ወይን መግረዝ በራሱ ሳይንስ ይመስላል። ነገር ግን ለትክክለኛው መቁረጫ መመሪያዎች, በትንሽ ጊዜ እና በትርፍ ጊዜ, በእርግጠኝነት ሊሠራ የሚችል ነው. የወይኑ ተክል በየዓመቱ የክረምት መከርከም ያስፈልገዋል. ተጨማሪ እርምጃዎች እንደ ጸደይ መበታተን, ቀጭን መግረዝ, የበጋ መከርከም ወይም ማደስን መቁረጥ አጠቃላይ ውጤቱን ሊያሻሽል ይችላል, ነገር ግን በእያንዳንዱ ሁኔታ አስፈላጊ አይደለም. በመግረዝ ጉዳይ ላይ አንዳንድ ውዝግቦች አሉ. እራስህ እንድትረጋጋ አትፍቀድ። ወደ ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን na. በየአመቱ የበለጠ ይማራሉ::
የክረምት መቁረጥ
ለክረምት መግረዝ ትክክለኛው ጊዜ ስንት ነው? የመጀመሪያው ውይይት እዚህ ይጀምራል።አንዳንድ ሰዎች ህዳር እና ታህሳስ ምርጥ ጊዜዎች ናቸው ይላሉ። ሌሎች በየካቲት, መጋቢት ውስጥ ይቆርጣሉ. የኖቬምበር - ታኅሣሥ ተሟጋቾች ክርክር: በፀደይ ወቅት ጭማቂው መተኮስ ይጀምራል, ስለዚህም ቅርንጫፎቹ በሚቆረጡበት ጊዜ ደም ይፈስሳሉ. በአስተማማኝ ጎን መሆን ከፈለጉ፣ ወይንዎን ከኖቬምበር እስከ ፌብሩዋሪ ድረስ በትንሹ ይቁረጡ። የሙቀት መጠኑ ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች እንዳይሆን አስፈላጊ ነው. እዚህ በወይኑ ዝርያዎች ውስጥ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ. ተክሉ ከዜሮ በታች ምን ያህል ዲግሪዎች የክረምት መግረዝ መቋቋም እንደሚችሉ አስቀድመው ማወቅ ጥሩ ነው. ከተለያዩ የመቁረጫ ጊዜያት ጋር በተያያዘ በመኸር ላይ ልዩ ተፅእኖዎች አልተመዘገቡም. ለመቁረጥ እራሱ በወይኑ ላይ ያሉትን የአዲሱ ቡቃያዎች የተለያዩ የእንጨት ዓይነቶችን መለየት አስፈላጊ ነው-
- የፍራፍሬ እንጨት፡ ለመከሩ ጠቃሚ; አጭር፣ መካከለኛ ወይም ረጅም ነው
- ተለዋጭ እንጨት፡ በሚቀጥለው አመት ለእንጨት ምስረታ ጠቃሚ የሆኑ ጥይቶች
- የግንድ እንጨት፡ ለወይኑ መሰረታዊ ቅርፅ (ስልጠና) ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ ጥይቶች
የፍራፍሬ እንጨቱ ለተለመደው የክረምት መቁረጥ (ያለ ስልጠና) ጠቃሚ ነው። እነዚህ ባለፈው አመት የበቀሉ ቡቃያዎች ናቸው (ባለፈው አመት እንጨት) ቡቃያዎች የሚታዩባቸው። ከ 5 እስከ 10 ሴ.ሜ ልዩነት ያላቸው እና ሲቆረጡ ጭማቂ አረንጓዴ ናቸው. እነዚህ ቡቃያዎች ከ 2 እስከ 6 ዓይኖች (ከአጭር እስከ መካከለኛ መግረዝ) አጠር ያሉ ናቸው. እንደ አንድ ደንብ, ከተቆረጠ በኋላ በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር ከ 20 በላይ ቡቃያዎች ሊኖሩ ይገባል.
የሚቀጥለው እርምጃ የተቆረጡ ቡቃያዎችን መገምገም ነው። በጣም ጥሩው ብቻ ይቀራል። ከግንዱ ጋር ቅርበት ያላቸው እና ልክ እንደ እርሳስ ወፍራም ናቸው. ያ በካሬ ሜትር ስድስት ቡቃያዎች አካባቢ ነው። ከዚያም ስራዎን ቀላል ለማድረግ እነዚህን ባለ ባለቀለም ሪባን ምልክት ማድረግ ይችላሉ. አሁን የቀሩት ቡቃያዎች ይወገዳሉ, በሚቀጥለው ወፍራም ቡቃያ ያጠቡ.
ወይኑ አሁን ባዶ ነው የሚመስለው። ምንም አያስደንቅም, ምክንያቱም ከ80-90% የሚሆነው የወይኑ ተክል ተወግዷል. በመጨረሻም ጥሩ መቁረጥ ይመጣል. ምልክት የተደረገባቸው ቡቃያዎች እንደገና ተቆርጠዋል። በግንዱ ላይ ባለው ቦታ ላይ በመመስረት ልዩነት ይደረጋል. በላይኛው የወይን ተክል ላይ እስከ ስድስት ዓይኖች ይተዋሉ, ከታች ባሉት ደግሞ እንደገና ያሳጥሩ እና ከ 2 እስከ 3 ዓይኖች ብቻ ይተዋሉ. በመጨረሻም የዱር ቡቃያዎች (የውሃ ቡቃያዎች) በአሮጌው እንጨት ላይ ይወገዳሉ.
በመሰረቱ በሚቆረጥበት ጊዜ የሚከተለው መከበር አለበት፡
- ንፁህ እና ሹል መቁረጫ መሳሪያ ይጠቀሙ
- በመቁረጥ ጊዜ ከመጨረሻው ቡቃያ በላይ ያለውን ገለባ ይተዉት; የተቆረጠ በሁለት ቡቃያዎች መካከል ነው
- ቁርጡን በማእዘን ያድርጉት
ተፋታ
የበልግ መግረዝ ብዙውን ጊዜ መፍረስ ማለት ነው።የውሃ ቡቃያዎች (የውሃ ቡቃያዎች) ፣ ከአሮጌው ግንድ እንጨት የሚበቅሉት ሁሉ ይሰበራሉ። ያለ መሳሪያዎች ይህን ማድረግ በጣም ቀላል ነው. ከፍሬው እንጨት የሚበቅሉ እና ምንም አይነት የፍራፍሬ ምልክቶች የማይታዩ ጥይቶችም ይወገዳሉ. ሆኖም ግን, ምንም ፍሬ ሊታይ ባይችልም, በእያንዳንዱ ፍሬያማ እንጨት አንድ ቡቃያ ላይ መቆየት አለበት. ብዙ ቀንበጦች ከአንድ የፍራፍሬ መሠረት በፍራፍሬው እንጨት ላይ ቢመጡ በጣም ጠንካራ የሆኑት ብቻ ማደግ ይፈቀድላቸዋል።
መቀላቀልን መቁረጥ
የቀጭኑ ቁርጥኑ ሁል ጊዜ አስፈላጊ አይደለም። ያለ ሥልጠና ወይም ለረጅም ጊዜ ሳይቆርጡ ያደጉ አሮጌ የወይን ተክሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ሰው ስለ ወይን ቸልተኝነት ይናገራል. ይህንን ማየት የሚችሉት ብዙ ቅርንጫፎች አንድ ላይ ሲበቅሉ, አንዳንዶቹ (በተለይም በታችኛው አካባቢ) ጥቂት ቅጠሎች ብቻ ይበቅላሉ. በቀጭኑ ጊዜ የሞተ እንጨት ይወገዳል እና ካለ, ሁሉም የተበከሉ እና የታመሙ የወይኑ ክፍሎች.እንደ ቅርጻቸው, ከመጠን በላይ የዛፍ ቅርንጫፎች ተቆርጠዋል ወይም አጭር ናቸው. ለማቅለጥ በጣም ጥሩው ጊዜ በየካቲት እና በመጋቢት ወር ነው ፣ የወይኑ ተክል ገና ምንም ቅጠል የለውም።
የበጋ መቆረጥ
የበጋ መግረዝ ለትልቅ አትክልተኞች ወይም ወይን ሰሪዎች የሚሆን ነገር ነው። ይህ የበለጸገ መከር ወይም በተለይም በ trellis ላይ በትክክል የሚበቅሉ የወይን ዘሮችን ያረጋግጣል። የበጋው መግረዝ ትርጉም ያለው መሆን አለመሆኑ እንዲሁ በወይኑ ዝርያዎች ጥንካሬ ላይ የተመሠረተ ነው። ጠንካራ-የሚያድጉ ዝርያዎች መጀመሪያ ላይ ከመጠን በላይ ቡቃያዎችን ያመርታሉ ፣ ስለሆነም ያለ የበጋ መከርከም ባለፉት ዓመታት ሁሉንም ቅጠሎች መከታተል ይችላሉ። ለዚህ በጣም ጥሩው ጊዜ ሰኔ ነው። ግን በእውነቱ እነዚህ የማስተካከያ ቁርጥራጮች በጋው በሙሉ ሊደረጉ ይችላሉ። በበጋ መግረዝ ወቅት በተለይ ረዣዥም ቡቃያዎች እና የማይሸከሙ ፣ስስታማ ወይም ውሃማ ቡቃያዎች ይወገዳሉ።
የበጋ መግረዝ አረንጓዴ መግረዝ የሚባለውን በቦታዎች ላይ የመበስበስ አይነትን ያጠቃልላል። የፀሐይን ፍሬ ከፍሬው የሚከለክሉት ቅጠሎች በሙሉ ይወገዳሉ.ይህ ቀስ በቀስ መከሰት አለበት. ያለበለዚያ ወጣቶቹ የወይን ፍሬዎች የፀሐይ መከላከያው ሥር ነቀል በሆነ መንገድ ከተወገዱ በፀሐይ ሊቃጠሉ ይችላሉ። በዚህ መለኪያ, ወይኖቹ ቶሎ ይበስላሉ እና ትልቅ ይሆናሉ. የሻጋታ ኢንፌክሽን አደጋም ይቀንሳል።
የተሃድሶ ቁርጠት
ከአምስት እና ከአስር አመታት በኋላ የወይኑን ተክል ማደስ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. ይህንን ማወቅ ይችላሉ ምክንያቱም ቅርንጫፎቹ (ከዋናው ግንድ ወፍራም የጎን ቅርንጫፎች) ጉንጣኖች እና ጊዜ ያለፈባቸው ናቸው. አሁን እዚያ አዲስ "ዘር" ለማራባት ጊዜው አሁን ነው. ይህንን ለማድረግ ከግንዱ ጋር በተቻለ መጠን በቅርብ ርቀት ላይ ያለውን የውሃ ምት ይፈልጉ. ረዥም እና ቀጥ ብሎ ይበቅላል እና አሁን ወደ ጥቂት ቡቃያዎች ማጠር ያስፈልገዋል. ውሃው ከተለቀቀ በኋላ መጨረሱም አጭር ነው. አዲስ የፍራፍሬ ቡቃያዎች አሁን ከውኃው ቡቃያ ዝቅተኛ ቡቃያዎች ማደግ አለባቸው. ጠቃሚ ምክር: የውሃ ተኩስ መገኘት ከሌለ, ሊበሳጭ ይችላል. የተበላሹ ወይም የተበላሹ ቅርንጫፎች ብዙውን ጊዜ የውሃ ቡቃያዎችን ይፈጥራሉ.ይህንን ለማድረግ ጥቂት ፋይበር ለመጭመቅ በሚከብድ መልኩ ቢላዋ ወይም መቀስ በተፈለገበት ቦታ ግንዱን መምታት ይችላሉ።
ማጠቃለያ
ምንም እንኳን መጀመሪያ ላይ ሁሉም ነገር በጣም የተወሳሰበ እና ጉልበት የሚጠይቅ ቢመስልም በወይን ወይን ለመደሰት ከፈለጋችሁ ስለዚህ ጉዳይ ትንሽ ማሰብ አለባችሁ። በየአመቱ አዲስ ነገር ይማራሉ እና በጊዜ ሂደት ለየትኛው መቁረጥ አስፈላጊ እና መቼ እንደሆነ ይሰማዎታል. አዘውትሮ መፈተሽ፣ በእንክብካቤ ላይ ያለው ደስታ እና የእድገት ባህሪን መከታተል የመግረዝ ስራን ለጤናማና በሚያማምሩ የወይን ተክሎች ቀላል ያደርገዋል።
በአጭሩ ማወቅ ያለብዎት
ጊዜ
- ወይኖቹ የሚቆረጡት በፀደይ ወራት ከየካቲት እስከ መጋቢት ነው።
- ይህ ማለት በሸንኮራ አገዳ እድገት እና በፍራፍሬ ስኬት መካከል ያለው ግንኙነት ሚዛናዊ ሆኖ ይቆያል።
- እንደ ደንቡ፡ መግረዝ በጠነከረ መጠን የሸንኮራ አገዳው ማሳደግ እና የፍራፍሬው ስኬት ይቀንሳል።
- ይህም የሆነው ወይኑ ባለፈው አመት አበባውን ስለሚያበቅል ነው።
መሰረታዊ ህጎች
- ያረጀውን የወይን ተክል በጉልበት፣ወጣቶቹንም ያንሱ፡መግረዝ አዲስ እድገትን ስለሚያበረታታ ባረጀና በደረቀ ወይን ላይ እንደ ወጣት ምንጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ትክክለኛው ተቃራኒው የወጣቱ ዱላ ነው። ብዙ የፍራፍሬ እንጨት ከተዉት እድገቱ ሊቀንስ ይችላል።
- የውሃ ቀንበጦችን ቆርጠህ አመታዊ እንጨትን ትተህ: አበቦቹ በአረንጓዴው ላይ ይነሳሉ, የዘንድሮ ቡቃያዎች, ከዓመታዊ እንጨት ይወጣሉ. የውሃ ቡቃያዎች የሚባሉት መካን ናቸው። ከሁለት አመት በላይ ከሆነው ከአሮጌ እንጨት በቀጥታ ይበቅላሉ።
ሮድ እና ኮኖች
- በትር ማለት ከስምንት እስከ አስራ ሁለት አይኖች የተቆረጠ ጥይት ነው።
- ስለ ሾጣጣ ስናወራ አንድ ወይም ሁለት አይን ያጠረ ጥይት ማለታችን ነው።
መቁረጥ
- የአንድ አመት እድሜ ያለው እንጨት 90 በመቶ የሚሆነውን አይን ያስወግዳል።
- የተጠናቀቀ እርከን ከትሬሱ ላይ ሊቆረጥ ይችላል። ዱላው ይሞታል ብሎ መጨነቅ አያስፈልግም።
- በተቃራኒው፡ ይህ የቆየ ዱላ እንኳን ሊያድስ ይችላል።
- እንደ ትሬሊስ ለሰለጠነ የወይን ተክል በጣም ተግባራዊ የሆነው የኮን መቆረጥ ነው።
- ኮንሱ ወደ ፊት እና ወደላይ እንዳይሄድ መከላከል አለበት። ይህንን ለማድረግ ጅማቱ በተቻለ መጠን አጭር ይሆናል።
- አንድ ወይም ሁለት የሚታዩ አይኖች ብቻ ኮኑ ላይ ይቀራሉ።
- የአንድ አመት ተኩሱ በትክክል መሀል በሁለት አይኖች መካከል ተቆርጧል።
- እንዲሁም በጣም ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎችን መከላከል አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ይህ ጥላ ወይን እና የፈንገስ በሽታዎች በአንጻራዊነት በቀላሉ ሊከሰቱ ይችላሉ. ስለዚህ የጥንድ መግረዝ መቆንጠጫዎች (20 ሴ.ሜ አካባቢ) የሚጠጋ ርዝመት ያለው ርቀት በሾጣጣዎቹ መካከል መቀመጥ አለበት.
