ጣፋጩ በርበሬ (bot. Capsicum annuum)፣ እንዲሁም ስፓኒሽ በርበሬ ወይም ጌጣጌጥ በርበሬ በመባል የሚታወቀው፣ የጥንታዊ በርበሬ ትንሽ ዘመድ ነው እና በዚህ መልክ የተመረተ በተለይ ለድስት ተክል ነው። የመጀመሪያው የአሜሪካ ተክል በአብዛኛው በጀርመን ውስጥ በቀላሉ በራስዎ ቤት ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል እና ፍራፍሬዎቹ ሊሰበሰቡ በሚችሉ ተለዋጮች ውስጥ ይቀርባል።
ኒብል መርዝ ነው?
ብዙ ሰዎች ናሽዚፕፍል መርዛማ ተክል ነው ወይ ብለው ራሳቸውን ይጠይቃሉ? ይህ ጥያቄ በግልጽ መልስ ሊሰጥ ይችላል. የፍራፍሬው አትክልት መለስተኛ ጣዕም አለው, በጣም ሊዋሃድ እና በርበሬ ቢባልም, ቅመም አይደለም. ለዚህም ነው ተክሉን በልጆች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነው. ፍራፍሬዎቹ በቀላሉ ሊመረጡ, ሊቆረጡ እና ሊጠጡ ይችላሉ. የሆነ ሆኖ የመርዛማነት ጥያቄው መሠረተ ቢስ አይደለም ምክንያቱም የጌጣጌጥ በርበሬ ብዙውን ጊዜ በጅምላ ምርት ስለሚመጣ እና በሚከተሉት መንገዶች ይታከማል-
- የእድገት አጋቾች፡ ተክሉን ከመጀመሪያው ቅርፅ ያነሰ እንዲሆን ያድርጉ
- ብዙውን ጊዜ የኬሚካል ፀረ ተባይ ማጥፊያዎች
እንዲህ አይነት መክሰስ ከመብላት መቆጠብ አለቦት ምክንያቱም እነሱ ወደ አጠቃላይ ቅሬታ ሊመሩ ይችላሉ። ናሽዚፕፍልን ለመግዛት ከወሰኑ ወደ አርቢ ወይም ልዩ ባለሙያተኛ ቸርቻሪ በመሄድ ናሙናዎችዎን እዚያ ይግዙ።እዚያም ተክሉን በቤት ውስጥ ያደገ እንደሆነ ወይም ከጅምላ ምርት የመጣ መሆኑን መጠየቅ ይችላሉ. በእርግጥ የሚከተሉትን የእጽዋት ክፍሎች መብላት የለብዎትም፡
- ቅጠሎች
- ግንድ
- ሥሮች
- በፍራፍሬው ላይ አረንጓዴ ነጠብጣቦች
ጌጣጌጥ በርበሬ የሌሊት ጥላ ስለሆነ እነዚህ ክፍሎች እንደ ሶላኒን ያሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ይህም ወደ ማስታወክ ፣ ማቅለሽለሽ እና የሆድ ችግሮች ያስከትላል ። ያለበለዚያ መጨነቅ አይኖርብዎትም እና ያለ ምንም ጭንቀት ትኩስ ፣ የበሰለ በርበሬ ይደሰቱ።
ጠቃሚ ምክር፡
የታረሙ ተክሎችን ከመግዛት እንደ አማራጭ ዘር መግዛትም ይችላሉ። ይህ ያልታከመ እና እንደዚሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ቦታ
ማሰሮው ውስጥ ለጌጣጌጥ በርበሬ የሚዘጋጅበት ቦታ የሚከተሉትን ባህሪያት ሊኖረው ይገባል፡
- የብርሃን መስፈርቶች፡ ፀሐያማ እስከ ከፊል ጥላ
- ቀጥታ የቀትር ፀሀይ የለም
- አየር የተሞላ
- ረቂቆች መወገድ አለባቸው
- ደረቅ አካባቢ
- ዝናብ ተከላካይ
የጣፋጩን ጥርሱን በቂ ፀሀይ መስጠትዎን ያረጋግጡ ምክንያቱም ይህ በፍራፍሬው ብስለት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። በተመሳሳይ ጊዜ ይህ የውሃ ፍላጎትን ይጨምራል, ይህም ጣዕሙን ያጠናክራል.
Substrate
የጌጣጌጥ ቃሪያው የሚቀመጠው በተተከለው ተክል አጠቃቀም ላይ ነው፡
- ጌጣጌጥ ተክል፡ መትከል ወይም ማሰሮ አፈር
- የአትክልት ተክል፡ ቅድመ ማዳበሪያ ያልተደረገ የዕፅዋት ወይም የአትክልት አፈር
Naschzipfel, እንደ ሙሉ ጌጣጌጥ ተክል, ትልቅ ፍሬ ማፍራት ስለሌለበት, የተለመደው የሸክላ አፈር መጠቀም በቂ ነው. ይህ ተክሉን ለጠንካራ እድገት በቂ መሠረት ይሰጣል.ለሁለቱም ተለዋዋጮች ከፍተኛ ጥራት ያለው አፈር እንዲኖርዎ ያድርጉ. በጣም ጥቅጥቅ ያለ አፈር በስር መፈጠር እና በእርጥበት እና በንጥረ ነገሮች መጓጓዣ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. አስፈላጊ ከሆነ የመተላለፊያ ችሎታን ለመጨመር አንዳንድ የኳርትዝ አሸዋ ወደ መሬቱ ውስጥ ይስሩ።
መድገም
አዲስ ናሙና ከገዙ በኋላ እንደገና ማስቀመጥ አለቦት እና የጌጣጌጥ በርበሬ አሁን ላለው መያዣ በጣም ትልቅ ነው። የሌሊት ሼድ ተክል በጥሩ እንክብካቤ በጣም በፍጥነት ስለሚያድግ ይህ እርምጃ ለቀጣዩ ወቅት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. ድጋሚ መትከል እንደሚከተለው ይሰራል፡
- የድስት መጠን፡ ዲያሜትሩ አሁን ካለው ማሰሮ 5 ሴሜ ያህል ሊበልጥ ይገባል
- አፈር የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች ሊኖሩት ይገባል
- የማፍሰሻ ንብርብር የጠጠር፣የተስፋፋ የሸክላ ወይም የሸክላ ስብርባሪዎችን መሬት ላይ ያድርጉት
- እስከ ግማሽ የሚደርስ ትኩስ ንጣፍ ሙላ
- ከቀደመው ማሰሮ ላይ ያጌጡትን በርበሬ ያስወግዱ እና ስሩን ኳሱን ያጠቡ
- ሥሩን አረጋግጥ
- ቡናማ ወይም የበሰበሱ ሥሮችን ያስወግዱ
- ከዚያም በአዲሱ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ
- የቀረውን ንኡስ ክፍል ሞልተው በጥንቃቄ ይጫኑ
- ይህ ቀዳዳዎችን ይከላከላል
- በኋላ በመደበኛነት ይንከባከቡ፣ነገር ግን ለአስራ ሁለት ሳምንታት መራባት የለብዎትም
እንክብካቤ
በርበሬ የሌሊት ሼድ ቤተሰብ ነው ፣ እነሱ በጣም የማይፈለጉ እና በጥቂት እርምጃዎች በቀላሉ ይንከባከባሉ። ለጌጣጌጥ በርበሬ በሚንከባከቡበት ጊዜ በጣም አስፈላጊው ነገር የውሃ መጨመር ፣ ትክክለኛው የክረምት ሩብ እና የተባዮችን ተባይ መከላከል ነው ።
ማፍሰስ
ናሽዚፕፍልን በሚያጠጡበት ጊዜ ተክሉ በጣም የተጠማ ስለሆነ ነገር ግን የውሃ መጥለቅለቅን መቋቋም ስለማይችል ትንሽ ስሜት ያስፈልግዎታል። እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- ውሃ ማጠጣት በሳምንት ሁለት ጊዜ በበጋ ወቅት ይካሄዳል
- ሙቀቱ በጨመረ ቁጥር ብዙ ጊዜ ማጠጣት ያስፈልግዎታል
- አፈር በትንሹ ይደርቃል ነገር ግን መድረቅ የለበትም
- የጣት መፈተሻን በመጠቀም የንጥረቱን ወለል በየቀኑ ያረጋግጡ
- ከአስር እስከ 15 ደቂቃ አካባቢ በኋላ ከመጠን በላይ ውሃ ወደ ድስዎ ውስጥ አፍስሱ
- የጣፋጩን ቅጠል በጭራሽ አታርጥብ
የሚከተሉት ምልክቶች ከታዩ በቂ ውሃ ባለማጠጣት ተክሉ በድርቅ እንዳይሰቃይ በእርግጠኝነት ማድረግ አለቦት፡
- ቅጠሎቻቸው ደካማ ሆነው ይታያሉ
- በአበቦች ወይም ፍራፍሬዎች የሚፈሱት በምርት ወቅት ነው
ማዳለብ
በሚያዳብሩበት ጊዜ የጌጣጌጥ በርበሬ ለማዳበሪያው ትልቅ ፍላጎት አይኖረውም። የኦርጋኒክ ፈሳሽ ማዳበሪያ ወይም የአትክልት ማዳበሪያ, እንዲሁም ፈሳሽ, እዚህ በቂ ነው.ናሽዚፕፌል እንደ ሙሉ ጌጣጌጥ ተክል ከወሰኑ, የተለመደው ፈሳሽ ማዳበሪያ ይመከራል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ማዳበሪያው, ተክሉን የተሻለ ያደርገዋል እና ፍሬዎቹ የበለጠ ጣፋጭ እና ብዙ ይሆናሉ. አንዳንድ ናሙናዎች እስከ 70 ቃሪያዎች ማምረት ይችላሉ. ከፀደይ እስከ ታኅሣሥ መጀመሪያ ድረስ ማዳበሪያ በወር ሁለት ጊዜ ይካሄዳል, ምንም እንኳን ሙሉ ለሙሉ የጌጣጌጥ ተክሎች ከተገዙ በኋላ ለመጀመሪያው አመት ማዳበሪያ አይሰጡም. እነዚህ ቀደም ሲል ለረጅም ጊዜ ማዳበሪያ ተሰጥቷቸዋል.
መቁረጥ
የጌጣጌጦቹን በርበሬ መቁረጥ አስፈላጊ አይደለም ነገር ግን የደረቁ፣የተሰባበሩ ወይም ደካማ የሚመስሉ ቡቃያዎችን ለማስወገድ ይጠቅማል። ናሽዚፕፌል እጅግ በጣም ጠንካራ ነው፣ የተለያየ መጠን ያላቸውን መቆራረጥ መታገስ እና ልክ በሚቀጥለው አመት በፍጥነት ይበቅላል። ይህንን ለማድረግ በየካቲት ወይም በመጋቢት ውስጥ ተክሉን በንፁህ የመግረዝ ማሽቆልቆል እንደገና በግማሽ ያርቁ. ከዚያም የእጽዋት ቁሳቁሶችን በማዳበሪያው ውስጥ መጣል ይችላሉ.
ክረምት
ከታህሳስ እስከ መጋቢት ያለው የናሽዚፕፍል የክረምት ሰፈር የሚከተሉትን ባህሪያት ሊኖረው ይገባል፡
- ሙቀት፡ 10°C – 15°C
- በፍፁም አይሞቁ፣አለበለዚያ ተባዮችን የመበከል አደጋ አለ
- ያለ ቀጥተኛ ፀሀይ ብሩህ
- ውሃ ያነሰ
- መቼም የስር ኳሱ እንዲደርቅ አትፍቀድ፣አፈሩ ብቻ ይደርቅ
- ተክሉን በየቀኑ በተጣራ ውሃ ይረጩ።
- ይህ የእርጥበት መጠን ይጨምራል እና እንደ ሸረሪት ሚይት ያሉ ተባዮችን ይከላከላል
ማባዛት
ተክሉ በፍራፍሬው ውስጥ በሚገኙ ዘሮች አማካኝነት በደንብ ይተላለፋል። ዘሮችን መግዛት ካልፈለጉ እና ቀድሞውኑ የጌጣጌጥ በርበሬ ካለዎት ዘሮቹን ከፍሬው ውስጥ ማስወገድ ፣ ማጠብ እና ማድረቅ አለብዎት ።በዘሮቹ ላይ የተጣበቀ የቀረው በርበሬ አለመኖሩን ያረጋግጡ ፣ ምክንያቱም ይህ እንዲበሰብስ ሊያደርግ ይችላል። በመቀጠል እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- የመብቀል ሙቀት፡ 20°C – 28°C
- ጊዜ፡ ከየካቲት
- የቤት ውስጥ ግሪንሀውስ የሙቀት መጠኑ ቋሚ ሆኖ ስለሚቆይ ይመከራል
- ባለብዙ ማሰሮ ፕላስቲኮች ለእርሻ ተስማሚ ናቸው
- የሚታወቀው የሸክላ አፈር ወደ ማሰሮው ውስጥ ሙላ
- አምስት ሚሊሜትር የሚሆን ከሁለት እስከ ሶስት ዘሮችን ወደ አፈር ውስጥ አስቀምጡ, ከዚያም ንጣፉን በትንሹ ይጫኑት
- በሚረጭ ጠርሙስ ማርጠብ
- ማሰሮው ላይ ክዳን ወይም ፎይል
- አየርን ያውጡ እና ንዑሳኑን በየጊዜው እርጥብ ያድርጉት
- በጣም እርጥብ አታድርገው
- ዘሮቹ ለመብቀል ከአንድ እስከ ሶስት ሳምንት ባለው ጊዜ ውስጥ ያስፈልጋቸዋል
- ችግኞቹን ተመልከቱ
- በአንድ ማሰሮ ብዙ ዘሮች ከበቀሉ፣ደካማ የሆኑትን ናሙናዎች ማስወገድ አለቦት
- እነዚህን ከመሬት አውጣው
- ከዚያም ወደ ወጣት ዕፅዋት እንዲበስል ተፈቅዶለታል
- ቃሪያዎቹ ከመያዣው በላይ ሲበዙ እንደገና ይቅሉት
- ውሃ በበቂ ሁኔታ በጠቅላላው የእድገት ወቅት በሙሉ
በሽታዎች እና ተባዮች
የእንክብካቤ መመሪያዎችን በሚገባ ከተከተሉ የበሽታ ወይም የተባይ አደጋ በጣም ዝቅተኛ ነው። ነገር ግን በተለይ በክረምት ወቅት የእንክብካቤ ስሕተቶች ከተከሰቱ የጌጣጌጥ በርበሬ በሚከተሉት ችግሮች ሊሰቃዩ ይችላሉ፡
- የሸረሪት ሚትስ፡- የሸረሪት ድርን የሚመስሉ ቅጠሎች በማድረቅ ላይ እና ቅርንጫፎችን በመተኮስ የአየር እርጥበትን ይጨምራሉ, ለስላሳ የሳሙና መፍትሄዎች ይጠቀማሉ.
- Aphids: ምክሮችን ይንከባከቡ, ከዚያም ይሞታሉ, በመስኖ ይዋጉ
- Whitefly: በቅጠሎች ስር ያጠቃቸዋል፣ቢጫ-ነጠብጣብ፣የደረቁ ቅጠሎች ይከተላሉ፣በቢጫ ሰሌዳዎች መታገል
- Verticillium ዊልት፡ ቅጠሎቹ ወደ አረንጓዴነት ይለወጣሉ፣አስተላላፊ መንገዶች ቡናማ ይሆናሉ፣ተክሉ ወዲያውኑ መወገድ አለበት
- ግራጫ ሻጋታ ይበሰብሳል፡ በቅጠሎች እና በግንዶች ላይ ያለ ግራጫ ሻጋታ፣ የተጎዱትን የእጽዋቱን ክፍሎች ያስወግዱ ወይም ተክሉን ያስወግዱ
ማስታወሻ፡
ጣፋጭ ጥርስዎ እንዳይሞት ወይም ሌሎች እፅዋትን እንዳይበክል እነዚህን ችግሮች በፍጥነት እርምጃ መውሰድ አለብዎት።
