አስፓራጉስ ከ5,000 ዓመታት በፊት ከተመረተ በጣም ጥንታዊ ከሆኑ እፅዋት አንዱ ነው። እስከ ዛሬ ድረስ በፀደይ ወቅት የአስፓራጉስ ስፒር በጣም ተወዳጅ ነው. ይህ በነጭ እና አረንጓዴ አትክልቶች ላይ እኩል ይሠራል።
መገለጫ
- ሳይንሳዊ ስም፡አስፓራጉስ ኦፊሲናሊስ
- ሌሎች ስሞች፡- የአትክልት አስፓራጉስ ወይም የተለመደ አስፓራጉስ
- መነሻ፡ ደቡብ እና መካከለኛው አውሮፓ፣ ምስራቅ እና ሰሜን አፍሪካ አቅራቢያ
- ተፈጥሮአዊ መኖሪያ፡ሞቃታማ እና ሞቃታማ አካባቢዎች፣በተለይ በወንዝ ዳርቻዎች
- የአበቦች ጊዜ፡ ከሰኔ እስከ ሐምሌ
- ሰፊ የሀገር ውስጥ ዝርያዎች፡ 'Glory of Braunschweig' እና 'Huchels Performance Auslese'
ዘር መዝራት
የአስፓራጉስ ዘር ከመጋቢት ወር ጀምሮ በመትከል ላይ ሊዘራ የሚችል ሲሆን ይህም በንጥረ ነገር ደካማ በሆነ የሸክላ አፈር ሞላ። ነጠላ ዘሮች ከስምንት እስከ አስር ሴንቲሜትር ርቀት ላይ በመደዳ ተዘርግተው አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው አፈር ተሸፍነዋል። ከግንቦት ወር አጋማሽ ጀምሮ ወጣቶቹ ተክሎች እስከሚቀጥለው ወቅት ድረስ እንክብካቤ በሚደረግላቸው ወደ ግለሰባዊ ማሰሮዎች ሊወሰዱ ይችላሉ. ይህ ዘዴ የጥገናውን ጥረት ስለሚጨምር ብዙ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች አትክልተኞች ቀደምት ወጣት እፅዋትን ወደ መግዛት ይለውጣሉ።
ቦታ ይምረጡ
የእፅዋትን ጤና አደጋ ላይ ላለማድረግ አልጋውን በአጥር ፊት ለፊት ወይም በቀጥታ ከቁጥቋጦዎች አጠገብ መፍጠር የለብዎትም። ወደ እርጥበት ይዘት ሲመጣ, Asparagus officinalis ሚዛን ይገመታል.አፈር በጣም ደረቅ ወይም እርጥብ መሆን የለበትም. ውሃ የመጥለቅለቅ አዝማሚያ ያለው አፈር ለአስፓራጉስ ተክሎች፣ እንደ ጥላ አካባቢዎች ወይም ድንጋያማ ቦታዎች ለማደግ የማይመች ነው። ለስለስ ያለ የአስፓራጉስ ስፓይስ እንዲዳብር, መሰረታዊው ትክክለኛ መሆን አለበት. አስፓራጉስ እነዚህን ሁኔታዎች ይፈልጋል፡
- ፀሀያማ ቦታዎች በሞቃት ሁኔታ
- አየር የተሞላ ቦታ በክፍት ቦታ
- ትኩስ ንጣፎች ከላላ መዋቅር ጋር
- አሸዋማ ባህሪ ያለው ለምለም አፈር
ጠቃሚ ምክር፡
አረንጓዴ አስፓራጉስ በከፍታ አልጋዎች ላይ በቀላሉ ማብቀል ይቻላል። የነጣው አስፓራጉስ ከብርሃን መጠበቅ ስላለበት እና ጥቅጥቅ ያሉ የአፈር ንጣፎችን ስለሚፈልግ ግድግዳዎቹን በእንጨት ፍሬም ከፍ ማድረግ አለቦት።
የአስፓራጉስ ቦይ ቁፋሮ
መኸር ለዚህ ደረጃ ተስማሚ የዓመቱ ጊዜ ነው, ምክንያቱም አፈርን ለማሻሻል የሚወሰዱ እርምጃዎች እስከ ጸደይ ድረስ ጥሩ ውጤት ሊኖራቸው ይችላል.ትላልቅ አልጋዎችን በሚፈጥሩበት ጊዜ ገመዶችን መትከል ጠቃሚ ምልክት ማድረጊያ መሳሪያ መሆኑን ያረጋግጣል. የትናንሽ ቦይዎች ንድፎች በስፔድ ምልክት ሊደረግባቸው ይችላል. የጉድጓዱ ግድግዳዎች የበለጠ የተረጋጉ እና ከተቆፈሩ በኋላ እንደማይወድቁ ለማረጋገጥ ከስራዎ በፊት ንጣፉን በትንሹ ውሃ ማጠጣት አለብዎት ። የመትከያ ጉድጓዶችን ምን ያህል ጥልቀት መቆፈር እንዳለብዎት በሚፈለገው ቀለም ላይ ይወሰናል. ነጭ አስፓራጉስ በኋላ በ 25 ሴንቲሜትር ጥልቀት ውስጥ ተተክሏል, አረንጓዴ አስፓራጉስ 15 ሴንቲሜትር ጥልቀት ያድጋል. እነዚህን እሴቶች ይከተሉ፡
- ትሬንች ከ20 እስከ 30 ሴ.ሜ ስፋት ይፈልጋል
- ለማዳበሪያ አተገባበር ጥልቀት፡ 30 ሴ.ሜ ለአረንጓዴ አስፓራጉስ፣ 40 ሴ.ሜ ለነጭ አስፓራጉስ
- ለአረንጓዴ ፍግ ጥልቀት፡ 15 ሴንቲሜትር ለአረንጓዴ አስፓራጉስ፣ 25 ሴሜ ለነጭ አመድ
- የረድፍ ክፍተቱ አንድ ሜትር ብቻ መሆኑን ያረጋግጡ
- ምድርን ቆፍሩ እና የተቆፈሩትን ነገሮች ከጉድጓድ አጠገብ አከማቹ
ማስታወሻ፡
በአረንጓዴ ፍግ የከርሰ ምድርን ማሻሻል ከፈለጋችሁ ስር የሰደዱ እንደ ሉፒን ፣አኩሪ አተር ወይም የጫካ ባቄላ ያሉ የእፅዋት ቦይዎች ከመቆፈር በፊት ይዘራሉ። ሥሮቹ መሬቱን ይለቃሉ እና በመቆፈር የእጽዋቱ ብዛት ወደ humus እንዲበሰብስ በላዩ ላይ ይቆያል።
አፈርን አሻሽል
ስለዚህ የአስፓራጉስ ተክል በአትክልቱ አፈር ውስጥ በቂ ንጥረ ነገሮችን እንዲያገኝ በመከር ወቅት ኦርጋኒክ ቁሶችን ለምሳሌ በደንብ የበሰለ ፍግ ወይም ብስባሽ ማካተት ይመከራል። ባዮሎጂያዊ ንጥረ ነገሮች በቀጥታ ወደ ተከላ ጉድጓዶች ውስጥ ይገባሉ, ስለዚህም የጉድጓዱ የታችኛው ክፍል ይጨምራል. በአትክልትዎ ውስጥ ናይትሮጅንን የሚያስተካክሉ ተክሎችን ከዘሩ, ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ማከል አያስፈልግዎትም. በፀደይ ወቅት ብቸኛውን ጉድጓድ ቆፍረው ከፈቱት በቂ ነው. የአፈር ማሻሻያውን በዚህ መንገድ ነው የሚቀጥሉት፡
- ኦርጋኒክ ቁስን አስር ሴንቲሜትር ከፍታ ወደ ጉድጓዶች ውስጥ አከፋፍል
- በአምስት ሴንቲሜትር የአፈር ንብርብር ይሸፍኑ
- ከኮምፖስት እንደ አማራጭ 200 ግራም ፎስፈረስ እና ፖታሲየም በአንድ ሩጫ ሜትር ይቀላቅላሉ
ሪዞሞችን አስገባ
መትከል የሚካሄደው ከማርች እስከ ኤፕሪል ባለው ጊዜ ውስጥ ሥሩ ሪዞሞች ከመብቀሉ በፊት ነው። ችግኞቹ ከተራዘመ እስከ ሞላላ ቅርጽ ያለው ቡቃያ ስርዓትን ያካትታል. የአስፓራጉስ ጦሮችን የሚፈጥሩት ቡቃያዎች በኋላ ላይ ከዚህ መዋቅር ያድጋሉ. በሚተክሉበት ጊዜ, ናሙናዎቹ በተተከለው ቦይ ውስጥ በተመሳሳይ አቅጣጫ እንዲቀመጡ ማድረጉ አስፈላጊ ነው. ተክሎቹ ቀድሞውኑ እያደጉ ከሆነ, የስር ኳሶችን በጥንቃቄ ይያዙ. በዚህ መንገድ ላልተገደበ እድገት ጥሩ መነሻ ሁኔታን ያረጋግጣሉ፡
- ከሦስት እስከ አራት ተክሎች በአንድ መስመራዊ ሜትር
- ሥጋዊ ስርወ መረብ እንደ ሸረሪት በጉድጓዱ ስር ተዘርግቷል
- የግለሰቦችን ሁሉ እምቦጭ ወደ አንድ አቅጣጫ አስቀምጡ
- በሥሩ ላይ አፈርን በእጅ በመቀባት በቦታው እንዲቆዩ
- ከመሬት ወለል በታች 10 ሴ.ሜ የሚሆን ጉድጓድ ሙላ
ማስታወሻ፡
ጉድጓዶቹ በግማሽ ክፍት ሆነው ስለሚቆዩ የአስፓራጉስ ተክል እንዲያድግ ይበረታታል። የተኩስ ጫፎቹ መሬቱን እንደወጋው በዓመቱ መጨረሻ ጉድጓዱ እስኪሞላ ድረስ ጥቂት የተቆፈረ አፈር ይጨምሩ።
የዕፅዋትን ጤና ማሳደግ
እያንዳንዱ የአስፓራጉስ ተክል ሥሩን ወስዶ ጤናማ ሆኖ እንዲያድግ ተገቢውን እንክብካቤ በጣም አስፈላጊ ነው። ከተክሉ በኋላ እንደ መጀመሪያው ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ ውሃ ማጠጣት ይመከራል. በዚህ አመት ወቅት አፈሩ ብዙ ጊዜ በቂ እርጥበት ስለሚኖረው ተጨማሪ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግዎትም. የአረም መከሰት የአስፓራጉስ ዋነኛ ችግር ሲሆን እንደ ሣሮች ያሉ ሥር አረሞች እድገትን ስለሚከለክሉ እንደ ጎሴ እግር ያሉ የእምቦጭ አረሞች የብርሃን ሁኔታዎችን ያባብሳሉ።የመጀመሪያውን አመት እንዴት እንደሚንከባከቡ:
- በእፍኝ የኦርጋኒክ አትክልት ማዳበሪያን በሁለት መስመር ሜትሮች ላይ ወደ አፈር ወለል ላይ አስገባ
- ያልተፈለገ እንክርዳድን በየጊዜው መንቀል
- አልጋውን ሙሉ በሙሉ በበሰበሰ ብስባሽ ወይም የበልግ ቅጠሎች ሙልጭ አድርጉ
- በደረቅ ጊዜ አካባቢውን ውሃ ማጠጣት ስለዚህም ንፁህ እርጥበት እንዲቆይ
ጠቃሚ ምክር፡
ከመስፋፋቱ በፊት የሚቀባውን ነገር በወንፊት ቢያወጡት ጥሩውን የመጨረሻ ውጤት በቀጭኑ እና በአትክልቱ ስፍራ ላይ በእኩል መጠን ማሰራጨት ይችላሉ።
የክረምት አረሞችን ይቁረጡ
ከመስከረም መጀመሪያ ጀምሮ ተክሉ ከመሬት በላይ ከሚገኙት የእጽዋቱ ክፍሎች ጉልበቱን በማውጣት በስሩ ሪዞምስ ውስጥ በማከማቸት በሚቀጥለው የፀደይ ወቅት በአዲስ ሃይል እንዲበቅል ያደርጋል። በጥቅምት ወር ውስጥ እፅዋቱ ሙሉ በሙሉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቢጫው ይቀጥላል። በኖቬምበር አጋማሽ እና በታህሳስ መጀመሪያ ላይ ቅጠሎው ሞተ, ይህም ባዶ በሆነው የእፅዋት ግንድ ውስጥ ማየት ይችላሉ.እፅዋትን በጣም ቀደም ብለው ከገደሉ፣ የሰብል ምርት ይቀንሳል። ይህንን ከአፈሩ ወለል በላይ ይቁረጡ።
ለቀጣዩ ሲዝን ተዘጋጁ
አዲስ እድገትን ለማሳደግ የላይኛውን የአፈር ንጣፍ በጥንቃቄ ማልማት ይመከራል። ጥንቃቄ የተሞላበት አቀራረብ የአስፓራጉስ ምክሮችን እንዳያበላሹ ያረጋግጣል. የማለዳ ክብር ፣የሶፋ ሳር እና አሜከላ በአዝመራው ላይ ተጽዕኖ እንዳያሳድር በአረም ስራ ላይ ትኩረት ተሰጥቶ ቀጥሏል።
ትክክለኛው መንገድ ይህ ነው፡
- ላይን በሬክ አቅልለው ፈቱት
- በሚያዝያ ወር የሚዘገይ ውርጭ ለመከላከል የበግ ፀጉርን ይዘርጉ
- በመጋቢት ወር ለአትክልት የሚሆን ጀማሪ ማዳበሪያን ያስተዳድሩ
- ከዚያም የሻጋውን ንብርብር ያድሱ
የምድር ግድብ ፍጠር
ነጭ አስፓራጉስን ለመሰብሰብ ከፈለጉ የቀደመውን እርምጃ በጥቂቱ ማስተካከል ይችላሉ።መሬት ላይ ከተመረተ በኋላ በቀኝ እና በግራ በኩል ባለው የእጽዋት ረድፎች ላይ ያለውን አፈር ቆፍሩት እና መሬቱን ከእጽዋቱ በላይ ባለው ሸንተረር ውስጥ ይከምሩ ። ይህ ቁመቱ 20 ሴንቲ ሜትር አካባቢ መሆን አለበት ስለዚህ የአስፓራጉስ ቡቃያዎች በ 30 ሴንቲሜትር አካባቢ የተሸፈነ ነው. በዚህ መንገድ ጥሩውን የዘንግ ርዝመት ያስተዋውቃሉ።
የጭራሹን አክሊል ቀጥ አድርገው በመደዳዎቹ ላይ አንድ ጥቁር የአስፓራጉስ ቅጠል ያሰራጩ። አፈሩ በጥሩ ሁኔታ እንዲሞቅ እና የመጀመሪያው ምርት በቅርቡ ሊጀምር እንደሚችል ያረጋግጣል። ከአትክልቱ ስፍራ ይልቅ ከፍ ባለ አልጋዎች ላይ ሲያድግ አፈሩ በፍጥነት ስለሚሞቀው ለዚህ እርሻ ያለ ፎይል ማድረግ ይችላሉ።
