የወይኑን ጤንነት እና በቀጣይ ለወይኑ አዝመራ መግረዝ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የተትረፈረፈ ምርት ለማድረስ ሰልጥኖ መመስረት ስላለበት ነው። የወይን ተክሎች መግረዝ በጣም ታጋሽ ናቸው እና በሚቆረጡበት ጊዜ ስህተቶችን አያስቡም, ነገር ግን ሥሮቹ መቆረጥ የለባቸውም. በተጨማሪም, መቁረጥ በጣም ማመንታት የለበትም, ጥቃቅን መቆራረጦች እዚህ ተገቢ አይደሉም. የወይን ተክል ካልተቆረጠ ከቁጥጥር ውጭ በሆነ ሁኔታ ያድጋሉ, በፍጥነት ይረግፋሉ እና ጥቂት የበታች ወይን ብቻ ያመርታሉ.
መሰረታዊ
በጀርመን ወይን አብቃይ ክልሎች የወይን ተክል የሚበቅለው ለበለፀገ ወይን ምርት ሲሆን የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ደግሞ የወይኑን ጌጣጌጥ ዋጋ ይመለከታሉ።ለእርሻ አነሳሽነት ምንም ይሁን ምን, መልክ እና አዝመራው ትክክለኛ እንዲሆን የተለየ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. ምንም ጉዳት እንዳይደርስበት አሁን ያለው የሙቀት መጠን ለመቁረጥ ትክክለኛ መሆን አለበት. በማደግ ላይ ባለው ክልል ውስጥ ያለው የአየር ሁኔታ በረዶ ከሆነ እና የወይኑ ዝርያ በጣም ስሜታዊ ከሆነ በኋላ መቁረጥ መከናወን አለበት. በዚህ መንገድ, ካለፈው ክረምት የበረዶ መጎዳት በተሻለ ሁኔታ ሊታወቅ እና ከዚያም ሊስተካከል ይችላል. የወይኑን ወይን ሲያድጉ እና ሲቆርጡ የሚከተሉትን ገጽታዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው-
- ወይኖች የቪታሴኤ ቤተሰብ አባላት ናቸው
- ወይን ከፍታ ላይ ያለ ቁጥቋጦ ሲሆን ቡቃያው እስከ 10 ሜትር እና ከዚያ በላይ ይደርሳል
- ቀንበጦች ከ ቡናማ ቢጫ እስከ ቀይ-ቡናማ ቀለም ያላቸው ናቸው
- የአበቦች ጊዜ ከሰኔ እስከ ነሐሴ፣በጥሩ መዓዛ
- ወይን አበባውን ያበቀለው ባለፈው አመት ነው
- የሉል ፍሬዎች፣ ወይ ጣፋጭ ወይ ጎምዛዛ ጣዕም
- የሚረግፉ ቅጠሎች የልብ ቅርጽ ያላቸው ክብ ቅርጽ ያላቸው ናቸው
- በመከር ወቅት ቅጠሉ በደማቅ ቀለም ያበራል
- በረዷማ ጠንካራ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ተክል
- የወይን ወይኖች ዓመቱን ሙሉ የተለያዩ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል
- የመቁረጥ ጊዜዎችን ከእድገት ሂደቶች ጋር ያመቻቹ
- ቅጠል በሌለበት ጊዜ ለመቅረጽ መሰረታዊ የመግረዝ ስራን ያድርጉ
- ለመግረዝ አመቺ ጊዜዎች ከመጸው መጨረሻ እስከ የካቲት -መጋቢት ድረስ ናቸው
- ሲቆረጥ የሙቀት እሴቶች ከ -5 ° ሴ በታች መሆን የለባቸውም
- በረዶ-ነጻ እና ደረቅ ቀናት ተስማሚ ናቸው
- የአንድ አመት እንጨት የፍራፍሬ እንጨት ነው አዲስ ወይኖች ይበቅላሉ
- ቋሚ ወይም አሮጌ እንጨት ለቀፎው መዋቅር ያገለግላል
ቅርፅ
የወይን ተክልን በቅርጽ ለመንደፍ የተለያዩ መንገዶች አሉ፤ ይህም ከአካባቢው ሁኔታ እና ከግል ምኞቶች ጋር መጣጣም አለበት።የተለያዩ ቅርጾች በችግር ውስጥ ይለያያሉ እና ለጀማሪዎች ወይም ለላቁ ወይን አምራቾች ተስማሚ ናቸው. የሚከተለው የመቁረጫ ቅጽ ለትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ተስማሚ ነው፡
- የደጋፊው ትሬሊስ ለጀማሪዎች የሚመች ቅርጽ ነው
- የአግድም እና የተዘበራረቁ ገመድ ክንዶች ጥምር፣ ብዙ ጊዜ የሚወጡት
- ርዕሰ-ጉዳይ ትምህርት ብዙ ቦታን የሚሞላ እና ከፍተኛ የጌጣጌጥ እሴት አለው
- የእግር እና የቅርንጫፎችን ብዛት ከልክ በላይ አታስቀምጥ
- በቂ ርቀት ይጠብቁ፣ በግምት 0.5-1.0 ሜትር
- ትሬሊስ የዛፎቹን ትክክለኛ ቅርፅ በመያዝ ይረዳል
የመቁረጥ መመሪያ
በወይን ወይን መከርከም የሚጀመረው ቅጠሎቹ ከወደቁ በኋላ ነው ፣ምንም እንኳን በጣም ወጣት የወይን ተክል መጀመሪያ ወደ ትክክለኛው የዕድገት ቅርፅ እና አቅጣጫ ማሰልጠን አለበት። መቁረጥ ሲደረግ የሚከተሉት ገጽታዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው:
- በመጀመሪያው የህይወት አመት ወይን ብቻ ይበቅላል
- ወጣት የወይን ተክሎችን በማሰልጠን እና በመገንባቱ ብቻ ከዚያም መከርከም
- ለአዳዲስ እፅዋት በመጀመሪያ ጠንካራ ቡቃያ ረጅም እና ቀጥ ያድግ
- ዋናው ተኩሶ የወይኑን ግንድ ይመሰርታል
- በሀሳብ ደረጃ በወይኑ ግንድ ላይ የሆነ አይነት ነገር ማየት ትችላለህ
- ከወደፊቱ ዋናው ግንድ ሁሉንም የጎን ቡቃያዎች ያስወግዱ
- ንፁህ እና እጅግ በጣም ስለታም የመቁረጫ መሳሪያዎች እጅግ በጣም አስፈላጊ ናቸው
- መሳሪያዎችን አስቀድመው ያጸዱ እና ይሳሉ
- የፍራፍሬ እንጨቱን በተቻለ መጠን ወደ አሮጌው እንጨት ቅርብ ይቁረጡ
- ከ1-2 ሴ.ሜ የሆነ ትንሽ ግንድ ከመጨረሻው ቡቃያ ጀርባ ይተው
- Stub ከስር ያለው ቡቃያ እንዳይደርቅ ይከላከላል
- ሁሌም በማእዘን ይቁረጡ
- በቆረጡ ጊዜ ቡቃያውን ሳያስፈልግ አትጨምቁ ወይም አይጎዱ ፣ይህ ካልሆነ ግን ደማ ይሆናሉ
በፀደይ
በፀደይ መጀመሪያ ላይ መግረዝ በወይኑ እድገት እና በፍሬው ስኬት መካከል ያለውን ሚዛን ያበረታታል። ይህ መግረዝ የክረምት መግረዝ ተብሎም ይጠራል እናም በወይኑ ወይን የሕይወት ዑደት ውስጥ ጠቃሚ ሂደት ነው. በትንሽ ዝግጅት እና በመጀመሪያ ጥንቃቄ የተሞላበት አካሄድ በመቁረጥ የመጀመሪያ ስኬት በፍጥነት ማግኘት ይችላሉ-
- ከየካቲት እስከ መጋቢት ባለው የፀደይ ወቅት የወይን ተክልን መከርከም ይህ ዋናው አመታዊ መግረዝ ነው
- መግረጡ በጠነከረ መጠን የሸንኮራ አገዳው ይበዛል
- እንጨቱን ካለፈው አመት እወቅ እነዚህ ሁሉ ባለፈው አመት የበቀሉ ቡቃያዎች ናቸው
- የቀድሞው አመት ቡቃያዎች አብዛኛውን ጊዜ ቢጫ-ቡናማ፣ኦቾር ወይም ቀይ-ቡናማ ናቸው
- ያለፈው አመት ቡቃያ ቡቃያ ያላቸው ከ5-15 ሴ.ሜ ልዩነት ያላቸው ሲሆን ሲቧጨሩ ውስጣቸው አረንጓዴ ይሆናሉ
- የመጀመሪያውን ሻካራ ቆርጠህ አውጣ፣ ሁሉንም ቀጭን እና ያለፈውን አመት ቡቃያ ወደ 4-6 ቡቃያዎች አሳጥረው
- የሚስማሙ ቡቃያዎችን ያግኙ እና ምልክት ያድርጉ
- በግምት. 15-20 አይኖች በካሬ ሜትር ቦታው ላይ መቆየት አለባቸው
- ሁለተኛውን ሻካራ ቁረጥ ፣ ተስማሚ ያልሆኑትን ቡቃያዎች በሙሉ ይቁረጡ ።
- ወፍራም ቡቃያዎች እስከ ዋናው ግንድ ድረስ መቁረጥ ይቻላል
- በአክራሪነት መቁረጥ እስከ 90% የሚደርሱ ቅርንጫፎችን ማስወገድ ይቻላል
- የቀሩትን ቡቃያዎች የመጨረሻ ጥሩ መቁረጥ
- ከታችኛው አካባቢ ከ2-3 ቡቃያዎችን ብቻ ይተውት ኮኖች የሚባሉት
- በላይኛው አካባቢ ከ4-6 ቡቃያ ያላቸው ቡቃያዎች አሉ የተዘረጋው
ጠቃሚ ምክር፡
ከመጀመሪያው ሻካራ መግረዝ በኋላ ቡቃያዎቹን ይቁጠሩ እና ጥሩውን ብቻ ይምረጡ እነዚህም በጣም ወፍራም እና ወፍራም ከሆነ ግንድ አጠገብ ይገኛሉ።እነዚህ ቦታዎች ባለ ባለ ቀለም ቴፕ ምልክት ከተደረገባቸው, ቆርጦ ማውጣት ቀላል እና የበለጠ ኢላማ ነው.
በመከር
በመከር ወቅት መግረዝ ትክክለኛው የወይን ፍሬ ነው፣ በእርግጥ ፍሬው ከተፈጠረ ብቻ ነው። የወይኑን ምርት ከመሰብሰብ በተጨማሪ በዚህ ወቅት ለቆንጆነት ሲባል ሊቆረጥ ይችላል በተለይም ረዘም ያለ እና ጠንካራ የሚበቅሉ የወይን ተክሎች ከዋናው ግንድ አጠገብ ወደማይፈለጉ ተፎካካሪ ቡቃያዎች ሲሆኑ፡
- በበልግ መገባደጃ ላይ ሁሉንም የበሰሉ ወይኖች ይቁረጡ
- ብስለትን አስቀድመው ያረጋግጡ፣ አንዳንዶች አሁንም ለጥቂት ቀናት ፀሀይ ያስፈልጋቸዋል
- ወይን የማይፈሩትን ሸንበቆዎች በሙሉ አስወግዱ
- በመተኮሱ ላይ ቢበዛ አራት ቅጠሎች እንዲቆዩ ደጋፊ አገዳዎችን ያሳጥሩ
- እንዲሁም ከመጠን በላይ የተንጠለጠሉ ቡቃያዎችን ሁሉ በጣም ረጅም ያደጉትን ይቁረጡ
ጠቃሚ ምክር፡
በወይን መከር ወቅት በበሰለ ወይን መካከል ያልተመጣጠነ ጥምርታ ካለ ያልበሰለው ወይን ያለበት ቦታ መወልወል አለበት። በዚህ መንገድ ወይኖቹ ለመብሰል ብዙ ፀሀይ ይቀበላሉ።
ማጠቃለያ
የወይን ተክሎችን መቁረጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ እና በየአመቱ መከናወን አለበት, ነገር ግን በቀላሉ ለመያዝ እና ተክሉን መቁረጥን ይታገሣል እና ትላልቅ የጀማሪ ስህተቶችን እንኳን ይቅር ይላል. ቅጠሎችን ብቻ ሳይሆን ወይኖችንም ከፈለጋችሁ በዓመቱ ውስጥ አንዳንድ የመግረዝ እርምጃዎች አስፈላጊ ናቸው. ይህም የወይኑን እና የወይኑን ጤና እና እድገትን ያበረታታል, ከእንጨት የተሠሩ እና የማይታዩ ሸንበቆዎች የመልማት እድል የላቸውም. ከተቆረጠ በኋላ ወይኑ በፍጥነት እንዲያገግም ከጫካ ነፃ የሆነ ቀንን ለመከርከም ጥሩ የአየር ንብረት ያለው መምረጥ ወሳኝ ነው።
አስደሳች እውነታዎች
ወይንህን ለመቅረጽ አንዱ መንገድ የደጋፊ ትሬሊስ ነው። ይህ ቅጽ ለጀማሪዎች ተስማሚ ነው. ለማስተናገድ ቀላል ስለሆነ የወይኑን ደጋፊ ማሰልጠን በጣም ሰፊ ነው። ብዙ ጊዜ የሚዘረጋው አግድም እና ዘንበል ያለ ገመድ እጆች ጥምረት ነው። ይህ ብዙ ቦታ ይሞላል. የእግሮች እና የቅርንጫፎች ብዛት በጣም ከፍተኛ መሆን የለበትም. በመካከላቸው ከ0.5 እስከ 1.0 ሜትር የሚሆን በቂ ርቀት መኖር አለበት።
- በመጀመሪያው አመት በቀላሉ ተክሉን እንዲያድግ ትፈቅዳለህ።
- ለመትከሉ በሁለተኛው ክረምት መጨረሻ ላይ ወይኑን ወደ ሶስት የበሰሉ ቡቃያዎች ይቁረጡ።
- ይህ ግንዱ መዋቅር እንዲላላ እና በጣም ጥብቅ እንዳይሆን ያደርጋል።
- እነዚህ ሶስት ቀንበጦች ሳይፈቱ ተጣጥፈው ከመውጫ መሳሪያዎች ጋር ተያይዘዋል።
- የክረምት መግረዝ ከስምንት እስከ አስር አይኖች ይደረጋል።
- ለወደፊት ቡቃያዎች በእያንዳንዱ ክንድ ላይ አራት የሚያህሉ እንቡጦችን ይተዉ።
- አንድ ወይም ሁለት ቡቃያዎች ለግንዱ ማራዘሚያ በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ይቀራሉ።
- አላስፈላጊ እብጠቶች ተሰብረዋል።
- ለግንዱ ማራዘሚያ የሚበቅሉት ቡቃያዎች በበጋው ቅርፅ የተሰሩ እና ከስካፎልዲንግ ጋር ተጣብቀዋል።
- ሁሉም ቡቃያዎች ወይኑን እንዲይዙ ተፈቅዶላቸዋል።
- በክረምት የውጪው ቀንበጦች ተቆርጠው ከስምንት እስከ አስር አይኖች ታስረው ግንዱን ለማራዘም።
- ለማስረዘም የማያስፈልጉት ቡቃያዎች በሁለት አይኖች ወደ አጭር ኮኖች አጠረ።
- በአንድ ተኩሱ ላይ አንድ ወይም ሁለት ቡቃያዎች ብቻ ለግንዱ ማራዘሚያ ይቀራሉ። ሌሎቹ ተበላሽተዋል።
- የወይን ተክል መቁረጥን መቋቋም ካልቻላችሁ የባለሙያዎችን እርዳታ ማግኘት ትችላላችሁ።
- የመዋዕለ ሕፃናት መደብሮች፣ ወይን ነጋዴዎች እና ምናልባትም ልምድ ያለው ጎረቤት ከተጣበቀ ሊረዱዎት ይችላሉ።
