረግ ትንንሽ ማሰሮዎች በአሸዋ / የአፈር ድብልቅ ተሞልተዋል, እያንዳንዱ ዘሮች ከአንድ እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ጥልቀት ውስጥ ይቀመጣሉ. በመቀጠል እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- አፈርን በትንሹ ይረጩበት
- እርጥበት ጠብቅ
- በክፍሉ ውስጥ የማያቋርጥ ሙቀት መኖሩን ያረጋግጡ
- ጥሩው በ16° እና 20°Cl
- ግልጽ የሆነ ፊልም በድስት ላይ ማስቀመጥም ትችላላችሁ
- ነገር ግን በየቀኑ አየር ማናፈስን አይርሱ
- በሰኔ ውስጥ ከቤት ውጭ ተክሉ
ጠቃሚ ምክር፡
የሞቀው የቤት ውስጥ ግሪን ሃውስ በክፍል ውስጥ ለማልማትም ሊገዛ ይችላል። ይህ ብዙ ቦታ አይወስድም, ነገር ግን የቋሚው የሙቀት መጠን በተሻለ ሁኔታ ሊስተካከል ይችላል.
እፅዋት
ራዲቺዮ በመጋቢት ወር ውስጥ በተከለለ የግሪን ሃውስ ውስጥ ከተዘራ ወይም አስቀድሞ በመስኮት ላይ ከተዘራ በሰኔ ውስጥ ከቤት ውጭ ይተክላል።ይህ የሚሆነው በጣም ዘግይቶ ነው ምክንያቱም በተለይ ወጣቶቹ ተክሎች ከ16 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን በጣም ስሜታዊ ምላሽ ሊሰጡ ስለሚችሉ ነው። በሚተክሉበት ጊዜ የሚከተለው ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል-
- የመተከል ርቀቱ ከ25 እስከ 30 ሴንቲሜትር ነው
- በነጠላ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 30 ሴንቲሜትር መሆን አለበት
- ተክሉን ጉድጓዶች ቆፍረው በዚሁ መሰረት
- ተክሎቹ ረጅም ስሮች ስላሏቸው ቀዳዳዎቹ በጥልቅ መሆን አለባቸው
- ወጣቱን ሰላጣ አስገባና አፈር ሙላ
- ቀላል ተጫን
- የውሃ ጉድጓድ
ጠቃሚ ምክር፡
ዕፅዋት በግሪንሀውስ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ሲበቅሉ እና በኋላ ወደ አትክልት አልጋው ሲተላለፉ ከፍተኛ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ምክንያቱም ሥሩ በሚተክሉበት ጊዜ መበላሸት የሌለበት ጥቅጥቅ ያለ ጥቅጥቅ ያለ ነው ።
ማፍሰስ
የራዲቺዮ ሰላጣ አፈር ሁል ጊዜ በቂ እርጥብ መሆን አለበት። ስለዚህ በበጋው ወራት በቂ ውሃ ማጠጣት አለበት. ምንም እንኳን ትንሽ የበጋ ዝናብ ቢዘንብ, መሬቱን በበቂ ሁኔታ ማጠጣት ላይችል ይችላል. ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ እዚህም መፍሰስ አለበት. ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ ትኩረት መስጠት ያለብዎት ሌሎች ነገሮችም አሉ-
- የተሰበሰበ የዝናብ ውሃን ቢጠቀሙ ይመረጣል
- አፈርን እርጥብ አድርጉት ነገር ግን የውሃ መጨናነቅን ያስወግዱ
- በእፅዋት ዙሪያ ያለውን አፈር በየጊዜው መፍታት
- አፈሩ ላይ ትንሽ ወደ ላይ ተክሉ ዙሪያ
- ውሃ በጠዋት ወይም በማታ ብቻ
- ሁልጊዜ ውሃ ከሥሩ ሥር ብቻ
- ቅጠሎችን ከውሃ ውስጥ አስቀምጡ
- እነዚህ በፀሐይ ውስጥ ሊቃጠሉ ይችላሉ
ማዳለብ
ከአልጋ ዝግጅት በኋላ ተጨማሪ የማዳበሪያ ማመልከቻዎች በፍጹም አስፈላጊ አይደሉም። ይሁን እንጂ ራዲቺዮ በተቀላቀለ ባህል ውስጥ በአልጋ ላይ ቢበቅል, ከዚያም ጥቂት ማዳበሪያዎች መጨመር ምንም ጉዳት የለውም.
ጠቃሚ ምክር፡
ከማዳበሪያው ጋር ብዙ ናይትሮጅን ከተተገበረ የቅጠል ዳር ቃጠሎ ሊከሰት ይችላል። ጭንቅላቶቹ መበስበስ ከጀመሩ በአጠቃላይ በጣም ብዙ ማዳበሪያ አድርገው ሊሆን ይችላል.
ክረምት
ክረምት-ጠንካራ የራዲቺዮ ዝርያዎች አሉ። እነዚህ በኋላ ይዘራሉ, ዘሮቹ እስከ ነሐሴ ድረስ ወደ አልጋው ሊጨመሩ ይችላሉ. ይሁን እንጂ እፅዋቱ ክረምቱን ለመትረፍ በጥቅምት ወር ከመሬት ከፍታ ወደ ሦስት ሴንቲሜትር መቆረጥ አለባቸው. ይሁን እንጂ የተቆረጡትን ቅጠሎች በኩሽና ውስጥ መጠቀም ይቻላል. መቁረጡ ከተሰራ በኋላ እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- ሁሉም ስራ ከመጀመሪው ውርጭ በፊት መከናወን አለበት
- ከተቆረጠ በኋላ አልጋውን በእጽዋት ሱፍ ወይም ገለባ ጠብቅ
- በአማራጭ ዋሻውን በፕላስቲክ ሽፋን ይጠቀሙ
- እነዚህን ከግል ረድፎች በላይ አስቀምጣቸው
- በክረምት መጨረሻ መከላከያውን ያስወግዱ
- በተለምዶ በየካቲት እና በመጋቢት መካከል እንደ አየር ሁኔታው
- በመጋቢት እና በሚያዝያ ሊሰበሰብ ይችላል
ጠቃሚ ምክር፡
ምንም እንኳን በበጋ ወቅት አሪፍ ምሽቶች ቢተነበቡም ቀዝቃዛ ስሜታዊ የሆኑትን እፅዋት በተናጥል ረድፎች ላይ ባለው መሿለኪያ መከላከል ተገቢ ነው።
ማባዛት
ከፈለግህ ከራስህ የራዲቺዮ እፅዋት ዘር ማግኘት ትችላለህ። በሁለተኛው ዓመት የሰላጣ ተክል እስከ ሁለት ሜትር ከፍታ ያላቸው ሰማያዊ ሰማያዊ አበቦች ያመርታል, እነዚህም እጅግ በጣም ያጌጡ ናቸው. ራዲቺዮ ባለፈው አመት ከተሰበሰበ በኋላ ሙሉ በሙሉ ካልተወገደ እና በክረምት ካልተጠበቀ, አዲሱን ዘር በሚቀጥለው አመት መሰብሰብ ይቻላል.
አበቦቹ ከደረቁ እፅዋቱ ሙሉ በሙሉ ተወግዶ ደረቅና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እንዲደርቅ ወይም ተገልብጦ እንዲሰቀል ይደረጋል። ከዚያም ዘሮቹ በቀላሉ ሊወገዱ እና እንደ መዝራት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በአልጋው ላይ የቀሩት የሰላጣ ተክሎች ሙሉ በሙሉ ተወግደው በማዳበሪያው ውስጥ መጣል ይችላሉ።
መኸር
ራዲቺዮ ሰላጣ በጣም በዝግታ የሚበቅሉ እፅዋት ናቸው። ጭንቅላቶቹ ከተዘሩ ከስምንት ሳምንታት በኋላ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው. ነገር ግን, ቀይ ቀለም እንዲከሰት, ሰላጣ በቀን እና በሌሊት መካከል ከፍተኛ የሙቀት መጠን መለዋወጥ ያስፈልገዋል. ስለዚህ ቀይ የሰላጣ ቅጠሎች በኩሽና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ በጥቅምት እና ህዳር መካከል ባለው የመከር ወቅት ብቻ መሰብሰብ ይመረጣል. ይሁን እንጂ ቀለሙ ከጣዕሙ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. በሐሳብ ደረጃ አዝመራው እንደሚከተለው መከናወን አለበት፡
- ጭንቅላቱን ከመሬት በላይ በተሳለ ቢላዋ
- በአማራጭ ነጠላ ቅጠሎችም ሊወገዱ ይችላሉ
- ስለዚህ የቀረው የሰላጣ ጭንቅላት ትኩስ ሆኖ ይቆያል
- ነገር ግን በሚታጨድበት ጊዜ እንኳን ራዲቺዮ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል
- ቆርጦ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አራት ሳምንታት ይቆያል
- ሥሩ ከተነቀለ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል
የእንክብካቤ ስህተቶች፣በሽታዎች ወይም ተባዮች
ራዲቺዮ ሰላጣ ባጠቃላይ ለበሽታ ወይም ለተባይ ተባዮች የተጋለጠ አይደለም። ለምሳሌ, aphids የሰላጣ ጭንቅላትን ሊያጠቁ ይችላሉ. በልዩ ቸርቻሪዎች የሚመጡ ፀረ ተባይ መድኃኒቶች በዚህ ላይ ሊረዱ ይችላሉ. ነገር ግን, የሰላጣው ተክሎች በዚህ የታከሙ ከሆነ, ከመብላቱ በፊት በደንብ መታጠብ እና ማጽዳት አለባቸው. ተባዮቹን ወደ ተክሎች እንኳን እንዳይደርሱ ለመከላከል እንደ መከላከያ ዘዴ በአልጋ ላይ የሰብል መከላከያ መረብ መዘርጋት ይሻላል.አለበለዚያ የሚከተሉት በሽታዎች ይታወቃሉ, በአብዛኛው በእንክብካቤ ስህተቶች ምክንያት:
- ቅጠል ዳር ይቃጠላል
- በማዳበሪያው ውስጥ ባለው ከፍተኛ ናይትሮጅን ምክንያት የሚከሰት ነው
- በጸደይ ወቅት በሚታደግበት ጊዜ መከላከያ የበግ ፀጉር በጣም ዘግይቶ ቢወገድም
- የሰላጣ ጭንቅላት እየበሰበሰ ነው
- ከዛም ብዙ ማዳበሪያ ተደረገ
ጠቃሚ ምክር፡
በእንክብካቤ ስህተቶች ምክንያት የሚመጡ ህመሞች የእንክብካቤ እርምጃዎችን በትክክል ከተከተሉ በቀላሉ ማስቀረት ይቻላል። በአንዳንድ ሁኔታዎች አፊዶች ብቻ መታከም አለባቸው።
ማጠቃለያ
ራዲቺዮ በቀላሉ የሚንከባከብ ሰላጣ ሲሆን በአከባቢ ጓሮዎች በቀላሉ ሊበቅል እና ሊሰበሰብ ይችላል። በተለይም በዝናብ ወይም በቀዝቃዛ የበጋ የአየር ሁኔታ የማይጎዱትን ጠንካራ ዝርያዎችን መጠቀም ይመረጣል. እንክብካቤው በጣም የተወሳሰበ አይደለም, በቂ ውሃ ማጠጣቱን ማረጋገጥ አለብዎት.በምላሹ ፣ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛው በመጀመሪያዎቹ በረዶ ቀናት ፣ ከመኸር እስከ ክረምት ፣ ለሰላጣ ወይም ለአትክልት ጥቅም ላይ የሚውል የበለፀገ የራዲቺዮ ምርት አለው።
