Foeniculum vulgare ወይም በቀላሉ fennel በሦስት የተለያዩ ስሪቶች እንደ አትክልት፣ እንደ ቅመም ተክል ወይም ጣፋጭ fennel ወይም እንደ የዱር ተክል፣ እንዲሁም መራራ ፌንል በመባል የሚታወቅ ተክል ነው። ሁሉም ዓይነት ዝርያዎች የሚያመሳስላቸው ነገር ቢኖር በኩሽና ውስጥም ሆነ በመድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
መዝራት
Foeculum vulgare ስርጭት በጣም ቀላል እና ልምድ በሌላቸው የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎችም ቢሆን ሊተገበር ይችላል። ተክሉን በዘሮቹ ይተላለፋል. ከየካቲት ወር ጀምሮ ዘሮቹ በአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ. ለቅድመ እርባታ አስፈላጊ የሆነው ሁሉ በቤት ውስጥ ሞቃት ቦታ ነው.ከግንቦት ጀምሮ ትናንሽ ተክሎች ከቤት ውጭ ሊለቀቁ ይችላሉ. የበለጠ ምቹ እንዲሆን ከፈለጉ ከግንቦት ወር ጀምሮ ፎኒኩለም vulgareን ከቤት ውጭ ዘሩ።
ቦታ
Foeniculum vulgare በየሁለት ዓመቱ የሚበቅል ተክል ነው። ይሁን እንጂ ተክሉን አንድ ጊዜ ከገዙት, በአትክልቱ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የዚህ ተክል አቅርቦት ችግር አይኖርብዎትም, ምክንያቱም በደንብ ያድጋል. ከቤት ውጭ በሚበቅልበት ጊዜ ፎኒኩለም vulgare በተለይ በደንብ እንዲበለጽግ በ humus እና በንጥረ-ምግብ የበለፀገ አፈርን ያደንቃል። Foeniculum vulgare በተለይ ፀሐያማ ቦታዎችን ስለሚያደንቅ እና ብዙውን ጊዜ በተፈጥሮ ውስጥ በእነዚህ ቦታዎች ስለሚገኝ የማያቋርጥ የፀሐይ ብርሃን ችግር የለበትም። ይህ ተክል ለሌሎች ተክሎች እምብዛም የማይመቹ ሙሉ የፀሐይ ቦታዎችን በቀላሉ ይቋቋማል. የተለመደው የአትክልት አፈር እንደ ማዳበሪያ ተስማሚ ነው, ነገር ግን በደንብ የተሞላ እና ውሃ የማይገባ መሆን አለበት.አፈሩ በቂ ካልሆነ ለፋብሪካው ከተለመደው አሸዋ ጋር መቆራረጥ ይቻላል. ጥሩው ቦታያቀርባል
- ብዙ የፀሐይ ብርሃን
- humus እና በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር
- የውሃ መጨናነቅ የማይፈጠርበት የማይበገር ንጣፍ
እፅዋት
Foeniculum vulgare መትከል በጣም ቀላል እና ሙሉ በሙሉ ያልተወሳሰበ ነው። Foeniculum vulgare የሜዲትራኒያን ዳራ ያለው አሮጌ እና በጣም ኦሪጅናል ተክል ነው፣ነገር ግን በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በደንብ ያድጋል። በመካከለኛው አውሮፓ ውስጥ ተክሉን በጫካ መልክ ሊገኝ ይችላል. Foeniculum vulgareን ለመትከል, የሚያስፈልግዎ ነገር ብዙ የፀሐይ ብርሃን ያለበት ቦታ ብቻ ነው. ይህንን ለማድረግ ዘሮቹ ከተጎተቱ በኋላ ተክሉን በመጠኑ ደረቅ ነገር ግን በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር ውስጥ መትከል አለበት. በተለይም ጥሩ እድገትን ለማግኘት, በመሠረት የበለጸገ ሸክላ ወይም የሎዝ አፈር ተስማሚ ነው.ለዚህም ነው ከመጠን በላይ ያደጉ የአረም ማህበረሰቦች፣ የወይን እርሻዎች ጠርዞች ወይም ከፊል-ገዥማ ዘንበል ያሉ የሳር መሬቶች በተለይ በብዛት በ Foeniculum vulgare የተያዙት። የ Foeniculum vulgare መከር በሰኔ እና በመስከረም መካከል ሊከናወን ይችላል. ተክሉን በእፅዋት አትክልት ውስጥ ለመትከል ከተፈለገ የዶልት ቤተሰብ መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ እነዚህን ሁለት ተክሎች አንድ ላይ አለመተከል በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የአበባ ዱቄት መሻገር ሁለቱም ተክሎች የተለመደው አኒስ የሚመስል መዓዛ እንዲያጡ ያደርጋቸዋል.
ቆርጡ
fennel ከአበባ በኋላ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ማብቀል ከመጀመሩ በፊት ማለትም ከየካቲት ወር መጀመሪያ እስከ መጋቢት ወር ድረስ ወደ እጁ ቁመት ሊቆረጥ ይችላል። ጥሩ እና መደበኛ መቆረጥ ተክሉን ያጠናክራል እና ለአትክልት ተክል ትላልቅ ፍራፍሬዎችን ይፈጥራል. የዝናብ ውሃ ከቆርጡ ላይ በቀላሉ እንዲንጠባጠብ, መቆራረጡ በአንድ ማዕዘን ላይ መደረግ አለበት.ይህ ማለት ተክሉን ከውኃ መቆንጠጥ እና ከፈንገስ ጥቃቶች የተጠበቀ ነው, በተቆራረጡ ጊዜም ቢሆን.
ጠቃሚ ምክር፡
ቀላልው ህግ Foeniculum vulgare በሚቆርጡበት ጊዜ በተቻለ መጠን በጥልቅ ይቆርጣሉ ነገር ግን ከመጨረሻው ትኩስ ተኩስ ከ 1 1/2 ሴ.ሜ ጥልቀት አይቀንሱ።
ማፍሰስ
Foeniculum vulgare በቂ የውሃ አቅርቦት የሚፈልግ ተክል ነው። ይሁን እንጂ እፅዋቱ በአጠቃላይ በጣም ጠንካራ ስለሆነ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ድርቅን አያስብም. ተክሉን ውሃ ካጠጣ, በእርግጠኝነት ፎኒኩሉም vulgare በኋለኛው ውሃ ውስጥ እንደማይቆም ማረጋገጥ አለብዎት, ምክንያቱም ፈንጂው ምንም አያደንቅም. በሚተክሉበት ጊዜ ለሚበቅል አፈር ትኩረት ከሰጡ ፣ ከዚያ Foeniculum vulgare እንዲሁ ውሃ ማጠጣት በጣም ቀላል ነው። በነገራችን ላይ ተክሉን ከላይኛው ውሃ ማጠጣት እና አበባውን በራሱ ማርጠብ ሙሉ በሙሉ ችግር የለውም.በቂ የውሃ አቅርቦትና በገለባ መቀባቱ በበጋ ወቅት እንዳይደርቅ እና እንዳይደርቅ የሚባሉትን ነገሮች በከፍተኛ ሙቀትም ጭምር ይከላከላል ይህ ደግሞ በተለይ የትላልቅ እፅዋትን እድገት ያበረታታል።
ማዳለብ
Fyniculum vulgare ማዳበሪያ ከመትከሉ በፊት መጀመር አለበት። አንዳንድ የቀንድ ምግብ እና ብስባሽ መቀባቱ ለፎኒኩለም vulgare እድገት ተስማሚ መሰረት ነው። በመሠረቱ, Foeniculum vulgare መጠነኛ የሆነ የምግብ ፍላጎት አለው. ለ Foeniculum vulgare በጣም ጥሩው ቦታ በሁለተኛው ረድፍ ከተጠቀሱት ቀደምት ሰብሎች ፊት ለፊት ሲሆን ይህም ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ይቀበላል. እዚህ Foeniculum vulgare ትክክለኛውን ማዳበሪያ ያገኛል።
በሽታ/ተባዮች
በፎኒኩለም vulgare ላይ የማር ጤዛ፣ ሀሞት ወይም የተጠቀለለ ቅጠል ካገኘህ በአፊድ መወረር በጣም አይቀርም። ፀረ-ተባይ መድሃኒት ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ይህ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችለው ተክሉን ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ብቻ ጥቅም ላይ ከዋለ ብቻ ነው.በኩሽና ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውለው የእጽዋት ባዮሎጂያዊ ሕክምና ጥገኛ ተርብ ወይም አዳኝ ትንኞችን በመጠቀም መከናወን አለበት. እፅዋቱ በድንገት የመጥለቅለቅ ወይም አልፎ ተርፎም አረንጓዴ ቀለም የመቀየር ምልክቶችን ካሳየ የፈንገስ ኢንፌክሽን በጣም አይቀርም። ይህ በአብዛኛው የሚከሰተው በውሃ መጨናነቅ ምክንያት ነው, ይህ ተክል በጣም ስሜታዊ ነው. ሌሎች ተክሎችን በፈንገስ እንዳይበክሉ የተበከሉ ተክሎች ወዲያውኑ መወገድ አለባቸው. የፈንገስ በሽታዎችን ለማስወገድ የውሃ መጨፍጨፍ እና ከመጠን በላይ ማዳበሪያን ማስወገድ አስፈላጊ ነው.
የምግብ ወይም የንፋጭ ምልክቶች ከታዩ ቀንድ አውጣ የመውረር እድሉ ከፍተኛ ነው። አዘውትሮ ማረስ እና ጥሩ ነገር ግን መካከለኛ ውሃ ማጠጣት ተክሉን ያረጋጋዋል. ቀንድ አውጣዎቹ እራሳቸው በምሽት ሰዓታት ውስጥ ከፋብሪካው መሰብሰብ አለባቸው. በምንም አይነት ሁኔታ ልዩ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በሸንበቆዎች ላይ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም, ምክንያቱም እነዚህ ከአሁን በኋላ በኩሽና ውስጥ ተክሉን መጠቀም አይችሉም.ቀንድ አውጣዎችን እና አፊዶችን በትክክል በመትከል ማለትም ዘርን ከቤት ውጭ ከመዝራት ይልቅ በማደግ መከላከል ይቻላል። ይህ ምርት ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ይሰጣል. በጣም የተለመዱት የፈንገስ ተባዮች/በሽታዎችናቸው።
- Aphid infestation
- የፈንገስ በሽታ
- Snail ወረራ
ክረምት
ከጥቅምት ጀምሮ አልጋው ከሽንኩርት ጋር ተሸፍኖ ውርጭ እንዳይፈጠር ወይም ሀረጎቹ መከመር አለባቸው።
ተደጋግሞ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
Foeniculum vulgareን እንደ መድኃኒት ተክል እንዴት መጠቀም እችላለሁ?
የሽንኩርት አበባው ለጨጓራና ትራክት ጠቃሚ እና የሆድ መነፋትን የሚቀንስ ሻይ ለማዘጋጀት ይጠቅማል። ሻይ እንደ ተፈጥሯዊ ፣ ሳል-ማስታገሻ መድሀኒት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ለምንድነው ፌንድል እንደ አትክልት ጤናማ የሆነው?
Foeniculum vulgare ብዙ ጠቃሚ ዘይቶች አሉት። ፌኔል ሲሊካ እንዲሁም የማዕድን ጨው እና ስታርች እንዲሁም ቫይታሚን ኤ፣ ቢ እና ሲ ይዟል። ትኩስ ፌኒል ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት በ100 ግራም ትኩስ ክብደት 247.3 ሚ.ግ ነው።
ስለ ሽንብራ ማወቅ ያለብህ ባጭሩ
እንክብካቤ
- ወጣቶቹ እፅዋቶች ብዙ ቦታ ይፈልጋሉ፣በአንድ ካሬ ሜትር ከ10 በላይ እጽዋት መትከል የለብዎትም።
- ንጥረ-ምግብ-የተራቡ ወጣት እፅዋት በማዳበሪያ በበለጸገ አፈር ውስጥ ይቀመጣሉ።
- በየወቅቱ አንድ ወይም ሁለቴ በፈሳሽ ማዳበሪያነት በተጣራ እበት መጠበብ አለቦት።
- አፈሩ በደንብ ካልሰለጠነ እና እርጥብ መሆን አለበት።
- በመጀመሪያው ወር ዝንጀሮውን ከውጪ መሸፈን ትችላላችሁ ቀዝቀዝ ያለ ቦታ ላይ ከሆናችሁ ከበግ ፀጉር ስር የበለጠ ሙቀትን ይይዛል።
- ፌንል እንደ ተከታይ ሰብል ወደ አተር ወይም ድንች ብትተክሉት በደንብ ይበቅላል።
- ፌንል ቢያንስ ሁለት አመት ሲሞላው በመጀመሪያው አመት የሮዜት ቅጠል ብቻ ይታያል ይህም ለሳንባ ነቀርሳ እድገት ይውላል።
- በሚቀጥለው አመት ነው ቡቃያው የሚበቅለው። በሁለተኛው አመት ውስጥ እንደገና ሲያበቅል, መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ.
አጠቃቀም
- ከመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ጀምሮ ብዙ ጊዜ መሰብሰብ ትችላላችሁ።
- ቅጠሎቶቹ በተለይም ከላይ ያሉት ጥሩ እፅዋት እስከ መኸር ድረስ ደጋግመው ሊቆረጡ ይችላሉ።
- የእንጨት ዘሮችን ለመሰብሰብ ከፈለጉ የበለጠ ትዕግስት ያስፈልግዎታል፡በኮንዶቹ ውስጥ ያሉት ዘሮች በሴፕቴምበር መጨረሻ አካባቢ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው።
- የሽንኩርት አምፖሎቹ በመጨረሻ ይመጣሉ፣በመከር ወቅት ትንሽ ተከማችተዋል፣እንደተተከሉበት ጊዜ በጥቅምት ወር መጀመሪያ እና በታህሳስ መጀመሪያ መካከል ሊሰበሰቡ ይችላሉ።
- የውርጭ ስጋት ካለ ዝንጅብልን ከቀዝቃዛ ቅጠሎች በመጠበቅ (ነገር ግን የሌሊት ውርጭን መቋቋም ይችላል)።
- ፊንኔል በጥሩ ሁኔታ ይቀዘቅዛል፣ሁለቱም አምፖሎች (የተጣራ፣የተከተፈ እና የተቦረቦረ) እና ቅጠሎቹ (በደንብ የተከተፈ፣ ምናልባትም በትንሽ ውሃ በበረዶ ኩብ)።
የፈውስ ውጤቶች?
- ለሳልስ ለምሳሌ ከማር ጋር የሽንኩርት ሻይ ጠቃሚ መድሀኒት ነው ነገርግን ለራስ ምታት እና ለሆድ ህመም ማስታገሻነት መጠቀም ይቻላል
- ጨቅላ ህጻናት ለጨጓራ ህመም እና ለሆድ መነፋት የfennel ሻይ ይሰጣሉ። ትኩረት: እዚህ ከሱቆች ውስጥ የልጆችን የዝንጅ ሻይ መጠቀም የተሻለ ነው!
የጓሮ አትክልት ፍራፍሬ በተለያየ አይነት ይሸጣል በተለይ እንደ አትክልት (የስጋ ቅጠል) ተስማሚ ወይም ለቅመማ ቅመም ወይም ለመድኃኒትነት ይውላል።
