የመግረዝ እርምጃዎች የሳጅ ተክሎች እንዲበቅሉ እና በብዛት እንዲበቅሉ ያረጋግጣሉ። ለሁለቱም ሰብሎች እና ጌጣጌጥ ተክሎች አዘውትሮ መቁረጥ ይመከራል. ይሁን እንጂ እንደ ዝርያው ትንሽ ልዩነቶች አሉ.
ትክክለኛውን ጊዜ ይምረጡ
የሳልቪያ ዝርያን ስትቆርጡ እንደ ዝርያቸው ይወሰናል። በኩሽና ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም እና መድኃኒትነት የሚያገለግለው የተለመደው ጠቢብ (ሳልቪያ ኦፊሲናሊስ) ዋናው የእፅዋት ጊዜ ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ እና እስከ ነሐሴ ወር ድረስ ነው. እፅዋቱ በእድሜ ምክንያት እንጨት ይሆናል እና በእንቅልፍ ወቅት መቁረጥን ይጠይቃል።እንደ ስቴፔ ሳጅ (ሳልቪያ ኔሞሮሳ) ያሉ በርካታ ተዛማጅ ዝርያዎች ከዕፅዋት የተቀመሙ ሆነው ይቆያሉ እና ከየእድገት ቦታ ጋር የሚጣጣሙ የመግረዝ እርምጃዎችን ይደሰታሉ። እነዚህ ጊዜያት ለእንጨት እና ለዕፅዋት ናሙናዎች ተስማሚ ናቸው-
- ለብዙ ዓመታት የሚቆዩ ዝርያዎች በአመት ሁለት ጊዜ መቆረጥ አለባቸው
- መጀመሪያ የተቆረጠው በየካቲት ወይም መጋቢት
- ከጁላይ እስከ ኦገስት ሁለተኛ ቀን
- በክረምቱ መገባደጃ ላይ በየካቲት እና በመጋቢት መካከል ንዑስ ቁጥቋጦዎችን ይቁረጡ
- ሥር ነቀል መግረዝ የሚከናወነው ከአዲሶቹ ቡቃያዎች በፊት ነው
- በሐምሌ ወር የመኸር መቁረጥ ይመከራል
ጠቃሚ ምክር፡
የተለመደውን ጠቢብ እራስን ማሰራጨት የማይፈለግ ከሆነ አበባዎችን በጊዜው ማስወገድ ይመከራል. ለዚህ የመግረዝ መለኪያ አመቺው ጊዜ በሐምሌ ወር ነው።
መሳሪያዎቹን አዘጋጁ
ለመቁረጥ የትኛውን መሳሪያ እንደመረጡት በተለያዩ ምክንያቶች ይወሰናል።የግለሰብ ተክሎች የኤሌክትሪክ መሳሪያዎችን አያስፈልጋቸውም. እነዚህን ቅጂዎች በምቾት እና በፍጥነት በእጅ ያርትዑ። ትላልቅ ቦታዎችን ከተከልክ ወይም የእንጨት ቡቃያዎችን መቁረጥ ካስፈለገህ ተጨማሪ እቃዎች ጠቃሚ ናቸው. እነዚህ መቀሶች ስራዎን ቀላል ያደርጉታል፡
- በአትክልቱ ውስጥ ከመሬት ጋር ቅርበት ያላቸውን ትላልቅ የእፅዋት ዝርያዎችን ለመቁረጥ የአጥር መቁረጫ
- የሚበላ የቅመማ ቅጠል ለመሰብሰብ የኩሽና መቀስ
- የጓሮ አትክልት መቆንጠጫ በጫካ እፅዋት ላይ የተቆረጡ እፅዋትን እንደገና ለማዳበር እና ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ የሳጅ ዝርያዎችን ለመቁረጥ
በትክክል ይቁረጡ
በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅለው ስቴፔ ጠቢብ በበጋው በቀለማት ያሸበረቁ እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው አበቦች ያበራል። የመቁረጥ እርምጃዎችን ለማስተዋወቅ ከዝርያዎቹ የአበባው ወቅት ጋር የተቀናጀ መሆን አለበት. የሣር ክረምቱ ከክረምት በፊት ይሞታል እና በሚቀጥለው የጸደይ ወቅት እንደገና ይበቅላል, ምንም አይነት ቅርጽ ወይም ጥገና መቁረጥ አያስፈልግም.እነዚህ ለተለመደው ጠቢባን ይመከራሉ ስለዚህም የእንጨት ዘላቂው ለብዙ አመታት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎችን ያመጣል. በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል፡
- በክረምት መገባደጃ ላይ ከመሬት ጋር የሚቀራረቡ የእንጨት ያልሆኑ የሳልቪያ ዝርያዎችን ይቁረጡ
- በክረምት መከርከም ወቅት የደረቁ አበቦችን እና ግንዶችን ይቁረጡ
- የሞቱትን የ Sage officinalis ቡቃያዎችን ከመሬት ጋር ቅርበት አድርገው ሳይበቅሉ ይቁረጡ
- ከዚያም ጤናማ የሆኑትን የእጽዋቱን ክፍሎች ከጫካው በላይ እስከ ጫፍ ድረስ ይቁረጡ
- የመኸር ቅጠሎችን ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ በመደበኛነት የመከሩን ቅጠሎችን ያበረታታል
የእንጨት ጠቢባን እፅዋትን ያድሱ
በእስቴፔ ወይም ግሩቭ ጠቢብ ይህ ተክል በየአመቱ ትኩስ ሆኖ ስለሚበቅል በቋሚ አኗኗሩ ምክንያት የእርጅና ምልክቶች አይታዩም። ምንም የመግረዝ እርምጃዎች ካልወሰዱ የሻጋው ቡቃያዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ከታች ወደ ላይ እንጨት ይሆናሉ. መቀስ ሳይጠቀሙበት የሚዘወተረውን ለራሱ መሳሪያ ከተዉት ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ንዑስ ቁጥቋጦነት ያድጋል እና ጣዕሙም ይቀንሳል።ቁጥቋጦዎቹ ሁለት ሦስተኛው የእንጨት ከሆኑ, እንደገና የሚያድስ የዲሪቬሽን መቁረጥ ይመከራል:
- በእንጨት ቅርንጫፎች ላይ ከዕፅዋት የተቀመሙ ቡቃያዎችን ወይም የሚያብጥ ቡቃያዎችን ይፈልጉ
- በተቻለ መጠን ዝቅተኛ የእጽዋት ነጥብ ይምረጡ
- ተክሉን ቢበዛ አምስት ሴንቲሜትር ቁረጥ
- መቀሱን ከዚህ ነጥብ ከአምስት እስከ አስር ሚሊ ሜትር በላይ ያድርጉት
ማስታወሻ፡
በጥልቀት ከተቆረጠ በኋላ ተክሉ በማቅማማት ብቻ ይበቅላል። ተክሉን ለማገገም ጊዜ ይስጡ እና ለሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንታት ቅጠሎቹን ከመሰብሰብ ይቆጠቡ።
በመቁረጥ ወቅት መከር
Culinary ጠቢብ መቁረጥ በክረምት መገባደጃ ላይ ካመለጠው የመከሩ አካል ሆኖ ሊቆረጥ ይችላል። የተቆረጡ ቡቃያዎች ለማቀዝቀዝ ወይም ለማድረቅ ተስማሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም ምርቱ ከዚህ ልዩነት ጋር ትልቅ ስለሆነ እና ብዙውን ጊዜ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም።
እባክዎ ትልቁን የመኸር ስኬት ለማግኘት የሚከተሉትን ምክሮች ያስተውሉ፡
- ከታቀደው የመኸር ወቅት ተክሉን በደንብ ያጠቡ
- ማደር ይደርቅ
- ከእንጨቱ በላይ ያሉትን የእፅዋት ቡቃያዎች ይቁረጡ
ስህተቶችን አስወግድ
የሳልቪያ ዝርያን መቁረጥ በአንፃራዊነት ቀላል ቢሆንም አንዳንድ ስህተቶች ሊኖሩ ይችላሉ። ትክክለኛውን ጊዜ በመምረጥ እና የመቁረጫ እርምጃዎችን ከሚመለከታቸው ዝርያዎች ጋር በማስተካከል ይህንን ማስወገድ ይችላሉ. የሚከተሉትን መመሪያዎች ከተከተሉ፣ የተለመዱ የእንክብካቤ ስህተቶችን ያስወግዳሉ፡
- ባዶ ቦታዎችን ወይም ያረጀውን እንጨት አትቁረጥ ነገር ግን ቅጠሉ ባለበት ቦታ ላይ ቆይ
- ልዩነቱ በሳልቪያ officinalis ላይ የእጽዋት ነጥቦች በሚኖሩበት ጊዜ የመልሶ ማቋቋም ቁርጠት ነው
- የወጥ ቤቱን ጠቢብ ከዜሮ በታች በሆነ የሙቀት መጠን አትቁረጥ በረዶ እንዳይጎዳ
- ከእንግዲህ በመስከረም ወር የመኸር መቆረጥ አይደረግም ስለዚህም ንዑስ ቁጥቋጦዎች እንዲበስሉ
- ከአበባ በኋላ የደረቀ ቅጠልና ቡቃያ ለክረምት የሚበቅሉ ዝርያዎችን በመቀስ አትቁረጥ።
