ሊኮፐርሲኮን ኢስኩለንተም ቲማቲም በእጽዋት አገላለጽ እንደሚጠራው ወደ አውሮፓ የመጣው በእርሻ መልክ ነው። አዝቴኮች እና ኢንካዎች አትክልቱን እንደ ምግብ እና መድኃኒት ተክል ከሁለት ሺህ ዓመታት በላይ ሲያበቅሉ ቆይተዋል። ከ18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ጀምሮ በርካታ ዘር ያልሆኑ ዝርያዎችን አዘጋጅተናል፤ ጣእም ባህሪያቸው ከዘመናዊ የኢንዱስትሪ ዝርያዎች ጎልቶ እንዲታይ የሚያደርግ ነው።
ትልቅ የቲማቲም አይነት
ታዋቂው “የሆላንድ ቲማቲም” - በኢንዱስትሪ የሚበቅለው በግዙፍ የግሪን ሃውስ ቤቶች፣ በተለምዶ ቀይ እና ክብ እና ጣዕም የሌለው - ከአሁን በኋላ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ አይገኝም።ዘመናዊ ዝርያዎች ለጣዕም እየጨመሩ ነው, ነገር ግን አሁንም ከባድ ጉዳቶች አሏቸው: የልዩነት እጦት ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው. የቲማቲም ታሪካዊ ዓለም ስፍር ቁጥር የሌላቸው ቅርጾች፣ ቀለሞች እና ጣዕሞች አሉት። የሰላጣ ቲማቲሞች፣ ፕለም ቲማቲም፣ የበሬ ቲማቲም፣ ኮክቴል ቲማቲሞች፣ ሶስ ቲማቲሞች (እንደ ታዋቂው 'ሳን ማርዛኖ' ቲማቲም) ወይም የደረቁ ቲማቲሞች፡ ፍሬዎቹ ክብ፣ ቀይ ወይም ቢጫ ብቻ ሊሆኑ አይችሉም። በተጨማሪም ሸርጣጣ, አረንጓዴ-ቡናማ, ወይን ጠጅ, ብርቱካንማ ወይም ሮዝ ዝርያዎች, እንዲሁም እንቁላል, የልብ ወይም የጠርሙስ ቅርጽ, የጎድን አጥንት ወይም ጠፍጣፋ ዝርያዎች አሉ. እንደ ድንች ሁሉ ጭማቂ፣ ዱቄት፣ ፍራፍሬ፣ ጣፋጭ ወይም ጎምዛዛ፣ ለስላሳ ወይም ጠንካራ፣ አንዳንዴም አምስት፣ አንዳንዴ 500 ግራም ይመዝናሉ።
የድሮ የቲማቲም ዝርያዎች ለዘመናት እራሳቸውን አረጋግጠዋል
ምናልባት ጥንታዊው የጀርመን የቲማቲም ዝርያ 'ሉኩሉስ' ይባላል። የተሞከረውና ቀደም ብሎ የሚበስል ዝርያ በ20ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ በስፋት የንግድ ዓይነት ነበር፣ ዛሬ ግን - ልክ እንደ ብዙ ታሪካዊ የቲማቲም ዝርያዎች - በኢኮኖሚያዊ ምክንያቶች በንግድ ተቀባይነት አላገኘም።ነገር ግን, የእርስዎ ዘሮች አሁንም በልዩ ቸርቻሪዎች ሊገዙ ይችላሉ, እና አዲስ ተክሎች ሁልጊዜ በራሳቸው ከተሰበሰቡ ዘሮች ሊበቅሉ ይችላሉ. 'ሉኩሉስ' ክብ ቀይ ፍራፍሬዎች ያሉት ሲሆን ይህም ከተዘራ ከ150 እስከ 190 ቀናት አካባቢ መብሰል ይጀምራል። ምንም እንኳን እንደዛሬዎቹ ዝርያዎች ጥብቅ ባይሆኑም, በጣም ጣፋጭ ናቸው እና በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሊበቅሉ ይችላሉ. ለሁለቱም ለቤት ውጭ ማልማት እና በመስታወት ማልማት ስር ተስማሚ ናቸው. ወደ ቢጫ ቲማቲሞች ስንመጣ ታዋቂው 'ወርቃማው ንግስት' ምናልባት በጣም ጥንታዊ ከሆኑት ዝርያዎች አንዱ ሊሆን ይችላል.
ታሪካዊ ቲማቲሞች ከዘመናዊ ዝርያ ያላቸው ጥቅሞች
በእንግሊዘኛ፣ታሪካዊው ወይም አሮጌው የቲማቲሞች ዝርያዎች እንዲሁ “ወራሽ ቲማቲም” ይባላሉ፣ ይህ ማለት በጀርመንኛ “ሄርሉም ቲማቲም” ማለት ነው። እነዚህ ዝርያዎች አንዳንድ ጊዜ ከአንድ ትውልድ ወደ ሌላው ለብዙ መቶ ዘመናት ይተላለፋሉ.ሁልጊዜም ለዘሮች እውነት ናቸው - መለያ ባህሪ እና የድሮ ዝርያዎች ከዘመናዊ ኤፍ 1 ዲቃላዎች የበለጠ ጉልህ ጥቅም - እና ለመልክ ፣ ጣዕም ፣ ለበሽታ ተጋላጭነት እና ለእርሻ ተስማሚነት ተመርጠዋል ። በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ብዙ ጊዜ የሀገር ውስጥ ሃብቶች ካለፉት ዘመናት ጀምሮ ያሉ ባህላዊ ሀብቶች እና ለወደፊቱ የእጽዋት እርባታ ህይወት ያላቸው የጄኔቲክ ቁሳቁሶች ናቸው: ልንጠብቀው የሚገባ ጠቃሚ ውድ ሀብት።
የአሮጌ ቲማቲም ጥቅሞች በጨረፍታ፡
- የዘር ፌስቲቫል
- ዘሮች እራስዎ ተሰብስበው ማባዛት ይቻላል
- በጣም ጥሩ አይነት በቅርጽ፣ በቀለም፣ በመጠን እና በጣዕም
- ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ በሽታዎች በጣም ጠንካራ
- የተሞከረ እና ለዘመናት የተረጋገጠ
- ዋጋ ያለው የዘረመል ቁሳቁስ
ጠቃሚ ምክር፡
ብዙ አርቢዎች አስፈሪውን ዘግይተው የሚመጡ በሽታዎችን የሚቋቋም ዝርያ ለመፍጠር አስቀድመው ሞክረዋል።እስካሁን ማንም አልተሳካለትም። ብዙዎቹ የቆዩ ዝርያዎች ለተወሰነ ጊዜ ይቆያሉ, ነገር ግን አሁንም እርጥብ የበጋ ወቅት ሊታመሙ ይችላሉ. በዚህ የቲማቲም በሽታ ላይ ውጤታማ የሆነ መድሃኒት በአሁኑ ጊዜ አንድ ብቻ ነው-ሙቀትን የሚወዱ ተክሎችን ከዝናብ እና ከመጠን በላይ እርጥበት ይጠብቁ.
አካባቢያዊ ዝርያዎች
ቲማቲም ከደቡብ አሜሪካ ወደ አውሮፓ የመጣው በ16ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ሲሆን መጀመሪያ ላይ ለብዙ መቶ ዘመናት እንደ ጌጣጌጥ ተክል ይለማ ነበር። ከ 18 ኛው እና ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ አትክልቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመሩ እና ለምግብነት ያደጉ ናቸው. በመጀመሪያ፣ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የአገር ውስጥ ዝርያዎች ብቅ አሉ፣ አንዳንዶቹ የተወለዱት በአንድ የአገሪቱ አካባቢ ወይም በአንድ ቤተሰብ ብቻ ነው። አንዱ ምሳሌ ትልቅ-ፍሬ ያለው፣ ቢጫ-ብርቱካንማ 'ሼለንበርግ's Favorit' ነው፣ እሱም ተመሳሳይ ስም ካለው በማንሃይም አቅራቢያ ካለው ቤተሰብ የመጣ እና ከጦርነቱ በኋላ ባሉት አመታት ከአሜሪካ ወታደሮች ጋር ወደ አሜሪካ እንደመጣ ይነገራል። በዚህ ምክንያት ብዙዎቹ የቆዩ ዝርያዎች በተለያዩ የአየር ንብረት ዞኖች ውስጥ ለማልማት ተስማሚ አይደሉም, ምክንያቱም ለአካባቢው የአየር ሁኔታ እና ጂኦግራፊያዊ ሁኔታዎች በተለየ ሁኔታ የተመረጡ እና ከነሱ ጋር በትክክል የተጣጣሙ ናቸው.
ሄርሎም የቲማቲም ዝርያዎች በየቦታው
የተለያዩ ዝርያዎች መኖራቸው ጥሩ ነው። ይህ ማለት ለእያንዳንዱ ቦታ ትክክለኛውን ቲማቲም ማግኘት ይችላሉ. በጣም ሞቃት ባልሆኑ እና በኋላ ላይ ብቻ ሊተከሉ በሚችሉ አካባቢዎች, ቀደም ብለው የሚበስሉ ዝርያዎች ልክ ናቸው. የማብሰያ ጊዜያቸው አጭር ነው, ስለዚህ ፍሬዎቹ በእርግጠኝነት በመከር ወቅት ሊበስሉ ይችላሉ. እንደ 'Lily of the Valley'፣ 'Early Yellow Striped' ወይም 'Homosa' የመሳሰሉ የቆዩ ቲማቲሞች ለከባድ አስቸጋሪ ክልሎች እና ቀዝቃዛ የበጋ ወቅት ምርጥ ናቸው። በነገራችን ላይ ተመሳሳይ ዝርያ ያላቸው ቲማቲሞች በተለያዩ የእድገት ሁኔታዎች ውስጥ በጣም የተለያየ ጣዕም አላቸው, ለዚህም ነው ምርጫዎን በዓይነቱ ገለፃ ላይ ብቻ መመስረት የሌለብዎት - የተለያዩ የቆዩ የቲማቲም ዓይነቶችን በአካባቢያዊ ሁኔታዎ ላይ እንዴት ምላሽ እንደሚሰጡ ለማየት ይሞክሩ..
በተለይ ጤናማ፡የጫካ ቲማቲሞች
የጫካ ቲማቲሞች ተፈጥሯዊ ባህሪያቸውንና ጣዕማቸውን የጠበቁ ሙሉ በሙሉ ያልተዘጋጁ ዝርያዎች ናቸው።እነዚህ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ በጣም ጤናማ, ጠንካራ እና ጠንካራ ናቸው. ፍሬዎቹ ብዙ ናቸው እና በፍጥነት ይበስላሉ, ግን በጣም ትንሽ ናቸው. የጠንካራ የዱር ቲማቲሞች ዓይነተኛ ተወካይ ከቀይ እና ቢጫ ፍሬዎች ጋር የሚገኘው 'currant ቲማቲም' ነው። እነዚህ በዲያሜትር አንድ ሴንቲ ሜትር ብቻ ይለካሉ, ነገር ግን በጣም ቆንጆ እና በተለይ በልጆች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው. የዱር ቲማቲሞች በጣም በለምለም ያድጋሉ ከ150 እስከ 200 ሴንቲሜትር የሚደርስ ቁመት እና ልክ ስፋታቸው ይደርሳል። በተጨማሪም ብዙ ስስታም ቡቃያዎችን ይፈጥራሉ, ነገር ግን መወገድ አያስፈልጋቸውም: መቆንጠጥ በፍሬው መጠን ወይም በመኸር ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም.
ሌሎች የሚመከሩ የጫካ ቲማቲሞች፡
- 'ቢጫ ኮክቴል ቲማቲም': ፍሬያማ - ጣፋጭ, የእንቁ ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች, ከአንድ እስከ ሶስት ሴንቲሜትር በዲያሜትር
- 'ብርቱካናማ የዱር ቲማቲም'፡ ፍሬያማ - ጣፋጭ፣ ክብ ፍራፍሬዎች፣ ከሁለት እስከ ሶስት ሴንቲሜትር የሚረዝሙ፣ ፍንዳታን የሚቋቋም
- 'የዱር ቲማቲም ሮዝ': በጣም ትንሽ, ፍራፍሬ-ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ቀጭን ልጣጭ
- 'ቀይ እብነ በረድ': ጠንካራ, በጣም ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የተለያዩ ክብ, ቀይ ፍራፍሬዎች
በተለይ የሚጣፍጥ የቅርስ የቲማቲም ዝርያዎች
ከዚህ ቀደም ከተጠቀሱት የጫካ ቲማቲሞች በተጨማሪ - ያልታረሱ - የሚከተሉት አሮጌ የቲማቲም ዝርያዎች በተለይ በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታ ወይም የግሪን ሃውስ ውስጥ ለመዝራት ተስማሚ ናቸው, ምክንያቱም ስሜታቸው እና ጣዕማቸው. በተጨማሪም እዚህ ላይ የቀረቡት ዝርያዎች በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ እንክብካቤ የሚያስፈልጋቸው ናቸው.
'የበርኔስ ሮዝስ'
ይህ በጣም ያረጀ የስዊዝ የቲማቲም ዝርያ የመጣው ከበርን እንደሆነ አይታወቅም። እውነታው ግን በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛው የበጋ ወቅት እና ከፍ ባለ ከፍታ ላይ እንኳን በሚያስደንቅ ሁኔታ ያድጋሉ. እስከ 160 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው ጠንካራ እንጨት ቲማቲም ከተቻለ ከቤት ውጭ ይበቅላል እና የዝናብ ሽፋን ያስፈልገዋል.ክብ፣ በመጠኑ ጠፍጣፋ ፍራፍሬዎች በዲያሜትር ከአምስት እስከ አስር ሴንቲሜትር ይለካሉ።
ጠቃሚ ምክር፡
'የበርኔስ ጽጌረዳዎች' በተለይ ውጤታማ አይደሉም። በዚህ ምክንያት, ለብዙ አመታት ጉልህ የሆነ ምርት የሚያመርት አዲስ ተመሳሳይ ስም ያለው ዝርያ አለ. ይሁን እንጂ የእነሱ መዓዛ ከመጀመሪያው ዓይነት ጋር አይቀራረብም. ስለዚህ ዘር በሚገዙበት ጊዜ ከሁለቱ ዝርያዎች የትኛውን እንደሚያገኟቸው ትኩረት ይስጡ።
'ብራንዲወይን ሮዝ'
ይህ በጣም ያረጀ የበሬ ስቴክ ቲማቲም የመጣው ከአሜሪካ ነው። በከፍተኛ ምርት እና በጠንካራ, ትላልቅ ፍራፍሬዎች ተለይቶ ይታወቃል. እነዚህ ከ 300 እስከ 700 ግራም ሊመዝኑ ይችላሉ እና በጣም ጭማቂ እና መዓዛ ያላቸው ናቸው.
'ደ ቤራኦ'
ይህ በጣም ጠንካራ የሆነ ዝርያ ሲሆን ዘግይቶ ለሚከሰት በሽታ እና ቡናማ መበስበስን የሚቋቋም ሲሆን አንዳንዴም 'የዛፍ ቲማቲም' በሚለው ስም በስህተት ይገኛል. የዱላ ቲማቲም ከሦስት ሜትር በላይ ቁመት ያለው ሲሆን ቀይ፣ ቢጫ፣ ሮዝ ወይም ጥቁር ሊሆኑ የሚችሉ በርካታ ሞላላ ፍሬዎችን ይፈጥራል።የመከር ጊዜ በሐምሌ አጋማሽ እና በጥቅምት መጨረሻ መካከል ነው።
'ቢጫ ፒር'
ይህ በጣም ኃይለኛ የኮክቴል ቲማቲሞች ቅርንጫፎች በጣም ከባድ እና ብዙ ስስታማ ቡቃያዎችን ያበቅላል። ረዣዥሙ ቢጫ ፍራፍሬዎች ከሁለት እስከ አራት ሴንቲ ሜትር ቁመት ያላቸው እና እምብርት በሚመስሉ የፍራፍሬ ስብስቦች ውስጥ የበሰሉ ናቸው, እያንዳንዳቸው እስከ 30 ፍራፍሬዎች ይይዛሉ. ፍሬያማ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ቲማቲሞች ከጁላይ አጋማሽ ጀምሮ ይበስላሉ ፣ ግን ትንሽ ከፍለው ይከፈላሉ ። ምናልባት ከሩሲያ የመጣ ዝርያው በጣም ረጅም - እስከ 250 ሴንቲ ሜትር ሊያድግ ይችላል ስለዚህ ሁልጊዜ ድጋፍ ያስፈልገዋል.
'አረንጓዴ ዜብራ'
ይህ የቲማቲም ዝርያ በጌጣጌጥ አረንጓዴ-ብርሃን አረንጓዴ ባለ ስስ ፍራፍሬ ይማርካል እንደ ብስለት መጠን ወደ ቢጫ-ብርቱካንማነት ይለወጣል። መዓዛው ብዙውን ጊዜ እንደ ሐብሐብ መሰል ይገለጻል እና በጣም ኃይለኛ ፍሬ ነው. ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ 'አረንጓዴ ዜብራ' ከሁለት ሜትር በላይ ቁመት ያለው ሲሆን በአረንጓዴ ቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ በዝናብ ሽፋን ማደግ አለበት.የመኸር ወቅት ከሐምሌ አጋማሽ እስከ ኦክቶበር መጨረሻ ድረስ በጣም ረጅም ነው, ምንም እንኳን ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች አሁንም በመከር ወቅት ሊሰበሰቡ ይችላሉ. ቤት ውስጥ በደንብ ይበስላሉ።
ጠቃሚ ምክር፡
በደረሱም ጊዜ አረንጓዴ ወይም ቢጫ አረንጓዴ ፍራፍሬ የሚያመርቱ የተለያዩ አረንጓዴ የቲማቲም ዓይነቶች አሉ። ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ቲማቲሞች ሶላኒን ስላሉት ያልበሰለ እና መርዛማ ናቸው. ይህ ደግሞ ያልበሰለ አረንጓዴ ቲማቲሞችን ይመለከታል. ነገር ግን የበሰሉ እና ስለዚህ የሚበሉ ፍራፍሬዎችን የሚያውቁት ግፊቱ በሚደረግበት ጊዜ ልጣፋቸው በትንሹ የሚሰጥ በመሆኑ ነው።
'የሜክሲኮ ማር ቲማቲም'
ይህ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች ያሉት ይህ አሮጌ ዝርያ በምንም አይነት ሁኔታ ለገበያ ከሚቀርበው 'ማር ቲማቲም' ጋር መምታታት የለበትም። የኋለኞቹ ዘር ያልሆኑ ድቅል ናቸው. 'የሜክሲኮ ማር ቲማቲም' በጣም ኃይለኛ እና ውጤታማ ነው, ነገር ግን ከነፋስ እና ከአየር ሁኔታ በተጠበቀው የግሪን ሃውስ ውስጥ መልማት አለበት.ይህ ቲማቲም ከበርካታ ቡቃያዎች ጋር ወደ ላይ እንዲወጣ መፍቀድ ተገቢ ነው። የማር ጣፋጭ እስከ ሶስት ሴንቲሜትር የሚደርሱ ትላልቅ ፍራፍሬዎች ከሀምሌ ወር አጋማሽ ጀምሮ መሰብሰብ ይቻላል.
'Oxheart'
የተለያዩ 'Oxheart' ቲማቲሞች አሉ ሁሉም በተለምዶ በጣም ትልቅ እና ከባድ ፍራፍሬ ያመርታሉ - በተለምዶ እነዚህ ቁመታቸው እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ቁመት እና እስከ አንድ ኪሎ ግራም ይደርሳል. የኦክስሄርት ቲማቲሞች ጥቂት ዘሮች እና ጠንካራ ሥጋ አላቸው። ፍሬ የሚሰጡ ቡቃያዎች ከጭነቱ በታች እንዳይሰበሩ ወይም እንዳይታጠፉ በተቻለ መጠን መደገፍ አለባቸው. በግሪን ሃውስ ውስጥ እያደጉ ከሆነ በእጽዋት ላይ በፖሊው ላይ ማስተካከልም ይችላሉ. ሁሉም የታወቁ ዝርያዎች ምናልባት በ1901 ከካዛክስታን ወደ አሜሪካ ወደመጡት ዝርያ ይመለሳሉ።
የሚመከር 'Ochsenherz' ዝርያዎች፡
- 'Cur de buf'
- 'Cuore di bue'
- 'የኦሎምፒክ ነበልባል'
- 'ብርቱካን ሩሲያኛ'
- 'ቀይ ኮክ' እና 'ነጭ ኮክ'
እነዚህ ሁለት በጣም ልዩ የሆኑ ዱላ ቲማቲሞች ናቸው ፍሬያቸው ጥቅጥቅ ያለ፣ ለስላሳ፣ ጸጉራም ባለው ቆዳ የተሸፈነ ነው። እስከ ሁለት ሜትር ቁመት ያላቸው ዝርያዎች መካከለኛ-ዘግይቶ እና ዘግይተው ከሚባሉት መካከል ናቸው. የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ብቻ ይበቅላሉ. ይሁን እንጂ ምርቱ ከቤት ውጭ በሚበቅልበት ጊዜ እንኳን እስከ ጥቅምት አጋማሽ ድረስ ይቆያል. ቲማቲም ከፍራፍሬ, ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ጋር በጣም ጥሩ መዓዛ አለው. ወፍራም ቅርፊቱ በጣም ለስላሳ ነው።
ጠቃሚ ምክር፡
ጥቂት ፀጉር ያላቸው የቲማቲም ዝርያዎች አሉ ነገርግን ሁልጊዜ በዝናብ ጥበቃ ሊለሙ ይገባል። ልምዳቸው እንደሚያሳየው ለቡናማ እና ዘግይቶ ለሚከሰት በሽታ በጣም የተጋለጡ ናቸው።
'የሩሲያ የጉዞ ቲማቲም'
ይህ በጣም ያልተለመደ የቲማቲም ዝርያ ምናልባት አስቀድሞ በጓቲማላ ውስጥ በማያውያን ተመረተ።ይሁን እንጂ በተለይም በትራንስ-ሳይቤሪያ የባቡር ሐዲድ ላይ በሚጓዙበት ጊዜ እንደ አቅርቦቶች በሚወሰዱበት ከሩሲያ ይታወቃል. የዚህ ቲማቲም ልዩ ነገር የማወቅ ጉጉት ያለው ቅርጽ ነው: ብዙ ቲማቲሞች አንድ ላይ ያደጉ ይመስላል. የነጠላ ፍሬዎች እርስ በእርሳቸው ሊሰበሩ ይችላሉ. ተጓዥ ቲማቲም እስከ ሁለት ሜትር ቁመት ያለው ሲሆን በብዛት የሚበቅለው እንደ ባለ ብዙ ቡቃያ ቲማቲም ነው።
'ትግሬሬላ'
የዚህ በጣም ያረጀ የዱላ ቲማቲም አመጣጥ በትክክል ባይታወቅም ከሩሲያ የመጣ ሳይሆን አይቀርም። 'Tigerella' በጣም ጠንካራ እና ጠንካራ ነው። እስከ ሁለት ሜትር ቁመት ያለው ተክሉን, ቅርንጫፎችን በብዛት እና በቀላሉ በበርካታ ቡቃያዎች ሊበቅል ይችላል. ፍራፍሬ-ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች መካከለኛ መጠን ያላቸው, ቀይ ቢጫ ቀለሞች ያሉት እና ከሐምሌ አጋማሽ ጀምሮ የበሰሉ ናቸው. ዝርያው በግሪን ሃውስ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይበቅላል, ነገር ግን ከቤት ውጭ ይበቅላል, ከዝናብ በደንብ ይጠበቃል.
'ገራፊዎች'
ከእንግሊዝ የመጣው ይህ ዝርያ በድስት ፣ በረንዳ ሣጥኖች ወይም በተሰቀሉ ቅርጫቶች ውስጥ ለማልማት ተስማሚ ነው - ተክሉ ወደ 40 ሴንቲሜትር ቁመት ብቻ ያድጋል።ፍራፍሬዎቹ ከአንድ እስከ ሁለት ሴንቲ ሜትር ስፋት አላቸው, ቀይ, ክብ እስከ ሞላላ እና ፍራፍሬ-ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ከበርካታ የበረንዳ ቲማቲሞች በተቃራኒ 'Whippersnapper' (" ሦስት አይብ ከፍተኛ" ተብሎ ይተረጎማል) በጣም ቀደም ብሎ ይበስላል እና እስከ መጀመሪያው ውርጭ ድረስ ረጅም የመኸር ጊዜ ይኖረዋል።
