ሶሬል በመላው አለም የተስፋፋ ሲሆን በርካታ ዝርያዎች አሉት። በመካከለኛው አውሮፓ እንደ አረም የሚባሉ ቢያንስ ሦስት ዝርያዎች አሉ. የእንጨት sorrel በእፅዋት ያድጋል እና ከ 5 እስከ 15 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል. ቅጠሎቹ አንዳቸው የሌላው ባይሆኑም ከክሎቨር ቅጠል ጋር ይመሳሰላሉ። የእንጨቱ sorrel ቅጠሎች ትንሽ ሥጋ ያላቸው ናቸው, ስለዚህ ተክሉን በውሃ መስፈርቶች ለመንከባከብ በጣም ቀላል ነው. በተጨማሪም የቅጠሎቹ ቀለም አረንጓዴ ሲሆን ሁልጊዜም በሶስት ቅጠል አቀማመጥ ውስጥ ይገኛሉ.
የሶረልን ቅጠል ከበላህ ትንሽ ጎምዛዛ ይሆናል። የአበባው ቀለም እንደ ዝርያው ይለያያል እና ከደካማ ነጭ እስከ ብርቱ ሐምራዊ ይደርሳል. እንጨት sorrel በደንብ እንዲያድግ የደን አፈርን ይመርጣል።
መዝራት እና ማባዛት
እንጨት sorrel በምንም መልኩ እንደ አረም ካልቆጠሩት በአትክልቱ ውስጥ መዝራት ይችላሉ የዘር nodules በአትክልት ማእከል ወይም በደንብ በተሞላ የሃርድዌር መደብር ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ። ዘሮቹ በአትክልቱ አፈር ላይ በብዛት ይዘራሉ. እንዲሁም sorrelን በድስት ውስጥ መዝራት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ በድስት ውስጥ ጥቂት ብሩድ ኖዶችን ያስቀምጡ እና በትንሽ አፈር በትንሹ ይሸፍኑዋቸው። sorrel እስኪታይ ድረስ በደንብ ማጠጣት አለብዎት. በአትክልቱ ውስጥ ቀድሞውኑ የእንጨት sorrel ካገኙ እና በውበቱ ከተደነቁ ፣ በመከፋፈልም ማሰራጨት ይችላሉ። ተክሉን ከአፈር ውስጥ ያስወግዱ እና የኦክስሊስን ተክል ከሥሩ ይከፋፍሉት. ከተከፋፈለ በኋላ ክሎቨር እንደገና ወደ መሬት ውስጥ ይገባል እና በደንብ ያጠጣዋል. መስኖ አፈሩ ከዕፅዋት ሥሮች ጋር በደንብ እንዲተሳሰር እና የእንጨት sorrel በደንብ ማደግ እንደሚችል ያረጋግጣል። በተጨማሪም በልዩ የአትክልት መደብሮች ውስጥ አስቀድመው ያደጉ ተክሎች ይገኛሉ, እነሱም ብዙውን ጊዜ እድለኛ ክሎቨር በሚለው ስም ይሸጣሉ.
እፅዋት
እፅዋትን ካበቀሉ በኋላ በቀላሉ በአትክልቱ አፈር ውስጥ መትከል ይቻላል. ፀደይ ለመትከል የተሻለ ነው. በአየር ሁኔታ ባህሪያት ኤፕሪል sorrel ለመትከል ተስማሚ ነው.
መድገም
በሚያዝያ ወር መጨረሻ ላይ የእንጨቱን sorrel በድስት ውስጥ ከተከልክ ጥሩ እርጥበታማ አፈር ያስፈልገዋል። በመከር ወቅት እፅዋቱ በመሬቱ ላይ መታየት አለባቸው እና ከዚህ ጊዜ ጀምሮ እፅዋቱ ስለሚቀንስ ውሃ አይጠጡም። ተክሉን እንደታየ እና 3 ሴ.ሜ ቁመት እንደደረሰ, የእንጨት ሶርል መሬት ውስጥ መትከል ይችላሉ. ማሰሮው ውስጥ ከቀረ እንደገና ማደስ አያስፈልግም።
እንክብካቤ
የእድለኛው ክሎቨር የእንጨት sorrel ተብሎም ይጠራል ቀላል እንክብካቤ ያስፈልገዋል፡
- አፈሩ በኖራ ዝቅተኛ እና በቀላሉ የማይበገር መሆን አለበት።
- የእንጨት sorrel ቦታም ፀሐያማ በሆነ ቦታ መመረጥ አለበት።
- በከፊል ጥላ የተሸፈኑ ቦታዎችም ተስማሚ ናቸው።
ሶሬል በተለይ በሮክ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ጥሩ ይሰራል ፣እዚያም ከኤፕሪል እስከ ሰኔ ባለው ጊዜ ውስጥ በነጭ አበባው መልክአ ምድሩን ያስደምማል። ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ ውሃው ከኖራ ነፃ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት። ምክንያቱም sorrel ኖራ መያዝ አይችልም. ከዝናብ በርሜል ውሃ መጠቀም ጥሩ ነው።
- የእንጨት sorrel በክረምት ከቤት ውጭ ሊወጣ ይችላል ነገርግን በቅጠሎች ወይም እንክብሎች ጥሩ ሽፋን ያስፈልገዋል።
- ኮምፖስት ወይም ፎይል እንዲሁ ተስማሚ ናቸው፣ ምንም እንኳን ፎይል ከዝናብ እና ከበረዶ የበለጠ ጥበቃ ቢሰጥም።
ቦታ
ሶረል ፀሀይ ይወዳታል። አበቦቹ የሚከፈቱት ፀሐይ በተክሉ ላይ ሲበራ ብቻ ነው.ምሽት ላይ ፀሐይ ስትጠልቅ ተመሳሳይ ነው - ከዚያም አበባው ይዘጋል እና ይተኛል. ጥቂት እፅዋት ብቻ ሊያገኙት የሚችሉትን ይህንን ትዕይንት መመልከት በጣም አስደሳች ነው።
ማፍሰስ
የዝናብ ውሃ ለማጠጣት ተመራጭ ነው። ይህ ትንሽ ሎሚ ይዟል. ኖራ ለፋብሪካው ጥሩ አይደለም, ስለዚህ በሁሉም ወጪዎች መወገድ አለበት. ተክሉን በክረምት ወራት ውሃ ማጠጣት አይፈልግም. በበጋ ወቅት ብቻ አፈር ሁል ጊዜ እርጥብ መሆን አለበት.
ማዳለብ
የእንጨት sorrel ማዳበሪያ አያስፈልገውም። በእጽዋቱ ላይ ከመጠን በላይ ለመዝራት የተቀመጠው ብስባሽ በአፈር ውስጥ ንጥረ ነገሮችን ከተለቀቀ ሙሉ በሙሉ በቂ ነው. ሶረሉን በፎይል ከሸፈኑት በፀደይ ወቅት አንዳንድ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ወይም የተጣራ ፍግ ወደ sorrel ማከል ይችላሉ። ይሁን እንጂ ማዳበሪያ ሙሉ በሙሉ አስፈላጊ አይደለም.
መቁረጥ
የእንጨት sorrel ቁመቱ 15 ሴ.ሜ ብቻ ስለሚደርስ መቁረጥ አያስፈልግም። ነገር ግን ተክሉ እንደገና እንዲያድግ ከክረምት በኋላ የደረቁ ቅጠሎችን እና ግንዶችን ማስወገድ ይኖርብዎታል።
ክረምት
ስለዚህ ሶረል በጥሩ ሁኔታ እንዲሸፈን በቅጠል ወይም በተክሎች ቅሪት መሸፈን አለበት። ኮምፖስት እንዲሁ ተስማሚ ነው. ለመቀጠል በጣም ጥሩው መንገድ በፎይል መሸፈን ነው. ፊልሙ ሶረልን ከዝናብ እና ከበረዶ ይጠብቃል።
በሽታዎች እና ተባዮች
ሶሬል መራራ ጣዕም ስላለው በተባይ አይጠቃም። ጎምዛዛ ጣዕም ለብዙ ተባዮች መከላከያ ነው, ተክሉን በጣም ጥሩ የአትክልት ተክል ያደርገዋል.
ስለ sorrel ባጭሩ ማወቅ ያለብዎት
ለበርካታ ሰዎች የእንጨት sorrel አረም ነው። ነገር ግን ሶረልን በአበባው ላይ ያየ ሰው በውበቱ ይማረካል።
- ሶሬል ለመንከባከብ በጣም ቀላል እና ብዙም ትኩረት አይፈልግም።
- ሶሬል በሮክ የአትክልት ስፍራዎች ወይም በደረቁ የድንጋይ ግድግዳዎች ላይ በጣም ጥሩ ይመስላል።
- በበጋ ወቅት ክሎቨር በየጊዜው ትንሽ ውሃ ይፈልጋል።
- እንጨት sorrel በክረምት ከቤት ውጭ መቆየት መቻሉም ተግባራዊ ነው።
- ለጀማሪ አትክልተኞች፣ sorrelን መትከል ከፈጣን ስኬት ጋር የተያያዘ ነው።
- የእንጨት sorrel ልዩ ባህሪ ቅጠሎቹ በጨለማ ውስጥ መዘጋታቸው ነው።
- ከዚያም ተክሉ የተኛ ይመስላል።
- ሶሬል ከሚያዝያ እስከ ሰኔ ድረስ ይበቅላል ከዚያም ተክሉ ይሞታል።
ብዙ ሰዎች እፅዋቱ ሊገለፅ በማይችል ምክኒያት የሞቱ ስለሚመስላቸው አሁን መደናገጥ ጀምረዋል። - ለመጨነቅ ምንም ምክንያት የለም! ተስማሚ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ, እፅዋቱ ከቁጥቋጦዎቻቸው እንደገና ይበቅላሉ. ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ ከኖራ ነፃ የሆነ ውሃ ብቻ ይጠቀሙ ፣ በተለይም ከዝናብ በርሜል። የእንጨት sorrel በሆስቴስ, ሴጅ ወይም በጠመንጃ ኩባንያ ውስጥ በጣም ምቾት ይሰማዋል.በክረምት ወራት sorrel በቅጠሎች ወይም በተቆራረጡ የእፅዋት ክፍሎች በደንብ መሸፈን አለበት. ኮምፖስት እና ፎይል መጠቀም ይቻላል፤ ከሁሉም በላይ የፎይል ሽፋን እፅዋትን ከበርካታ ዝናብ እና በረዶ ይጠብቃል።
አሁን ብዙ የሚለሙ የኦክሳሊስ ዝርያዎች ለገበያ ይገኛሉ። እነዚህ በአብዛኛው እንደ እድለኛ ክሎቨር ይሸጣሉ. አንዳንድ ዝርያዎች እንደ የቤት ውስጥ ተክሎችም የታሰቡ ናቸው, ይህንን ለማብራራት በአበባ መሸጫ ውስጥ ስለ ተናጠል ዝርያዎች የበለጠ ማወቅ አለብዎት. ለጥላ ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎችም አሉ. sorrel ብቻ ለምግብነት ተስማሚ ነው, እና በትንሽ መጠን ብቻ, ከፍተኛ የኦክሳሊክ አሲድ ይዘት ስላለው. የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች sorrelን ሙሉ በሙሉ ከመውሰድ መቆጠብ አለባቸው። የኦክሳሊስ ቅጠሎች በትንሽ መጠን ከሰላጣ ጋር ይደባለቃሉ ወይም በጥሩ ሁኔታ ከኳርክ ወይም እርጎ ጋር ይደባለቃሉ እና እንደ ስርጭት ወይም መጥለቅለቅ ይደሰቱ።
