ማጌጫ፣ ለመንከባከብ ቀላል እና ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው - የሆካይዶ ዱባ በዚህች ሀገር ውስጥ በዓይነቱ ተወዳጅ ከሆኑት እፅዋት አንዱ ነው። በጣም ጠንካራ ዱባዎችን እንኳን ያስደንቁ። በተመሳሳይ ጊዜ, ይህ ዱባ በጣም ትንሽ ዝርያ ነው, ስለዚህ የአትክልት ቦታ ውስን ለሆኑ ቤተሰቦችም ተስማሚ ነው. ነገር ግን በሚጣፍጥ ተክል ለመደሰት ከፈለጉ ዱባው መቼ እንደሚሰበሰብ በትክክል ማወቅ አለብዎት።
የመከር ጊዜ አስፈላጊነት
ትክክለኛው የመከር ጊዜ በተለይ ለሆካዶ ዱባ በጣም አስፈላጊ ነው; ምክንያቱም በአጠቃላይ ለብዙ ወራት ሊከማች የሚችል ዝርያ ነው. ብዙ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች አትክልተኞች ይህንን ይጠቀማሉ እና በቀዝቃዛው ወቅት እና በፀደይ ወቅት ዱባውን መክሰስ እንዲችሉ ጤናማውን ተክል በብዛት ያበቅላሉ። ይሁን እንጂ ረጅም የመቆያ ህይወት የሚረጋገጠው ዱባው በትክክለኛው ጊዜ ከተሰበሰበ እና ተስማሚ የማከማቻ ቦታ ከተመረጠ ብቻ ነው.
የሆካይዶ ዱባ መከር ወራት
የሚቀጥሉት ወራት ዱባውን ለመሰብሰብ ተስማሚ ናቸው፡
- የመጀመሪያው ምርት ከሐምሌ መጨረሻ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ድረስ
- ዋና መኸር በመስከረም እና በጥቅምት መካከል
- ድህረ ምርት በህዳር
- ውርጭ እያለ መከር የለም
በሰፋፊው የጊዜ ገደብ ምክንያት የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛው ለራሱ ተክሉ የሚሆን ትክክለኛውን የመኸር ጊዜ ለመወሰን የአካባቢን መመዘኛዎች በቅርበት መመልከት ይኖርበታል። ከተዘራበት ጊዜ በተጨማሪ የአየር ሁኔታ እና የቀለም ለውጦች እንዲሁ ሚና ይጫወታሉ።
የመከር ጊዜ የሚወሰነው በመዝራት እና በአየር ሁኔታ ላይ ነው
የሚዘራበት ጊዜ እና የአየር ሁኔታው በአንዱ ላይ የተመሰረተ ነው ዱባውን ለመሰብሰብ ተስማሚውን የሰዓት መስኮት ሲመርጡ. ቀደም ብሎ መዝራት ቀደምት መከርን ያበረታታል - ግን በሚቀጥለው የበጋ ወቅት ለዱባው ተክሎች እድገት ተስማሚ ሁኔታዎችን ካቀረበ ብቻ; የአየር ሁኔታ ሁለቱም በጣም ፀሐያማ እና ያለማቋረጥ ሞቃት መሆን አለባቸው። ከዚያም የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች በነሐሴ ወር ወይም ከሐምሌ መጨረሻ ጀምሮ ሊሰበሰቡ ይችላሉ.
ነገር ግን በመትከያ አመቱ ብዙ ዘግይቶ ውርጭ ካለበት በበጋ መጀመሪያ ላይ የመሰብሰብ እድሉ በእጅጉ ይቀንሳል።ከዚያም ትዕግስት የሌላቸው አትክልተኞች እንኳን ቀድመው ለመሰብሰብ መሞከር የለባቸውም, ምክንያቱም መብሰል የሚቻለው በተወሰነ መጠን ብቻ ነው. ይህ በሁሉም የክረምት ዱባዎች ላይ ይሠራል።
ያልደረሰ መከር
ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች ዱባው ሳይበስል ሊሰበሰብ ይችላል; ለምሳሌ መጥፎ የአየር ሁኔታ ቀደም ብሎ መጀመር ማለት ዱባዎቹ በቀላሉ ያበላሻሉ ማለት ነው. ፍራፍሬዎቹ ረዘም ላለ ጊዜ እርጥበትን ወይም ቅዝቃዜን መታገስ አይችሉም, ስለዚህ የሁለቱም ምክንያቶች ጥምረት በተለይ በፍራፍሬው እድገት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው. በዚህ ምክንያት ዱባዎቹ ቀስ በቀስ መበስበስ ይጀምራሉ. የአየሩ ሁኔታ ትክክለኛ ከሆነ ፍሬዎቹ ገና ሙሉ በሙሉ ባይበቁም መሰብሰብ መጀመር ርካሽ ነው።
ዱባዎቹ የሚበስሉት የሚከተሉት ባህሪያት ባለው ቦታ ነው፡
- በቂ ሙቀት
- ድርቅ አስፈላጊ ነው
- ከሌሎች አትክልቶች ጋር አታከማች
የተመቻቸ የብስለት ደረጃን በመገንዘብ
ምርጥ የመኸር ወቅት የሚወሰነው በተዘራበት ቀን እና የአየር ሁኔታን ከግምት ውስጥ በማስገባት ብቻ ነው; በዱባ በማደግ ላይ ጀማሪ ከሆኑ እና ትንሽ ልምድ ካሎት ለውጫዊ ሁኔታዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት; የዱባዎቹ የብስለት ደረጃም በውጫዊ ባህሪያቸው ሊታወቅ ይችላል።
የዱባው ቀለም በተለይ ጠቃሚ ነው። በተለይም በብርቱካናማ ዓይነቶች, ትክክለኛው ጊዜ በደማቅ ቀለሞች ሊታወቅ ይችላል; ፍሬው በጠንካራ ብርቱካንማ ቃና የተሸፈነ ነው. ትክክለኛው የብስለት ደረጃ መድረሱን እርግጠኛ ካልሆኑ ከሁሉም አቅጣጫ ዱባውን መመርመር ይሻላል።
ላጡ አሁንም አረንጓዴ ቦታዎች ካሉት ዱባው ለተወሰነ ጊዜ እንዲበስል መፍቀድ አለበት። የአረንጓዴ ዝርያዎች የብስለት ደረጃ በተፈጥሯቸው እንደ ቀለማቸው ለመለየት አስቸጋሪ ነው።
በተጨማሪም የእጽዋትን ግንድ መመርመር ስለ ፍሬው ብስለት መረጃ ይሰጣል። የመኸር ወቅት በደረሰ ጊዜ የሚከተሉት ባህሪያት አሉት:
- ደረቅ ሁኔታ
- እንጨት ወጥነት
- ቡናማ መለዮ
- በአጠቃላይ በትንሹ የደረቀ ሁኔታ
ጠቃሚ ምክር፡
በተጨማሪም የኳኳ ፈተና እየተባለ የሚጠራው ስለ ዱባው የብስለት ደረጃ ጠቃሚ መረጃ ይሰጣል። ይህንን ለማድረግ በመረጃ ጠቋሚ ጣትዎ ጉልበቱ ላይ ዱባውን በብርቱ መታ ያድርጉት; የተፈጠረው ጩኸት ባዶ ከሆነ እና ከተደበደበ ዱባው የበሰለ ነው።
የሆካይዶ መኸር
የተመቻቸ ጊዜ ከተመረጠ በኋላ ዱባው ሊሰበሰብ ይችላል። መጠኑን ከግንዱ መቁረጥ ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል; የዛፉ ርዝመት አንድ ሴንቲሜትር መሆን አለበት.ይህ ቁራጭ በተቻለ መጠን ያልተበላሸ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ዱባው ከዚያ በኋላ እንዲከማች ከተፈለገ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው; የተበላሸ ግንድ በፍጥነት ሙሉውን ፍሬ እንዲበሰብስ ሊያደርግ ይችላል. ይህንን ለመከላከል በሚቆረጥበት ጊዜ በተለይ ስለታም ቢላዋ ጥቅም ላይ ይውላል; በአማራጭ፣ እንዲሁም ስለታም ሴኬተር መጠቀም ይችላሉ።
ከተቆረጠ በኋላ ዱባው ይከማቻል, ይህም እንደ ብስለት ደረጃ በተለያየ መንገድ ይከናወናል. ፍራፍሬው በመጥፎ የአየር ሁኔታ ምክንያት ባልበሰለ ጊዜ መሰብሰብ ካለበት, ዱባው በሚበስልበት ሙቅ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት. አሪፍ እና አየር የተሞላ ቦታ ግን ዱባዎቹ ሲበስሉ ከተሰበሰቡ ይጠቅማሉ።
ማስታወሻ፡
ለበሰለ ዱባዎች, ከፍተኛው የማከማቻ ጊዜ አራት ወር ነው; ከዚያ በኋላ የፍራፍሬው ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል.
ያልበሰሉም ይሁኑ የበሰሉ፣በጋም ይሁን መኸር -የሆካይዶ ዱባ ትክክለኛ አዝመራ ትንሽ ስሜታዊነት ይጠይቃል። ሆኖም ግን, በጣም አስፈላጊ የሆኑትን የመኸር ወቅት በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ነገሮች ትኩረት ከሰጡ, ከዚያም በሚጣፍጥ ዱባዎች ብዙ ደስታን ያገኛሉ.
