ለበልግ ማስዋቢያ ወይም ለሃሎዊን ዱባ ለመቅረጽ ከፈለጉ ተገቢውን ናሙና በጥንቃቄ ይምረጡ። ዱባው በተቻለ መጠን የበሰለ መሆን አለበት. በሐሳብ ደረጃ፣ ከገዙ በኋላ ዱባው ለ14 ቀናት ያህል እንዲደርቅ ማድረግ አለቦት።
ይህም ዱባው እንዲበስል ያደርገዋል፣ይህም ዛጎሉ የበለጠ ጠንካራ እና አብሮ ለመስራት ቀላል ያደርገዋል። በተጨማሪም ፍሬው ያለጊዜው እንዳይበሰብስ ውጫዊ ጉዳት እንደሌለው ማረጋገጥ አለብዎት. ከመካከለኛ እስከ ትልቅ የዱባ ፍሬዎች በተለይ ለመቅረጽ ተስማሚ ናቸው.
ዱባ መቅረጽ - ዝግጅት እና መሳሪያዎች
ቀላል ቢላዋ እና ማንኪያ የተለያየ መጠን ያላቸው ማንኪያዎችን ለመቅረጽ ይጠቅማል።በትንሽ መጋዝ እንኳን በጣም ጥሩ እና በትክክል መስራት ይችላሉ። ቸርቻሪው በተለይ ለዱባ ቀረጻ የተሰሩ የቅርጻ ቅርጾችን ያቀርባል። ከመጀመርዎ በፊት ለ pulp የመሰብሰቢያ ትሪ ያዘጋጁ. በዱባው ውስጥ ያለውን መጠን አቅልለህ በመመልከት ተገቢውን ትልቅ ሳህን ወይም ባልዲ ምረጥ።
የዱባ ቀረጻ መመሪያ
ዱባ መቅረጽ የሚጀምረው ግንዱ ባለበት አናት ላይ ያለውን ክዳን በመቁረጥ ነው። መቁረጡ የኮከብ ቅርጽ, ካሬ ወይም በቀላሉ ክብ ሊሆን ይችላል. ክዳኑ የሚቀመጥበት ጠርዝ እንዲኖረው በሚቆርጡበት ጊዜ ቢላውን በአንድ ማዕዘን ላይ ማንቀሳቀስ አስፈላጊ ነው. ወደ ውስጥ ከመውደቅ ለመዳን የሽፋኑ የመቁረጥ አንግል ወደ 45 ዲግሪ ወይም ትንሽ ያነሰ መሆን አለበት። ከዚያም ዱቄቱ በማንኪያ ይቦጫጭራል። ሁለት ሴንቲሜትር ውፍረት ካለው የጎን ግድግዳ በስተቀር ለስላሳው ብስባሽ ይወገዳል.ለምግብነት ከሚውሉ ፍራፍሬዎች የዱባ ዱቄት በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ነው. ስለዚህ ቀዝቅዞ ሊቆይ እና በኋላ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል. ለዱባው ፊት በቅድሚያ የተሰሩ ስቴንስሎችን ወይም አብነቶችን መጠቀም ጥሩ ነው. ተስማሚ የሆነ ስቴንስል በሚመርጡበት ጊዜ የዱባው ፍሬ መጠን እና ቅርፅ ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል. ከዚያም አብነቱን በተፈለገው ቦታ ላይ ያስቀምጡት እና በትንሽ ፒን ያስተካክሉት. አሁን ኮንቱርን በዱባው ላይ በሚሰማው ጫፍ ላይ በጥብቅ ሊተላለፍ ይችላል. በሚቀረጹበት ጊዜ እራስዎን ላለመጉዳት ሁል ጊዜ ከውስጥ ወደ ጫፉ መስራት አለብዎት ። ትናንሽ ክፍሎች በመጀመሪያ ተቆርጠዋል, ከዚያም ትላልቅ ክፍሎች. ትናንሽ ክፍሎች ሲሰበሩ ይከሰታል. እነዚህ መርፌዎች ወይም የጥርስ ሳሙናዎች በመጠቀም በቀላሉ ሊጣበቁ ይችላሉ. በቂ መያዣን ለማረጋገጥ ቢያንስ ሁለት መርፌዎች ለአንድ ክፍል ጥቅም ላይ ይውላሉ. በመጨረሻም ዱባው ይጸዳል እና ለስላሳ ጨርቅ ይጸዳል.ከዚያም መብራቱ በሻይ መብራት ወይም ለደህንነት ሲባል ሰው ሰራሽ ብርሃን ይሰጣል።
ማስታወሻ፡
በእኛ ነፃ አብነቶች ማንም ሰው የራሱን ልዩ ፊት በዱባ ሊቀርጽ ይችላል።
ዱባ - የመቆያ ህይወት
ዱባው ደርቆ ቅርፁን ከቀየረ ሂደቱን ለማቀዝቀዝ ለግማሽ ሰዓት ያህል በውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። የፀጉር ማቅለጫ እና የተጣራ ቫርኒሽ የተቀረጹ ዱባዎችን ህይወት ያራዝማል ተብሏል። ሆኖም ዱባውን ለዘለቄታው ማቆየት አትችልም፣ ስለዚህ በጥሩ ሰዓት የማስታወሻ ፎቶግራፍ ለማንሳት ማሰብ አለብህ።
