ዱባዎች በአትክልታችን ውስጥ ለብዙ መቶ ዓመታት ይበቅላሉ። ከጊዜ በኋላ አዲስ, ጣፋጭ ዝርያዎች ተጨመሩ. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የnutmeg ዱባ ነው, እሱም ክረምቱን ሙሉ ትኩስ ምግቦችን በጠንካራ ሥጋው, በጥሩ የመቆያ ህይወት እና አስደሳች ጣዕም ያረጋግጣል. ለማደግ ቀላል እና ትንሽ እንክብካቤን የሚፈልግ ነው, ነገር ግን በተትረፈረፈ ምርት ትንሽ ጥረት ማድረግ ተገቢ ነው. በእራስዎ የአትክልት ቦታ ውስጥ የለውዝ ዱባን በቀላሉ እንዴት ማልማት እንደሚችሉ አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን።
ቦታ እና አፈር
ዱባዎች በየትኛውም አፈር ውስጥ ይበቅላሉ, ነገር ግን ልቅ በሆነ እና በደረቃማ አፈር ውስጥ መትከል ጥሩ ነው.ፀሐያማ እና ከፊል ጥላ ያለበት ቦታ ተስማሚ መሆኑን ያረጋግጣል። በንጥረ-ምግብ የበለጸገ አፈር ጥቅም ነው, ነገር ግን መስፈርት አይደለም. ከዚያ በማዳበሪያ ማገዝ ይችላሉ. የ nutmeg ዱባ ምንም ልዩ ማዳበሪያ አያስፈልገውም. ሙቀት የ nutmeg ዱባዎችን ለማልማት አስፈላጊ መስፈርት ነው. የቀን ሙቀት ከ 12 ዲግሪ በላይ ቀዝቃዛ ከሆነ, የእድገትን እድገትን እንዳያደናቅፍ የቶናል ፊልም ለወጣት ተክሎች ይመከራል. በቀን ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 15 ° ሲበልጥ ወዲያውኑ ሊወገድ ይችላል, ነገር ግን በመጨረሻው ጊዜ የመጀመሪያዎቹ አበቦች ሲታዩ ነፍሳትን ማግኘት ይችላሉ.
በአጠቃላይ ዱባዎች ብዙ ውሃ ይፈልጋሉ፣የለውዝ ዱባው ከዚህ የተለየ አይደለም። ስለዚህ አፈሩ እንዳይደርቅ እርግጠኛ ይሁኑ. ይሁን እንጂ የውሃ መጥለቅለቅም ደስ የሚል አይደለም, ስለዚህ የአፈር አወቃቀሩ የላላ መሆኑን ያረጋግጡ. እፅዋቱ እንዳደጉ ፣ ከጁን አጋማሽ እስከ ሰኔ መጨረሻ ድረስ ሊበቅሉ ይችላሉ። ይህ ማለት ትንሽ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል እና ብስባሽ በተጨማሪም የሚበቅሉትን ፍራፍሬዎች በኋላ እንዲደርቁ ይረዳል.ይህ በዝናባማ የበጋ ወቅት መበስበስን ይከላከላል ፣ በተለይም በከባድ እና ትላልቅ ፍራፍሬዎች።
ጠቃሚ ምክር፡
በሚዘሩበት ጊዜ ተክሉን በኋላ በቂ ቦታ እንዳለው ያረጋግጡ። በአማካይ አንድ ጥሩ አንድ ካሬ ሜትር በዱባ ተክል, ትንሽ ተጨማሪ መጠበቅ ይችላሉ, ግን ያነሰ መሆን የለበትም.
መዝራት እና እንክብካቤ
በሀሳብ ደረጃ የnutmeg ዱባ በአትክልቱ ውስጥ የሚዘራው በሚያዝያ ወር መጨረሻ እስከ መጀመሪያው ድረስ ነው። በተጨማሪም በችግኝቱ ውስጥ ወጣት ተክሎችን መምረጥ ይችላሉ, ከዚያም ችግኞቹ ተቆርጠዋል. ወደ ውጭ የተዘሩ ተክሎች ከበቀሉ ከሶስት ሳምንታት በኋላ መተካት አለባቸው. በሚዘሩበት ጊዜ እስከ ሶስት ዘሮች በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከበቀለ በኋላ በጣም ጠንካራው ተክል ብቻ ይቀራል። ይህ ማለት ተክሎቹ ቦታን, ውሃን እና ንጥረ ምግቦችን አንዳቸው ከሌላው አይወስዱም. ተክሉን ካደገ እና ከተስፋፋ በኋላ ዋናውን ግንድ መቁረጥ ተገቢ ነው. ድንቅ, ትልቅ እና ጥሩ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎች እንዲኖሩ ከአንድ ተክል ከሁለት እስከ ሶስት ፍሬዎች መብሰል የለበትም.መጀመሪያ ላይ ምንም አይነት ንጥረ ነገር ወይም ውሃ እንዳይጠፋ በየጊዜው የሚታየውን አረም ያስወግዱ።
- በተከላው ጉድጓዶች መካከል በቂ ርቀት ይኑርዎት ከ50 እስከ 80 ሴ.ሜ መሆን አለበት
- ከዘራ በኋላ በብዛት ውሃ ማጠጣት ዘሩ እንዳይበሰብስ ከውሃ መቆንጠጥ መቆጠብ
- በሚያጠጡበት ጊዜ ቅጠሎችም ሆኑ ፍራፍሬዎች እርጥብ እንዳይሆኑ እርግጠኛ ይሁኑ፣ ውሃው በቀጥታ መሬት ላይ
- ትላልቅ ፍሬዎችን ከመበስበስ ወይም ከተባይ መከላከል ለመከላከል ከእንጨት የተሠራ ሰሌዳ ከሥሩ ማስቀመጥ ይቻላል
- ውሃ በየቀኑ፣የለውዝ ዱባዎች ብዙ ውሃ ይፈልጋሉ
- ውሃ በማታ ውሃው ተክሉ በአንድ ሌሊት ውሃውን እንዲስብ በፀሀይ እንዳይተን
በሽታዎች እና ተባዮች
እኛ ሰዎች ብቻ ሳንሆን የለውዝ ዱባ የምንወደው ቀንድ አውጣዎች በአትክልቱ ውስጥ ያሉትን ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋትንም እንወዳለን።ይህንን ለመከላከል እፅዋትን ለ snail infestation በየጊዜው መመርመር አለብዎት. ተባዮቹ ከታዩ ወዲያውኑ መሰብሰብ አለባቸው. ለትልቅ ህዝብ፣ እንስሳቱን በቋሚነት ለማራቅ ቀንድ አውጣ አጥር መገንባት ትችላለህ። ንጥረ ነገሮቹ ወደ ዱባዎች እንዳይገቡ ለመከላከል የኬሚካል ወኪሎችን መጠቀም በአጠቃላይ መወገድ አለበት. ሌላው ችግር ቅጠሎችን እና ግንዶችን የሚያጠቁ አፊዶች ሊሆኑ ይችላሉ. ሆኖም ግን, የ nutmeg ዱባ ጠንካራ ተክል ስለሆነ, እንዲህ ዓይነቱ ወረራ ብዙ ሊያስጨንቀው አይገባም. እፅዋቱ ገና ወጣት ከሆኑ በሹል ጄት ውሃ ያለው ጠንካራ መርጨት በቂ ነው። ፍራፍሬው ቀድሞውኑ እንደተገኘ, መበስበስን ለመከላከል ይህ መደረግ የለበትም. ሊከሰቱ ከሚችሉ በሽታዎች መካከል የዱቄት ሻጋታ እና ቡናማ ቅጠል ይገኙበታል, ሁለቱም የፈንገስ በሽታዎች ወረራዎቹ ከባድ ከሆነ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ብቻ መቆጣጠር አለባቸው. እነዚህን በሽታዎች ለማስወገድ በቂ ቦታ በመተው እና ከታች በማጠጣት መከላከል ይችላሉ.አጭር እና ጠንካራ እፅዋት እራሳቸውን ከተባይ እና ከበሽታዎች በደንብ መከላከል ይችላሉ።
- ሻይ ከሁለት ነጭ ሽንኩርት የተሰራውን እና ግማሽ ሊትር ውሃ በሚረጭ ጠርሙስ በመቀባት ሻጋታን ለመከላከል
- ወተት በሻጋታ ላይም ውጤታማ ነው፡ ረቂቅ ተህዋሲያን ፈንገስን ይዋጋሉ፡ 1 ከፊል ውሃ እና 8 ክፍል ወተት በቀጥታ በፀሀይ ብርሀን አይጠቀሙ
ጠቃሚ ምክር፡
የፈንገስ በሽታዎች በአብዛኛው በበጋው መጨረሻ ላይ ብቻ ስለሚታዩ በራሳቸው ፍራፍሬዎች ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖራቸውም. በቤት ውስጥ መድሃኒቶች የሚደረግ ሕክምና ፍሬውን አይጎዳውም እና አስፈላጊ ከሆነ በየሳምንቱ ሊደገም ይችላል.
ማጨድ እና ማከማቻ
Nutmeg ዱባዎች የሚሰበሰቡት በመኸር ወቅት ሲሆን ይህም ከተዘራ ከአምስት እስከ ስድስት ወራት በኋላ ነው። ብዙውን ጊዜ ከሴፕቴምበር አጋማሽ እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ ይበስላሉ, ነገር ግን ቅጠሎቹ እና ቅጠሎቹ ሲደርቁ ብቻ መምረጥ አለብዎት. በሚሰበሰብበት ጊዜ ፍራፍሬዎቹ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የታቀዱ ከሆነ በተለይ በጥንቃቄ መያዝ አለባቸው.ማንኛውም ግጭት በቅርፊቱ ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል፣ ይህም መበስበስ ወይም ሻጋታ ሊያስከትል ይችላል።
- ሙሉ ዱባዎችን በደረቅ ቦታ ብቻ ያከማቹ፣የሙቀት መጠኑ ከ12°C እስከ 18°C መሆን አለበት።
- የተከማቹትን የnutmeg ዱባዎች ንፁህነታቸውን ቢያንስ በየ14 ቀኑ ያረጋግጡ
- ግንዱ ጠንካራ እና እንጨት ካልሆነ ዱባው ከውስጥ ሊበሰብስ ይችላል
- በማከማቸት ጊዜ ፍሬዎቹ እርስበርስ መነካካት የለባቸውም
- በፍፁም በቀጥታ መሬት ላይ አትተኛ፣ትንሽ ፓሌት ከስር የአየር አቅርቦትን ያረጋግጣል
ማጠቃለያ
ከእራሳችን የአትክልት ቦታ የሚወጡት ጣፋጭ የለውዝ ዱባዎች ለክረምቱ ረጅም ጊዜ ጣፋጭ ሾርባዎችን፣ ድስቶችን፣ ኬኮች እና ሌሎችንም ያዘጋጃሉ። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች ብዙ ጥረት ሳያደርጉ በእራስዎ የአትክልት ቦታ ሊበቅሉ እና ለወራት ሊቆዩ ይችላሉ, ስለዚህ በማቀነባበር ጊዜዎን መውሰድ ይችላሉ.ቀላል አዝመራው እና ያልተወሳሰበ እንክብካቤ የ nutmeg ዱባው ጤናማ ፍራፍሬዎችን ጥሩ ጣዕም ለሚያደንቅ ሁሉ አስፈላጊ ያደርገዋል።
ስለ nutmeg ዱባ በቅርቡ ማወቅ ያለቦት
- የnutmeg ዱባው ትንሽ የለውዝ ጣዕም አለው። ይህ ደግሞ ስሙን ይሰጣል።
- የለውዝ ዱባ በጀርመን ገበያ ከጓሮ አትክልት ዱባ እና ከሆካይዶ ዱባ ጋር በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የዱባ ዝርያዎች አንዱ ነው።
- በአንድ ቁራጭ እስከ 40 ኪሎ ግራም ክብደት ያለው የለውዝ ዱባም ከትልቅ የዱባ ዝርያዎች አንዱ ነው።
- የቅርፊቱ ቀለም በጥቁር አረንጓዴ፣ብርቱካንማ እና ቡናማ መካከል ይለያያል።
እርሻ
- የሚዘራበት ቦታ ብዙ የፀሐይ ብርሃን፣ሙቅ እና ከነፋስ የተጠበቀ መሆን አለበት።
- በተጨማሪም እዚያ የሚገኘው humus በበቂ ሁኔታ እርጥብ ስለሆነ አስፈላጊውን ንጥረ ነገር ስለሚሰጥ መዝራት በማዳበሪያ ክምር ላይ መከናወን ይኖርበታል።
- ለመዝራት የሚሆን ዘሩን በሃርድዌር መደብሮች ወይም በአትክልት ስፍራዎች ወይም በልዩ የመስመር ላይ ሱቆች መግዛት አለቦት።
- ቀድሞውኑ ከተሰበሰበ የለውዝ ዱባዎች የሚገኘው የዱባ ፍሬ በተፈጥሯቸው የለውዝ ዱባዎችን በተሳካ ሁኔታ ለማልማት ተስማሚ አይደሉም።
- ለመራባት ሴት አበቦችን እራስዎ በብሩሽ ማበከል ይችላሉ።
- ዘሮቹ መጀመሪያ በኮንቴይነር የሚዘሩት በሚያዝያ ወር ነው።
- ከግንቦት ጀምሮ ትንንሽ እፅዋትን እርስበርስ በአንድ ሜትር ተኩል ርቀት ላይ መትከል ትችላላችሁ።
- የለውዝ የዱባ ተክል መትከል በእርግጠኝነት መከሰት ያለበት ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ ብቻ ነው!
- የለውዝ ዱባውን አዘውትሮ ማጠጣት እና በንጥረ ነገር ማቅረቡ ዘሩን ለመንከባከብ በቂ ነው።
መተከል
- ወጣት የዱባ ተክል በሚዘራበት ጊዜ ሥሩና ቡቃያው እንዳይበላሽ አስፈላጊ ነው።
- ቁጥቋጦዎቹ 60 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ ርዝማኔ ከደረሱ ወይም አራተኛው የቅጠል መሰረት ከተፈጠረ ማሳጠር አለባቸው።
- የዱባ ፍሬው ሲያድግ የዱባው ተክል የውሃ ፍላጎት ይጨምራል።
- ትልቅ የዱባ ፍሬ ማብቀል ከፈለጉ ፍሬው የሚፈጠርበት ጅማት በጥላ ስር መሆኑን ያረጋግጡ።
- በተጨማሪም በእያንዳንዱ ቡቃያ ላይ አንድ አበባ ብቻ እንዲበቅል እና የቀረውን እንዲቆርጡ ማድረግ አለብዎት.
- ትንንሽ የለውዝ ዱባዎች አምስተኛው እና ስድስተኛው ቅጠል ሲያድግ ዋናውን ቡቃያ በመቁረጥ ሊበቅል ይችላል።
- በመሰረቱ ከስምንት የፍራፍሬ ስብስቦች በኋላ ሁሉንም እንስት አበባዎችን ከእጽዋቱ መለየት አለቦት።
- ጠንካራ የፀሀይ ብርሀን ካለ የ nutmeg ዱባ ፍራፍሬዎችን በደረቅ ጨርቅ መሸፈን ይችላሉ። ይህ የሼል ስንጥቆችን ይከላከላል።
መኸር
- የnutmeg ዱባዎች የበሰሉ መሆናቸውን ለመፈተሽ በቀላሉ የየፍራፍሬውን ልጣጭ መታ ያድርጉ። ድምፁ ባዶ ከሆነ ዱባው የበሰለ ነው።
- የnutmeg ዱባ የሚሰበሰበው በህዳር ወር መጀመሪያ ላይ ነው። የ nutmeg ዱባዎች በረዶ እንዳይሆኑ እርግጠኛ ይሁኑ።
- ከተሰበሰበ በኋላ የለውዝ ዱባው በመጀመሪያ ሙቅ በሆነ ቦታ ለምሳሌ በቦይለር ክፍል ውስጥ ከአምስት እስከ ሰባት ቀናት ውስጥ ይከማቻል።
- ዛጎሉ ምንም ጉዳት ሳይደርስበት ከቀጠለ የለውዝ ዱባዎችን ከ10 እስከ 13 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ በእንጨት ላይ ያከማቹ።
- የnutmeg ዱባ በዚህ ቦታ ከአራት እስከ ስድስት ወራት ባለው የሙቀት መጠን ሊከማች ይችላል።
