ሮዝሂፕ ከተለያዩ የዱር ጽጌረዳዎች መካከል የሮዝ አበባ ፍሬ ሲሆን ከነዚህም ውስጥ ከ150 በላይ ዝርያዎች ይገኛሉ። ይህ መርዛማ ያልሆነ የጋራ የለውዝ ፍሬ ነው። በውስጡ ሥጋ ባለው ቅርፊት ውስጥ ብዙ ትናንሽ ፍሬዎች ፣ ትክክለኛው የሮዝ ሂፕ ዘሮች አሉ። ፍራፍሬዎቹ በሴፕቴምበር / ጥቅምት አካባቢ ከጫካ ጽጌረዳዎች ነጭ ወይም ሮዝ አበባዎች, ተክሉን ከአበባው በኋላ ካልተቆረጠ. የውሻው ጽጌረዳ ሮዛ ካናና ጥሩ መዓዛ እንዳለው ይነገራል።
ቦታ እና አፈር
የጽጌረዳ ዳሌ የሚፈጥሩት የሮዝ ዳሌዎች ወይም የዱር ጽጌረዳዎች አየር በበዛበት፣ ፀሐያማ ወይም በከፊል ጥላ በተሸፈነ ቦታ ሊተከሉ ይችላሉ። ፀሐያማ ወይም ከፊል ጥላ ባለው ቦታ መካከል ምርጫ ካሎት ፀሐያማውን መምረጥ አለብዎት ፣ ምክንያቱም ተክሉ የበለጠ ፀሀያማ ከሆነ ፣ የበለጠ በብዛት ይበቅላል። በቀን ከ4-6 ሰአታት የፀሐይ ብርሃን በቂ ነው. በማንኛውም ጥሩ የአትክልት አፈር ውስጥ ይበቅላሉ, ይህም ደረቅ እስከ ትኩስ, ትንሽ ካልካሪ እና ትንሽ አሲድ እስከ ትንሽ አልካላይን ሊሆን ይችላል. ከፍተኛ የናይትሮጅን ይዘት ያለው አፈር ልክ እንደ ውሃ መጨናነቅ እና ድርቅ መወገድ አለበት, ምንም እንኳን የአጭር ጊዜ ድርቅ መታገስ ብቻ ነው.
የጽጌረዳ ዳሌ መትከል
በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት የተራቆቱ እፅዋትን መትከል እና አፈሩ ከበረዶ ነፃ ከሆነ ዓመቱን በሙሉ ኮንቴይነሮችን መትከል ይቻላል ። የዱር ጽጌረዳዎችን ከመትከሉ በፊት, የተተከለው ቦታ በጥልቅ መፈታታት አለበት, በተለይም ሁለት ጥልቀት ያላቸው ጥልቀት ያላቸው እና የስር ኳሱ ውሃ መጠጣት አለበት.የመትከያው ጉድጓድ ለሥሩ ኳስ ምቹ በሆነ ሁኔታ እንዲገጣጠም ትልቅ መሆን አለበት, ወደ 30 x 30 ሴ.ሜ. በባዶ-ስር ለተመረቱ ምርቶች, ከመትከሉ በፊት ወይም ውሃ ከማጠጣት በፊት ሥሩን በትንሹ ማሳጠር ይመረጣል. ወደ ተከላው ጉድጓድ ውስጥ ማዳበሪያ፣ ፍግ እና ማዕድን ማዳበሪያ ከተጨመሩ በኋላ ተክሉን ወደ ውስጥ ማስገባት፣ በተቆፈረ አፈር መሙላት እና በአፈር መከመር ይቻላል። በመጨረሻም በደንብ ውሃ ማጠጣት.
ጠቃሚ ምክር፡
ከዘራ በኋላ 10 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው አፈርን መቀባቱ ተገቢ ሲሆን ይህም የአረም እድገትን በእጅጉ ይቀንሳል። የዱር እድገቶችን ማስወገድ ከብዙ አከርካሪዎች የተነሳ ከባድ ነው.
ማጠጣትና ማዳበሪያ
- በትክክለኛው ቦታ የሮዝ ዳሌ ምንም አይነት እንክብካቤ አይፈልግም።
- አፈሩ ሙሉ በሙሉ እንዳይደርቅ ወይም ውሃ እንዳይጨናነቅ አንተ ብቻ የምታጠጣው።
- በክረምትም ቢሆን አፈሩ ሙሉ በሙሉ መድረቅ የለበትም።
- በዚህም መሰረት ውርጭ በሌለበት ቀናት ውሃ ማጠጣት አነስተኛ ነው።
- መደበኛ ማዳበሪያ አያስፈልግም።
- ሲተከል ማዳበሪያ መጨመር ተገቢ ነው።
- ኮምፖስት፣ማዕድን ማዳበሪያ እና ፍግ ወደ አፈር ትሰራለህ።
- ከሁለተኛው አመት ጀምሮ በፀደይ እና በመኸር ጥቂት ብስባሽ ይጨምሩ።
መቁረጥ
የአገር በቀል ጽጌረዳዎች በየሁለት አመት እንጨት ላይ ይበቅላሉ። ምንም እንኳን መደበኛ መቁረጥ አስፈላጊ ባይሆንም, ምክንያታዊ ነው. በመትከል ጊዜ ተከላ ተብሎ የሚጠራው ተቆርጧል. ቡቃያው ወደ ጥቂት ቡቃያዎች ብቻ ተቆርጧል. አለበለዚያ በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት የሞተ እና የተበላሹ እንጨቶችን ብቻ ያስወግዱ. ከ5-6 ዓመታት ገደማ በኋላ, የበለጠ ከባድ መቁረጥ ይመከራል. ከሁለት አመት በላይ የሆኑ ሁሉም ቅርንጫፎች ወደ መሬት ቅርብ ተቆርጠዋል. በጣም ረጅም ወይም በጣም የተንጣለለ ቅርንጫፎች በአንድ ሩብ ወይም ግማሽ ሊያሳጥሩ ይችላሉ. ይህ አዳዲስ ቡቃያዎች እንዲፈጠሩ ያበረታታል እና በጥያቄ ውስጥ ያለውን ጽጌረዳ ቁጥቋጦን ያድሳል።
ጠቃሚ ምክር፡
ውሃ በቀላሉ እንዲፈስ እና ወጣቶቹ ቡቃያዎች ላይ እንዳይሰበሰብ ሁሉም ቆርጦዎች በማእዘን መደረግ አለባቸው። በበቂ ሁኔታ ስለታም የመቁረጫ መሳሪያዎች መጎዳትን ያስወግዳሉ።
መዝራት
ለመዝራት ከበሰለ ጽጌረዳ ዳሌ ላይ ዘሩን በማንሳት ፍሬውን ማንሳት ትችላለህ። ከዚያም የሙቀት / ቀዝቃዛ ህክምና (stratification) ማድረግ አለባቸው. ይህንን ለማድረግ, እርጥብ አሸዋ ባለው የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጧቸው, ይዝጉት እና ለ 2-3 ወራት በቤት ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም ሁሉም ነገር ለ 4 ሳምንታት ወደ ማቀዝቀዣው ይገባል. ከቀዝቃዛ ህክምና በኋላ, ዘሮች ለሽያጭ በተዘጋጀው የሸክላ አፈር ውስጥ ይዘራሉ እና ንጣፉ እርጥብ ይሆናል. ለመብቀል ብዙ ወራት ይወስዳል።
ጠቃሚ ምክር፡
የሚበቅሉ ዘሮችን ከማይበሰብሱ ለመለየት ለ 24 ሰአታት ያህል በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን ባለው ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት. ከላይ የተንሳፈፉት ዘሮች ለመብቀል አይችሉም, ከታች የተኙት ብቻ ይበቅላሉ.
መቁረጥ ወይም መቁረጥ
ከቁርጭምጭሚት ወይም ከተቆረጠ መራባት የበለጠ ተስፋ ሰጪ ነው። መቁረጫዎች በበጋ ከሞላ ጎልማሳ ቡቃያዎች የተቆረጡ እና 5-6 ዓይኖች ሊኖራቸው ይገባል. የመጀመሪያዎቹ ከባድ በረዶዎች ከመከሰታቸው በፊት በመከር መገባደጃ ላይ መቁረጫዎች ከእንጨት ቡቃያዎች የተቆረጡ ናቸው። ከ 20 እስከ 30 ሴ.ሜ ርዝመት ሊኖራቸው ይገባል. ግማሹን ቅጠሎች ከተቆረጡ ያስወግዱ, በ 2-3 አይኖች ውስጥ በሸክላ አፈር ውስጥ ያስቀምጡ እና ግልጽ የሆነ ፊልም በላያቸው ላይ ያድርጉ. ለመቁረጥ, ዝቅተኛዎቹ ቅጠሎች ይወገዳሉ. እስከ ፀደይ ድረስ በእርጥበት አሸዋ ውስጥ ተዘግተዋል, በክረምቱ ወቅት ቀዝቃዛ እና በረዶ-አልባነት ይጠበቃሉ እና በአትክልቱ ውስጥ ብቻ በአትክልቱ ውስጥ ላላ አፈር ውስጥ ያስቀምጡ የላይኛው አይን ከመሬት ውስጥ ይወጣል.
እግርጌ
ለዚህ የስርጭት አይነት የሚፈለገውን የሯጮች ቁጥር ከእናቲቱ ተክል ላይ በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት በስፖን ተቆርጧል። ከዚያም በሦስተኛው ገደማ ያሳጥሩና እያንዳንዳቸው በቂ ሥር ያላቸው እነዚህ ሯጮች በመጨረሻው ቦታ ላይ ተተክለዋል.
መሰብሰብ
- ሙሉ በሙሉ የበሰለ ሮዝ ዳሌዎች በመጸው አካባቢ ሊሰበሰቡ ይችላሉ።
- ፍራፍሬዎቹ ሙሉ በሙሉ ቀለም ያላቸው እና አሁንም ጠንካራ መሆን አለባቸው።
- በፀሃይ እና በደረቅ የአየር ሁኔታ መከር፣ከዚያም የንጥረ ነገሮች ይዘት ከፍተኛ ነው።
- ከመጀመሪያው ውርጭ በኋላ ጽጌረዳ ዳሌ ለስላሳ ይሆናል።
- ነገር ግን አሁንም ሊሰበሰቡ እና የበለጠ ሊቀነባበሩ ይችላሉ።
- ግንድ እና የአበባ ጭንቅላት ይወገዳል።
- ከዚያም ፍሬዎቹን ርዝማኔ ይቁረጡ።
- ከዚያም ጥሩውን ፀጉሮችን ጨምሮ ዘሩን ያስወግዱ።
- እነዚህ በአፍ እና በጉሮሮ ላይ ብስጭት ሊያስከትሉ ይችላሉ።
- ከዚያ በኋላ ዛጎሎቹን እና ዘሩን በደንብ ያጠቡ እና አስፈላጊ ከሆነም ዛጎሎቹን ይቁረጡ.
- ዘሩን አትጣሉት ጣፋጩን ሻይ ለማዘጋጀት ይጠቅማሉ።
ጠቃሚ ምክር፡
የአፕል ጽጌረዳ እና የውሻ ፍሬዎች በአንድ ጊዜ ይበስላሉ፣የድንች ጽጌረዳዎቹ ግን ቀስ በቀስ ስለሚበስሉ ብዙ ጊዜ መሰብሰብ አለባቸው።
ማድረቅ እና ማከማቻ
ለመድረቅ ደረጃውን የጠበቀ ደረቅ ማድረቂያ ወይም ምድጃ ይጠቀሙ። ፍራፍሬዎቹ በሚደርቁበት ጊዜ በላያቸው ላይ መተኛት የለባቸውም, ነገር ግን አየር በመካከላቸው በደንብ እንዲዘዋወር ሁልጊዜ በንብርብር ውስጥ መሰራጨት አለባቸው. ደረቅ ማድረቅ ምናልባት በጣም ቀላል ነው. በምድጃው ውስጥ ፍሬውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በደንብ ያሰራጩ። ከዚያም ትሪውን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በመሃከለኛ መደርደሪያ ላይ አስቀምጠው መጀመሪያ ላይ ወደ 75 ዲግሪ አስቀምጠው. ፍራፍሬዎቹ በየጊዜው ይቀየራሉ እና ምድጃው ከአንድ ሰአት በኋላ ወደ 40 ዲግሪ ይዘጋጃል.
እርጥበት እንዲወጣ የምድጃው በር በትንሹ ክፍት ሆኖ መቆየት አለበት። ለዚህም ለምሳሌ.ለ. የእንጨት ማንኪያ ወደ በሩ ይጨምቁ. የማድረቅ ሂደቱ ከተጠናቀቀ በኋላ የምድጃው በር ይከፈታል እና ፍሬው ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. የሮዝ ዳሌዎች ሙሉ በሙሉ ከደረቁ እና ከቀዘቀዙ በኋላ በጥሩ ሁኔታ በአየር-ተላላፊ መያዣዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ለ. በትናንሽ የጥጥ ከረጢቶች ውስጥ ማንኛውም ቀሪ እርጥበት አሁንም ማምለጥ እንዲችል እና ፍሬው ለመቅረጽ አይጀምርም. አሁን ለብዙ ወራት ይቆያሉ።
ጠቃሚ ምክር፡
በምድጃው ውስጥ በሚደረቅበት ጊዜ የማድረቅ ሁኔታው ደጋግሞ መፈተሽ እና የማድረቅ ጊዜ ማሳጠር ወይም ማራዘም አለበት. ዱቄቱ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን አለበት።
ማጠቃለያ
የሮዝ ሂፕ የሚገኘው ከዱር ጽጌረዳዎች ብቻ ነው። ከውሻው ሮዝ (Rosa canina) በተጨማሪ የሮዛ ዳሌ የሚሸከሙት በጣም የተለመዱ የዱር ጽጌረዳዎች ፖም ሮዝ (ሮዛ ቪሎሳ)፣ ድንች ሮዝ (ሮሳ ሩጎሳ)፣ ወይን ሮዝ (ሮሳ ሩቢጊኒሳ)፣ ተራራው ሮዝ (ሮዛ ፔንዱሊና) ይገኙበታል።) እና የፒልኒትዝ ቫይታሚን ሮዝ.እነዚህ ሁሉ ጽጌረዳዎች ቦታን እና እንክብካቤን በተመለከተ በጣም የማይፈለጉ ናቸው. እጅግ በጣም ጤነኛ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ያመርታሉ እንዲሁም በክረምቱ ወቅት በጣም ያጌጡ እና ለአካባቢው አእዋፍ ተወዳጅ የምግብ ምንጭ ናቸው።
