ለበርካታ ሰዎች ቲማቲም በሳላጣ እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ በተለይም በበጋ - ጭማቂ፣ መዓዛ እና ከሁሉም በላይ ጤናማ ነው። በመደብሮች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ, ምንም እንኳን በጥራት ላይ ብዙ ልዩነቶች ቢኖሩም. ብዙውን ጊዜ ቲማቲሞች ገና በቂ አይደሉም እና በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ለመቆየት ሲሉ አስቀድመው ይሰበሰባሉ. በእርግጥ ይህ በመዓዛው ላይ ተጽእኖ ስለሚያሳድር ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ጣፋጭ ቲማቲሞችን በራሳቸው ለማምረት ጥሩ አማራጮችን ይፈልጋሉ.
ለመዝራት ትክክለኛው ጊዜ
ቲማቲምን የሚወድ ሰው በመደብር ውስጥ የማይገኙ የተለያዩ ዝርያዎችን እና እንዲሁም ያረጁ ዝርያዎችን ያውቃል።ያለ እነዚህ ዝርያዎች ማድረግ ካልፈለጉ, ብቸኛው አማራጭ ብዙውን ጊዜ እነሱን መዝራት ነው. የቲማቲም ተክሎች ለመብቀል ብዙ ብርሃን ስለሚያስፈልጋቸው እስከ መጋቢት አጋማሽ ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ከዚያም የቲማቲም ዘሮችን በትንሽ የአፈር ማሰሮዎች ወይም በእርሻ ማሰሮዎች ውስጥ መዝራት ይችላሉ ። ቲማቲሞች በብርሃን ውስጥ አይበቅሉም, ስለዚህ በ 5 ሚሊ ሜትር አፈር መሸፈን ይችላሉ. ውሃ ካጠቡ በኋላ, መሬቱን ሁልጊዜ እርጥብ ማድረግ አለብዎት. እርጥበትን ለመቆጣጠር በጣም ጥሩው መንገድ በቀዝቃዛ ፍሬም ውስጥ ነው። ይሁን እንጂ አየር ለመለዋወጥ በየቀኑ አየር ማውጣቱ ተገቢ ነው. ከ 10 ቀናት ገደማ በኋላ ችግኞቹ ከአፈር ውስጥ ይወጣሉ. የመጀመሪያዎቹ ጥንድ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ወጣቶቹ ተክሎች መወጋት አለባቸው. ሁሌም በጣም ጠንካራ የሆነውን ወጣት ተክል ቆሞ ትተዋለህ።
የቲማቲም ተክሎች ከንግዱ
የቲማቲም ተክሎችን ለማምረት የሚያስችል ቦታ ወይም ጊዜ ከሌለህ ለገበያ የሚቀርብ ወጣት ተክሎች ጥሩ አማራጭ ናቸው። በእርግጥ እዚህ ብዙ አይነት ዝርያዎችን አያገኙም, ነገር ግን አሁንም ጥሩ መዓዛ ያላቸው የቲማቲም ተክሎችን ማምረት መተው የለብዎትም.
ቲማቲም ለማምረት የሚያስፈልግዎ ነገር
የቲማቲም ተክሎች በጣም ደካማ ስለሆኑ እነሱን ለማሳደግ የሚከተሉትን እቃዎች ያስፈልጉዎታል፡
- ወጣት ተክሎች ከንግዱ ወይም ከራስዎ እርባታ
- ኦርጋኒክ ማዳበሪያ
- የድጋፍ ዘንጎች
- Twining thread
- ትንሽ አካፋ
- አጠጣ
- በሀሳብ ደረጃ የዝናብ ሽፋን ወይም የቲማቲም ግሪን ሃውስ
ለመድገም ትክክለኛው ጊዜ
የቲማቲም ተክሎች ውርጭን በደንብ ስለማይቋቋሙ ከቤት ውጭ መትከል ያለባቸው ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ ብቻ ነው. እፅዋትን ከቤት ውጭ ማስቀመጥ ከፈለጉ እስከ ግንቦት አጋማሽ ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ይሁን እንጂ በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ በግሪን ሃውስ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ. በደንብ ለማደግ ተክሎች ብዙ ብርሃን, ውሃ እና ንጥረ ነገር ያስፈልጋቸዋል, ይህም ከአፈር ውስጥ ያገኛሉ. ጥሩ አፈር ስለዚህ ተስማሚ ሁኔታዎችን ያቀርባል.የቲማቲም እፅዋትን በድስት ውስጥ ማልማት ከፈለጉ ሥሩ በደንብ እንዲዳብር እና እፅዋቱን እንዲያቀርብ በቂ መጠን ያለው መሆን አለበት ።
ትክክለኛው እንክብካቤ
የቲማቲም ተክሎች ለጤናማ እና ለጠንካራ እድገት ጥሩ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል። የፍራፍሬውን ሸክም እንዲሸከሙ ተክሎች መደገፋቸው አስፈላጊ ነው. ከጫካ ቲማቲሞች በተጨማሪ በየጊዜው መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. ይህ ከዋነኞቹ ቡቃያዎች ቅጠል ዘንግ የሚበቅሉትን ቡቃያዎች በጣት ጥፍር መቆንጠጥን ይጨምራል። ከተቻለ ኃይሉ ወደ ቅጠል እድገት ሳይሆን ወደ ፍሬው መፈጠር እንዲችል አንድ ወይም ሁለት ዋና ቡቃያዎች ብቻ በአንድ ተክል ላይ መተው አለባቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ፍሬዎቹ የበለጠ ብርሃን ያገኛሉ.
ፍፁም ቦታ
ቲማቲሞች በጠቅላላው የዕድገት ደረጃ ብዙ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል፣ለዚህም ነው ፀሐያማ ቦታዎች ላይ የሚቀመጠው።ፍራፍሬዎቹ የሚፈጠሩት አበቦቹ በሚበቅሉበት ጊዜ ብቻ ስለሆነ ጥሩ የአየር ዝውውርን ለማረጋገጥ ጥንቃቄ መደረግ አለበት. ከቤት ውጭ፣ ንቦች፣ ባምብልቢዎች እና ንፋሱ የአበባ ዱቄት ስራ በሚሰሩበት፣ በግሪን ሃውስ ውስጥ ብዙ የሚሠራው ነገር አለ። የአበባ ዱቄት ከአበባ ወደ አበባ እንዲተላለፍ ዕለታዊ ፍሰት መኖሩን ያረጋግጡ. ተክሉን ቀስ ብሎ መንቀጥቀጥ ተመሳሳይ ውጤት አለው. በተጨማሪም ቲማቲሞች ፍሬ ከሰጡበት ጊዜ ጀምሮ ከዝናብ እና በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን መጠበቅ አለባቸው, ይህም ለበሽታ አይጋለጥም. እንደ ቲማቲም ግሪን ሃውስ ያለ መጠለያ በተለይ እንደ መጠለያ ተስማሚ ነው።
የቲማቲም ተክሎችን በአግባቡ ማጠጣት
ቲማቲም በአንፃራዊነት ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ስለሚያስፈልገው ከተቻለ በየቀኑ መጠጣት አለበት በተለይ በበጋ ቀናት። ይህ በተለይ ፍሬ በሚፈጠርበት ጊዜ ፍሬው እንዳይፈነዳ በጣም አስፈላጊ ነው።
የማዳበሪያ ምክሮች
የኬሚካል ማዳበሪያዎች ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ ምንም ቦታ የሌላቸው ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ የቲማቲም እፅዋትን በሚያዳብሩበት ጊዜ ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ብቻ መጠቀም ያስፈልጋል።በተለይ ከበግ ሱፍ፣ ፈረስ ፍግ ወይም ከተመረቀ ፍግ የተሠሩ ናይትሮጅን የያዙ የማዳበሪያ እንክብሎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው። አፈር በሚዘጋጅበት ጊዜ እንክብሎች ወይም የፈረስ እበት በተለይም በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል ነው, እና የተጣራ እበት ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ ጥሩ ተጨማሪ ነው.
የቲማቲም የማባዛት አማራጮች
የቲማቲም ተክሎች በአበባው ወቅት የአበባ ዱቄትን በማስተላለፍ ይራባሉ. አንድ አበባ በአበባ ዱቄት ከተበቀለ, ቲማቲም ይፈጠራል. በፍሬው ውስጥ የምታየው ዋናው ነገር ዘር ነው. ለምሳሌ, እነዚህን በኩሽና ፎጣ ላይ ማድረቅ እና ለቀጣዩ አመት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. የተለያዩ ዝርያዎችን መሻገርም ይቻላል. ነገር ግን ከቅጠሉ ዘንጎች ላይ ከተወገዱት ቡቃያዎች ውስጥ አዲስ የተቆረጡ ቅጠሎችን በውሃ በተሞላ ኩባያ ውስጥ እንዲሰርዙ በማድረግ ማብቀል ይችላሉ.
በክረምት የሚበቅሉ የቲማቲም ተክሎች
የቲማቲሞችን ተክሎች በመቁረጥ መልክ ክረምትን ማብቀልም ይቻላል.ከጤናማ እና ጠንካራ የእናቶች ተክሎች ችግኞችን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ በማስቀመጥ መከርከም ይችላሉ. ይሁን እንጂ ይህ በአንጻራዊነት ጊዜ የሚወስድ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ደካማ ዘሮችን ብቻ ለሚፈጥሩ በጣም ያልተለመዱ የቲማቲም ዓይነቶች ብቻ ጠቃሚ ነው. መቁረጡ ብዙ ብርሃን ስለሚያስፈልገው ተስማሚ መብራት ያስፈልግዎታል።
በሽታዎች እና ተባዮች
ቲማቲም የሚያስፈልጋቸውን እንክብካቤ ካላገኙ በጣም ለጥቃት የተጋለጡ እፅዋት ናቸው። ብዙ በሽታዎች ወደ የተሳሳተ አቀማመጥ እና እንክብካቤ ሊመለሱ ይችላሉ. የተስፋፉ በሽታዎች ለምሳሌ የፍራፍሬ እና ግንድ መበስበስ፣ ዘግይቶ ቡኒ ወይም ቡኒ መበስበስ፣ የደረቀ ቦታ በሽታ፣ የዱቄት ሻጋታ ወይም ግራጫ ሻጋታ፣ አበባ መጨረሻ መበስበስ፣ ማንኪያ ወይም አረንጓዴ ወይም ቢጫ አንገት ላይ ከመጠን በላይ በፀሀይ የሚከሰት። እነዚህ በሽታዎች ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት ከመጠን በላይ የፀሐይ ብርሃን, ድርቅ ጊዜያት, የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ወይም ዝናብ ከላይ ነው. ብዙውን ጊዜ አንድ ተክል ቅጠሎቹን ወይም ፍራፍሬዎቹን በመመልከት ከእነዚህ በሽታዎች ውስጥ አንዱ መኖሩን ማወቅ ይችላሉ.
አስደሳች እውነታዎች
በገነት ውስጥ የምትተክለው ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ ብቻ ነው። የመትከል ርቀት ከ 50 እስከ 60 ሴ.ሜ መሆን አለበት. የመትከያው ጉድጓድ በጣም ጥልቅ መሆን አለበት. በማዳበሪያ መሠረት ተሞልቷል. ቋሚውን በትንሽ ማዕዘን ላይ ትተክላለህ እና አዲስ ሥሮች ከግንዱ ውስጥ ይበቅላሉ. ተክሉን ከመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች በታች እስከ 5 ሴ.ሜ ድረስ መትከል ይቻላል. ይህ በጠቅላላው የከርሰ ምድር ግንድ ላይ ሥሮች ሊፈጠሩ የሚችሉበት ጠቀሜታ አለው። ይህ ተክሉን ያጠናክራል እና በንቃት እንዲያድግ ያስችለዋል. ከተከልን በኋላ የውሃ ጉድጓድ.
የቲማቲም ተክሎችም በኮንቴይነር ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። ቢያንስ 5 ሊትር አቅም ያላቸው ማሰሮዎች በጣም የተሻሉ ናቸው. በደቡብ ግድግዳ ፊት ለፊት መቀመጥ አለባቸው.
ተክሎቹ ድጋፍ የሚሰጣቸው በትር ያስፈልጋቸዋል።
የቲማቲም ምርጥ ቦታ የግሪን ሃውስ ውስጥ ነው። እድሉ ካሎት, እዚያ ብቻ መትከል አለብዎት.ዝናብ እፅዋትን ይጎዳል እና እድለኛ ካልሆኑ ይሞታሉ። ቅጠሎቹ እንዲደርቁ ማድረግ የተሻለ ነው. ለዚህም ነው የቲማቲም ተክሎች በተለይ በቲማቲም ግሪን ሃውስ ውስጥ በደንብ የሚንከባከቡት. የምታጠጣው በቅጠሎቹ ላይ ሳይሆን በተክሉ ስር ብቻ ነው።
ከላይ እንደተገለጸው ከመትከሉ በፊት መሬቱን ካላዘጋጁት በሚተክሉበት ጊዜ ጠንካራ ጀማሪ ማዳበሪያ ወደ ተከላ ጉድጓዱ ውስጥ መጨመር አለብዎት።
የቲማቲም እፅዋትን በተለያየ መጠን መግዛት ወይም እራስዎ መዝራት ይችላሉ። ይህ ከመጋቢት አጋማሽ እስከ መጨረሻው መጀመር ይሻላል። የሸክላ አፈር እንደ አፈር ተስማሚ ነው, ከጀርም የጸዳ ነው. ዘሮቹ በ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ እና በአፈር ውስጥ በትንሹ የተሸፈኑ መሆን አለባቸው. እነሱን ለማራስ በጣም አስተማማኝው መንገድ የሚረጭ ጠርሙስ ነው። ለመብቀል ደማቅ ቦታ እና በ20ºC አካባቢ የሙቀት መጠን ያስፈልጋቸዋል። የወጣቱ ተክል የመጀመሪያዎቹ ሁለት ኮቲለዶኖች በደንብ ሲያድጉ እና የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ሲታዩ እፅዋቱ ይለያያሉ.የበረዶው ስጋት ከሌለ ወዲያውኑ ወጣቶቹ እፅዋት ወደ አትክልት ስፍራ ወይም ወደ ተስማሚ ማሰሮ ይተክላሉ።
