ራዲሽ አሁንም በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አትክልቶች አንዱ ነው። ራዲሽ ከሰናፍጭ ዘይቶች የሚያገኘው በጣዕሙ ነው። በተጨማሪም የቲቢ አትክልቶች ብዙ የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሏቸው. የተለያዩ የራዲሽ ዓይነቶች በሁለት ዋና ዋና ቡድኖች ሊከፈሉ ይችላሉ. ትላልቅ ራዲሽ እና ትናንሽ ራዲሽዎች አሉ. ትላልቅ ራዲሽዎች ወደ ቀይ, ጥቁር እና ነጭ ራዲሽ ይከፈላሉ. ከትንሽ እስከ መካከለኛ መጠን ያላቸው የራዲሽ ዝርያዎች ራዲሽ ናቸው።
ለመዝራት የሚሆን አይነት መምረጥ
የተለያዩ የራዲሽ ዝርያዎች አሉ፡ ብዙዎቹም በቤት ውስጥ አትክልት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ።ይህ የአትክልት ራዲሽ ያካትታል, 20 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው, የሚታወቀው ነጭ ቀለም ያለው እና ለስላሳ ቅመም. ሂልዲስ ሰማያዊ ራዲሽ ነው, እንደ ነጭ ራዲሽ ሳይሆን, በበጋ አይሰበሰብም, ነገር ግን በመጸው ወይም በክረምት. ይህ ራዲሽ የበለጠ ጠንካራ ጣዕም ያለው እና ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. የ Icicle ዝርያ በጣም ረጅም ራዲሽ ዓይነት ነው. በሲሊንደ ቅርጽ የሚበቅል እና በጣም ቅመም ያለው ጣዕም ያለው ነጭ ዝርያ ነው. በመጨረሻ ግን ቢያንስ የሻምፒዮን ዝርያ አለ. እነዚህ ቀይ ራዲሽዎች ናቸው. እነዚህ ትናንሽ ክብ ቅርጽ ያላቸው ራዲሾችም የራሳቸው የሆነ ቅመም አላቸው።
ቦታውን መርጦ አፈሩን ማዘጋጀት
ሁሉም የራዲሽ ዝርያዎች ትንሽ እርጥብ እና ፀሀያማ የሆነ ቦታ ይፈልጋሉ። አፈሩ በጣም ልቅ ወይም ደረቅ መሆን የለበትም. ነገር ግን, ከመዝራቱ በፊት, በደንብ እንዲፈታ እና በንጥረ ነገሮች የበለፀገ መሆኑን ለማረጋገጥ ጥንቃቄ መደረግ አለበት.ይህንን ለማድረግ በንጥረ-ምግብ የበለጸገ humus ከመዝራቱ በፊት በአትክልቱ አፈር ውስጥ መቀላቀል ይቻላል.
ዘሪው
የራዲሽ እፅዋት የሚዘሩት ከመጋቢት ወር መጀመሪያ ጀምሮ ነው። እዚህ ግን ወለሉ አሁንም በፊልም መሸፈን አለበት. በዚህ ጊዜ መሬቱ አሁንም በረዶ ከሆነ, መዝራት በኋላ ላይ እስከ ሰኔ ድረስ ሊከናወን ይችላል. የመዝራት ጥልቀት ከሁለት እስከ ሶስት ሴንቲሜትር መሆን አለበት. በተለያዩ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት 25 ሴንቲሜትር አካባቢ መሆን አለበት. የራዲሽ ተክሎች ከበቀሉ በኋላ, በተናጥል መትከል አለባቸው. ቀደምት ዝርያዎች, ማለትም በበጋ ወቅት የሚሰበሰቡት, በ 20 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ መትከል አለባቸው. ዘግይተው የቆዩ ዝርያዎች, በተለይም የጃፓን የተመረተ ራዲሽ, ጉልህ የሆነ ተጨማሪ ቦታ ይፈልጋሉ. እዚህ ከ 30 እስከ 40 ሴንቲሜትር የመትከል ርቀት መቆየት አለበት. በማደግ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ራዲሽ በየጊዜው ውኃ ማጠጣቱን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ራዲሽ ቀደም ብሎም ሊበቅል ይችላል.እዚህ ዘሮቹ በፌብሩዋሪ መጀመሪያ ላይ በፊልም ስር ሊዘሩ ይችላሉ. ከመጋቢት አጋማሽ ጀምሮ ራዲሽዎች ያለ ፎይል ከቤት ውጭ ሊዘሩ ይችላሉ. በሚዘሩበት ጊዜ የራዲሽ ዘሮችን ወደ አፈር ውስጥ ወደ አንድ ሴንቲ ሜትር በመደዳ በጥንቃቄ ለመትከል ጥንቃቄ መደረግ አለበት. ረድፎቹ በግምት 20 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ መሆን አለባቸው. ተክሎቹ ከበቀሉ በኋላ ይለያያሉ. እዚህ ከአምስት እስከ አስር ሴንቲሜትር የመትከል ርቀት መቆየት አለበት. እዚህም ተህዋሲያን እና ተህዋሲያን ሁል ጊዜ እርጥብ መሆን አለባቸው. ራዲሽ ወይም ራዲሽ ከባቄላ ወይም ቲማቲም ጋር በደንብ ሊተከል ይችላል. ነገር ግን በቅርብ አካባቢ ምንም አይነት ዱባ እንዳይኖር ጥንቃቄ መደረግ አለበት።
ለመዝራት እና radish እፅዋትን መንከባከብ
የራዲሽ እፅዋትን በሚበቅልበት ጊዜ መደበኛ እና ለጋስ የሆነ የውሃ አቅርቦት አስፈላጊ ነው። ችግኞቹ ከሳምንት በኋላ ሲታዩ እና ቁመታቸው ጥቂት ሴንቲ ሜትር ሲደርስ ሊቀነስ ይችላል።ለአነስተኛ ራዲሽዎች አንድ ተክል በየአምስት ሴንቲሜትር ሊተከል ይችላል. ለክረምት ራዲሽ ግን በአንድ ተክል 15 ሴንቲሜትር ያስፈልጋል. ጥቁር የክረምት ራዲሽ እስከ 20 ሴንቲሜትር እንኳን ያስፈልገዋል. መሬቱ ቀደም ሲል በ humus ወይም ብስባሽ የበለፀገ ከሆነ, ከአሁን በኋላ ምንም ተጨማሪ ንጥረ ነገር አያስፈልገውም. በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት ብቻ ነው የሚያስፈልገው. ራዲሽ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ እንኳን በፎይል ስር ሊበቅል የሚችል በጣም ያልተወሳሰበ ተክል በመባል ይታወቃል። ይህ ማለት በመጋቢት ወይም በጥቅምት ላይ መትከልም ሊበቅል ይችላል.
ተባዮችና የተክሎች በሽታ
በራዲሽ ቲበር ወይም አረንጓዴ ላይ ጉዳት የሚያደርሱ በርካታ ተባዮች አሉ። እነዚህም የወጣት እፅዋትን አረንጓዴ የሚያበላሹ ቁንጫዎችን ይጨምራሉ. በጥሩ ያልተሸፈነ ጨርቅ የተሰሩ መረቦች ከቁንጫ ጥንዚዛዎች ሊከላከሉ ይችላሉ. እነዚህ ተክሎች በሽቦ ትሎችም ሊበላሹ ይችላሉ.የሽቦዎቹ ትሎች ትንንሽ የምግብ መቦርቦርን በማምረት ቱርኮችን በቀጥታ ይጎዳሉ። ተክሉን ሊጎዱ የሚችሉ የተለያዩ አይነት ባክቴሪያዎችም አሉ።
ማጨድ እና ማከማቻ
በዘራ እና በመሰብሰብ መካከል ብዙ ጊዜ ከአስር ሳምንታት ያነሰ ጊዜ ይወስዳል። እንደ አንድ ደንብ, ራዲሽ ከስምንት እስከ አስር ሳምንታት በኋላ ሊሰበሰብ ይችላል. በጣም ዘግይተው ባሉ ዝርያዎች ላይ ትንሽ ታጋሽ መሆን አለብዎት. እነዚህ የራዲሽ ዝርያዎች ከመሰብሰቡ በፊት በግምት ከ12-15 ሳምንታት ያስፈልጋቸዋል. ሆኖም ግን, ሙሉ በሙሉ እስኪያድጉ ድረስ እንቁላሎቹ በጭራሽ መሰብሰብ የለባቸውም. ይህ ብቻ ነው እነሱ ተንኮለኛ ሆነው የሚቆዩት እና ምንም አይነት መዓዛ አያጡም። ራዲሽ በጣም ዘግይቶ ከተሰበሰበ, ጠንካራ እና እንጨት ሊሆኑ ይችላሉ. ስለዚህ መዝራት በመከር ጊዜ ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት. በመኸር ወቅት ወይም በመኸር መጀመሪያ ላይ የሚበስሉት የራዲሽ ዝርያዎች በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ይህ በአሸዋ በተሞሉ ሳጥኖች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከናወናል.ይህ ማለት ራዲሽ በክረምት ውስጥ ሊከማች ይችላል. ይሁን እንጂ ራዲሽ በቀላሉ ስለሚበሰብስ በላያቸው ላይ መቀመጥ የለበትም. የበሰበሱ ሬዲዎች በአፋጣኝ መደርደር አለባቸው ይህ ካልሆነ ግን አቅርቦቱ በሙሉ ሊበላሽ ይችላል።
የቦታ እና የአፈር ዝግጅት
ሁለቱም የቱበር አትክልቶች ትንሽ እርጥብ እና ፀሐያማ ቦታ ይፈልጋሉ። ከዚህም በላይ ያልተለቀቀ እና ደረቅ ያልሆነ አፈር ራዲሽ ለማምረት ይመከራል. ራዲሽ ለመትከል አፈሩ በጥልቅ የተፈታ እና በንጥረ ነገር የበለፀገ መሆን አለበት።
መዝራት
ከመጋቢት ወር መጀመሪያ ጀምሮ የመጀመሪያዎቹ ዘሮች በቀዝቃዛ ፍሬም ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ በፎይል ስር ይዘራሉ። ከኤፕሪል አጋማሽ እስከ ሰኔ ድረስ ብዙ ዘሮችን ከቤት ውጭ መበተን ይችላሉ. የረድፍ ክፍተቱ ከ25-30 ሴ.ሜ እና የዘር ጥልቀት ከ2-3 ሴ.ሜ መሆን አለበት. ከበቀለ በኋላ, ራዲሽ በእርግጠኝነት መለየት አለበት. ቀደምት ዝርያዎች ርቀቱ ከ15-20 ሴ.ሜ, ዘግይቶ ዝርያዎች እና በተለይም በጃፓን የሚመረቱ ራዲሽዎች, አንዳንዴም ግዙፍ ናቸው, ከ 30-40 ሴ.ሜ ርቀት ውስጥ መለየት አለባቸው.በእርሻ ወቅት, ራዲሽ አልጋው በየጊዜው መጠጣት አለበት. ራዲሽ ከየካቲት ወር ጀምሮ በቀዝቃዛ ክፈፎች ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ በፎይል ውስጥ ሊዘራ ይችላል። ከቤት ውጭ መዝራት ከመጋቢት አጋማሽ እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ ይቻላል. ይህንን ለማድረግ ዘሮቹ በ 20 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በሚገኙ ረድፎች ውስጥ በትንሹ መዝራት አለባቸው እና በሴንቲሜትር ውፍረት ባለው የአፈር ንጣፍ ይሸፍኑ። ከበቀለ በኋላ እፅዋቱ በግምት 5-10 ሴ.ሜ ተለያይቷል. መዝራት እና ማልማት ሁል ጊዜ በደንብ እርጥብ መሆን አለባቸው።
ድብልቅ ባህል እና እንክብካቤ
ራዲሽ እና ራዲሽ መካከለኛ የአመጋገብ ፍላጎት ያላቸው አትክልቶች እንደመሆናቸው መጠን ከሁሉም የባቄላ አይነቶች ጋር ይስማማሉ። ቲማቲም ያለ ምንም ጭንቀት በአጎራባች አልጋ ላይ መትከል ይቻላል. በሌላ በኩል ዱባዎች እና ክሩሺፈሬስ አትክልቶች በሰፈር ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም. ለተክሉ አልጋው ብዙ የውሃ አቅርቦት ምናልባት ለስኬታማ የራዲሽ ልማት በጣም አስፈላጊው ቅድመ ሁኔታ ነው።
ማጨድ እና ማከማቻ
ራዲሽ ከመዝራት እስከ አጨዳ ድረስ ከ8-10 ሳምንታት ይወስዳል። ዘግይተው የሚመጡ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል, ስለዚህ ከ13-15 ሳምንታት መጠበቅ አለብዎት. እንቁራሎቹ ብስባሽ እና መዓዛ እንዲኖራቸው ሙሉ በሙሉ ከማደጉ በፊት መሰብሰብ አለባቸው. በጣም ዘግይተው የሚሰበሰቡት ራዲሾች ዛፉ እና ጠንካራ ይሆናሉ። በመከር መጀመሪያ ላይ የሚበቅለው ራዲሽ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ በአሸዋ በተሞሉ ሳጥኖች ውስጥ ሊከማች ይችላል. ክረምቱ በክረምት ውስጥ በየጊዜው መፈተሽ አለበት እና ማንኛውም የበሰበሱ ናሙናዎች መስተካከል አለባቸው. ያለበለዚያ አጠቃላይ አቅርቦቱ ሊበላሽ የሚችልበት አደጋ አለ።
ተባይ እና በሽታ
የቁንጫ ጥንዚዛዎች በተለይ በበጋ ወቅት ለረጅም ጊዜ በሞቃት ወቅት በወጣት ዕፅዋት አረንጓዴ ላይ ጉዳት ያደርሳሉ። ከተሸፈነ ጨርቅ የተሰሩ ጥሩ መረቦች እፅዋትን ከብረት ጥቁር ሰማያዊ የሚያብረቀርቁ ጥንዚዛዎች ይከላከላሉ. Wireworms በሥሩ ኖድሎች ውስጥ በሚመገቡት ጉድጓዶች ተለይተው ይታወቃሉ እንዲሁም ተክሉን በባክቴሪያ ሊበክሉ ይችላሉ።ይህንን ለማድረግ ግማሹን ድንች ወይም ካሮትን እንደ ማጥመጃ ወጥመዶች አስቀምጠዋል ይህም በየጊዜው መመርመር አለበት.
የተለያዩ ምርጫዎች
- ራዲሽ; ግማሽ-ረጅም ነጭ በጋ=ወደ 20 ሴ.ሜ ርዝመት, ነጭ, መለስተኛ, ቅመም የተሞላ ራዲሽ
- Hild's ሰማያዊ መኸር እና ክረምት=የሚጣፍጥ፣ ረጅም የማከማቻ ጊዜ ያለው ራዲሽ
- ራዲሽ; ሻምፒዮን=ቀይ ቀይ, ክብ ራዲሽ, ቅመም ጣዕም
- Icicles=ረጅም፣ ሲሊንደራዊ፣ ነጭ ዝርያ፣ በጣም ቅመም
መገለጫ
- ዝርያ/ቤተሰብ፡ አመታዊ። የመስቀል ቤተሰብ ነው (Brassicaceae)።
- የእንክብካቤ ጥረት፡ ዝቅተኛ
- የመኸር ጊዜ፡- እንደየልዩነቱ መጠን ከባድ ውርጭ ከመጀመሩ በፊት እስከ ጥቅምት መጨረሻ ድረስ ይሰብስቡ። በነጭ, ጥቁር, ሮዝ, ቀይ ወይም ሰማያዊ ያሉ ዝርያዎች. ከበረዶ ነፃ በሆነ ቦታ ውስጥ በእርጥበት አሸዋ በተሸፈነ የእንጨት ሳጥን ውስጥ ሊከማች ይችላል.በተከታታይ ከበርካታ ፀሐያማ ቀናት በኋላ ፣ ልክ እንደ ሁሉም ቅጠላማ እና ሥር አትክልቶች ፣ የናይትሬት ይዘት ዝቅተኛ በሚሆንበት ከሰዓት በኋላ ብቻ ይሰብስቡ
- ቅጠሎ፡ ፈርን የሚመስሉ የእንቁላል ቅርጽ ያላቸው ቅጠሎች በጥቁር አረንጓዴ
- እድገት፡ ፈጣን እድገት
- ንጥረ ነገሮች፡- ብረት፣ ካልሲየም፣ ማዕድናት፣ ፎስፈረስ፣ ብዙ ቫይታሚን ሲ
- ቁመት፡ 20 እስከ 25 ሴሜ
- ቦታ፡ ፀሐያማ እስከ ከፊል ጥላ። በንጥረ-ምግብ የበለጸገ, ጥልቀት ያለው, ሊበከል የሚችል, ይልቁንም እርጥብ የአትክልት አፈር. ትኩስ ፍግ አይጠቀሙ
- የመተከል ጊዜ፡- ከመጋቢት እስከ ነሐሴ ወር መጀመሪያ ድረስ ከቤት ውጭ እንደ ዘር በመዝራት በ30 ሴ.ሜ. ቅድመ-እርሻ ከየካቲት ጀምሮ በቤት ውስጥ ይቻላል, ከዚያም ከአፕሪል እስከ ነሐሴ ባለው ጊዜ ውስጥ ከቤት ውጭ ይተክላል. የመዝራት ጥልቀት እስከ 4 ሴ.ሜ, የረድፍ ክፍተት በግምት 20-30 ሴ.ሜ. ራዲሽ፣ ራዲሽ ወይም ብራሲካ በተመሳሳይ ተከላ ላይ አፈር አትተክሉ ወይም አያድሱ
- አጋሮች፡- የፈረንሳይ ባቄላ፣ አተር፣ እንጆሪ፣ ናስታስትየም፣ ጎመን፣ ኮህራቢ፣ ሰላጣ፣ ቻርድ፣ ካሮት፣ ፓሲስ፣ ሰላጣ፣ ስፒናች፣ ሯጭ ባቄላ፣ ቲማቲም
- አይስማማም: cucumbers
- እንክብካቤ፡በምርጥ ወቅታዊ ኮምፖስት ያዳብሩ። ውሃ በብዛት እና በእኩል መጠን, አፈሩ መድረቅ የለበትም
- ከክረምት በላይ፡ አመታዊ። ለውርጭ ስሜታዊ ነው፣ ስለዚህ ከመጀመሪያው ውርጭ በፊት መከር
- በሽታዎች/ችግሮች/ተባዮች፡ ድርቅን እና የውሃ መጨናነቅን አይታገስም ነገር ግን ትንሽ እርጥብ አፈርን ይመርጣል፣ ራዲሽ ዝንቦችን ይመርጣል፡ በእጽዋት ላይ የባህል መረብ ያስቀምጡ (ከልዩ ቸርቻሪዎች የሚገኝ)
- ልዩ ባህሪያት፡ የመኸር እና የክረምት አትክልቶች
ዓይነት (ምርጫ)
- `Hilds Blauer፡ ሰማያዊ ንቦች ከጥሩ ጣዕም ጋር
- `ማንታንግ ሆንግ F1፡ ቁመት 25 ሴሜ ክብ መታጠፊያዎች የቴኒስ ኳሶች መጠን፣ ከውጪ ነጭ እና ከውስጥ ቀይ ናቸው። ውጫዊው ነጭ ሥጋ ቅመም ነው, ውስጣዊ ቀይ ሥጋ በመጠኑ ለውዝ ነው. ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ከሴፕቴምበር እስከ ህዳር ድረስ መከር. ለሰላጣ ፍጹም. ፀሐያማ አካባቢ ይመርጣል
- `ሙኒክ ቢራ፡ ቁመቱ 20 ሴ.ሜ. ከላይ የተጠጋጉ እና በሹል ወደ ታች የተጠቆሙ ትልልቅ ነጭ ንቦች
- `ሬክስ፡- ግማሽ ርዝመት ያለው ቴትራፕሎይድ ዝርያ በተለምዶ ቅርጽ ያላቸው ነጭ ንቦች። መከር ከጁላይ እስከ መስከረም. መለስተኛ ቅመማ ቅመም
- `ክብ ጥቁር፡ በጣም ትንሽ፣ ክብ ጥብስ በጥቁር
