ፒምፒኔሌ በእጽዋት ውስጥ የሮዝ ቤተሰብ ወይም የሮሴሳ ቤተሰብ ነው እና እንደ ቅመም ተክል በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጥሩ ጣዕም ያለው ዱባን በትንሹ የሚያስታውስ ነው። ነገር ግን ይህ ተክል ሊያቀርበው የሚችለው ይህ ብቻ አይደለም, ምክንያቱም ተክሉን ለጤና በጣም በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ስለሚችል, ለምሳሌ, እንደ ሻይ ፈሳሽ, በሰውነት ላይ የመርዛማ ተጽእኖ ይኖረዋል. የጫካው ተክል በእራስዎ የአትክልት ቦታ ውስጥ ሊበቅል ይችላል.
የህክምና ውጤቶች
ፒምፒኔል ደምን የሚያጠራ፣ ፀረ-ብግነት፣ ፀረ-ብግነት፣ ዳይሬቲክ ተጽእኖ ያለው ሲሆን እንደ ሻይ ሲፈላ ለሆድ ቁርጠት፣ ድካም፣ የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ ተስማሚ ነው።የፒምፔኔል ሥር ለሳል በጣም ጥሩ ነው, አልፎ ተርፎም በተለመደው የአስም በሽታን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. Pimpinelle በመድኃኒት ውስጥ ለጉንፋን ወይም የጉሮሮ መቁሰል የተረጋገጠ መድኃኒት ነው። የፒምፔኔል ሥር ሻይ ለረጅም ጊዜ መድሃኒት ወይም ለጎጂ ንጥረ ነገሮች ከተጋለጡ በኋላ በሰውነት ላይ አወንታዊ የመርዛማ ተጽእኖ አለው. በተጨማሪም ፒምፒኔል በተለይ በቀዝቃዛው ወቅት ብዙ ቫይታሚን ሲ ይሰጣል።
ኩሽና ውስጥ
የፒምፔኔል ቅጠሎች ቀዝቃዛ ጣዕም አላቸው እና የኩሽን ጣዕም ያስታውሳሉ. ፒምፒኔል በፍራንክፈርት አረንጓዴ መረቅ ውስጥ ከሚገኙት ሰባት እፅዋት መካከል አንዱ ነው። ለበሰሉ ምግቦች, ፒምፒንሌል ትኩስ መዓዛን ለመጠበቅ ምግብ ካበስል በኋላ ወደ ድስ ውስጥ ብቻ ይጨመራል. ነገር ግን ይህ ተክል እንደ ሰላጣ ፣ ኳርክ እና ቅጠላ ቅቤ እንዲሁም ትኩስ ሾርባዎች እና አትክልቶች ወይም በቀላሉ በቅቤ በተቀባ ዳቦ ላይ እንደ ቅመም በጣም ጥሩ ጣዕም አለው። እንዲሁም በሃምበርግ ኢል ሾርባ እና ባለ ዘጠኝ የስታርች ሾርባ ውስጥ የሚታወቅ ንጥረ ነገር ነው።በተጨማሪም ፒምፒኔል ከዕፅዋት የተቀመሙ ኮምጣጤ ለማዘጋጀት እና የበጋ ቡጢን ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው።
መገለጫ
- ፒምፒኔል በክልላችን ውርጭ የሆነበት እና ለጓሮ አትክልት ስራ ተስማሚ የሆነ ተክል ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ተክል ነው.
- ተክሉ ከ 20 እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያበቅላል, ቀጥ ብሎ ያድጋል እና ይቦረቦራል.
- የአበባው ወቅት ከሰኔ እስከ ሐምሌ ሲሆን ተክሉ አረንጓዴ-ቡናማ ቀይ-ቡናማ አበባዎችን ያበቅላል።
ነገሮችን በአትክልቱ ውስጥ ስለመጠበቅ አጠቃላይ መረጃ
Pmpinelle በጣም የማይፈለግ ነው እና በንጥረ-ምግብ-ድሃ፣ በኖራ የበለጸገ እና መጠነኛ ደረቅ ቦታዎች ላይ በደንብ ያድጋል። እፅዋቱ በተመጣጠነ እና እርጥብ አፈር ውስጥ የሚበቅል ከሆነ የወጣቶቹ እፅዋት ጣዕም በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ የኩሽ ወይም የዱባ ልጣጭ ጣዕም ያለው ነው።
Pimpinelle (Sanguisorba minor) በእፅዋት አትክልት ውስጥ
Pmpinelle በፀደይ ወይም በመኸር ሊለቀቅ ወይም ከመዋዕለ ሕፃናት ውስጥ እንደ ችግኝ ሊገዛ ይችላል። ፒምፔኔል በአትክልቱ ውስጥ ከገባ በኋላ ራሱን ችሎ ይራባል. ፒምፒኔል በእጽዋት አትክልት ውስጥ እንደ አንድ አመት ያድጋል እና የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛው በየጊዜው ያረጁ ተክሎችን ማስወገድ እና እራሱን የሚዘራውን ወጣት ተክሎች ቦታ ማዘጋጀት አለበት, በተለይም የአሮጌ እፅዋት አሮጌ ቅጠሎችም የማይበሉ ናቸው. ካልተወገዱ, አሮጌዎቹ ተክሎች በራሳቸው ይጠወልጋሉ. ተክሉ አመታዊ ነው እና የተክሉ ለስላሳ ቅጠሎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።
ተስማሚ ቦታ
በተፈጥሮ ውስጥ ፒምፒኔል በደረቅ እና ፀሐያማ ሜዳዎች ላይ ይበቅላል እና መጀመሪያ የመጣው ከሜዲትራኒያን አካባቢ ነው። ይሁን እንጂ እፅዋቱ እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው የምግብ አሰራር ዕፅዋት ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ ይህ ደረቅ እና ፀሐያማ ቦታ ጥሩ አይደለም, ምክንያቱም ከዚያ ትንሽ እርጥብ እና በንጥረ-ምግብ የበለፀገ, የካልቸር አፈር ለመዓዛው የበለጠ ጠቃሚ ነው.ፒምፒኔል በሁለቱም በከፊል ጥላ እና በፀሐይ ውስጥ ይበቅላል, ነገር ግን በኋለኛው ቦታ ላይ ጣፋጭ መዓዛውን ለመጠበቅ መድረቅ የለበትም. ፒምፒኔሌው ቦታው ላይ ይገምታል
- እርጥበት እና በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር
- ካልቸረየስ substrate
- የአልካላይን አፈር
እንክብካቤ
ፒምፒኔል በእንክብካቤ ውስጥ የማይፈለግ ነው። ከፀሐይ እስከ ከፊል ጥላ ባለው አካባቢ በደንብ ያድጋል። ፒምፒኔል ካልካሪየስ፣ በደንብ የደረቀ እና በአንፃራዊነት በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈርን ይመርጣል ፣ ግን እርጥብ ያልሆነ። መደበኛ, ሊበቅል የሚችል አፈር እንደ መሬቱ መመረጥ አለበት. እፅዋቱ በተለይ የካልካሪየስ እና የአልካላይን አፈርን ያደንቃል. ለፒምፔኔል አፈር እንዳይደርቅ እና ተክሉን በመደበኛ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው. በተለይ ለጠንካራ እድገት፣ በበልግ የበለፀገ አፈር ተስማሚ ነው፣ እንዲሁም በፀደይ ወቅት ብስባሽ እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን እንደ ቀንድ መላጨት።በኩሽና ውስጥ ቅጠሎቹ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለሚችሉ የአበባው አበባዎች በየጊዜው መቆረጥ አለባቸው. ፒምፒኔል
- ሙሉ በሙሉ መድረቅ የለበትም
- ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ለጥሩ እድገት ይፈልጋል
- የአበባ አበባዎች በየጊዜው መቆረጥ አለባቸው
መኸር
ስሱ የፒምፔኔል ቅጠሎች እስከ መኸር ድረስ ያለማቋረጥ መሰብሰብ ይችላሉ። ቅጠሎችን ማድረቅ ይቻላል, ነገር ግን ስስ, ልዩ ጣዕም ይጠፋል. እንዲሁም ቅጠሎቹን ማቀዝቀዝ ወይም በዘይት ወይም በሆምጣጤ ውስጥ መቀባት ይችላሉ. ቅጠሎችን በሎሚ ጭማቂ ውስጥ በማስቀመጥ በተለይ ጥሩ መዓዛ ማግኘት ይቻላል. በኩሽና ውስጥ ለመጠቀም ፣ ያለማቋረጥ የሚፈጠሩት ትኩስ ፣ ወጣት ቅጠሎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ምክንያቱም የቆዩ ቅጠሎች ጠንካራ እና የማይበሉ ይሆናሉ። በተፈጥሮ ውስጥ እና ለእነዚህ ዓላማዎች, ሥሮቹን ጨምሮ ሙሉው ተክል ጥቅም ላይ ይውላል.በዚህ ሁኔታ የአበባው እፅዋቱ ከደረቀ በኋላ ጥቅም ላይ ይውላል.
ማባዛት
ማባዛት የሚቻለው ዘር በመዝራት ወይም ተክሉን በፀደይ ወይም በመጸው በመከፋፈል ነው። ችግኞችን መዝራት ወይም መትከል በተመረጠው ቦታ ወዲያውኑ መደረግ አለበት, ምክንያቱም ተክሉ ከተንቀሳቀሰ የሚበላሹ ረዥም ጥጥሮች ስለሚፈጠር የፒምፔኔል ቦታን ማስተካከል አስቸጋሪ ስለሆነ ነው.
በሽታዎች እና ተባዮች
Pmpinelle በጣም ጠንካራ እና ለበሽታዎች እና ተባዮች የማይጋለጥ ነው። ተክሉን በሚዳከምበት ጊዜ ብቻ እንደ ፈንገስ በሽታ እና አፊዲዎች ተክሉን የማጥቃት እድል ያላቸው የታች ሻጋታዎች. በቅጠሎቹ ላይ በተንሰራፋው ቡናማ ነጠብጣቦች ሊታወቅ የሚችለው ዝቅተኛ ሻጋታ ያለው ወረራ ነው። ይህ ወረራ ከላይ ጀምሮ የማያቋርጥ ውሃ በማጠጣት ማስተዋወቅ ይቻላል, ማለትም በቅጠሎች በኩል.የታች ሻጋታዎችን ፈንገስ ኬሚካሎችን በመጠቀም መዋጋት ይቻላል, ነገር ግን ይህ በኩሽና ውስጥ የሚገኙትን ቅጠሎች አጠቃቀም ይነካል. መከላከያው ከታች በማጠጣት እና ተክሉን ከመጠን በላይ ዝናብ በመጠበቅ የበለጠ ምክንያታዊ ይሆናል. አፊድ ለገበያ ሊገኝ የሚችለውን በመጠቀም ሊወገድ ይችላል, ነገር ግን በተሻለ ተፈጥሯዊ, ይህም ማለት ፒምፒኔል አሁንም እንደ ማብሰያ እፅዋት ሊያገለግል ይችላል. ተክሉን በማዳበሪያ አፈር አዘውትሮ በማዳቀል ከተባይ ወረራ እና ከበሽታ መከላከል ይቻላል።
የጠንካራው ተክል በሽታዎችን ማስወገድ የሚቻለው፡
- ተክሉን ከታች ውሃ ማጠጣት
- በቅጠሎቹ ላይ ከሚጥል ኃይለኛ ዝናብ መከላከል
- ተክሉን በማዳበሪያ አፈር አዘውትሮ ማዳበሪያን ማጠናከር
ተደጋግሞ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
ፒምፒኔል ምን ያህል ጤናማ ነው?
በመካከለኛው ዘመን ፒምፒኔል በወረርሽኙ ላይ ተጽእኖ እንዳለው ይነገር ነበር።ያ ሊጠራጠር ይችላል, ነገር ግን እፅዋቱ በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች, መራራ ንጥረ ነገሮች እንዲሁም ሙጫዎች እና ቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው. በተፈጥሮ ህክምና እፅዋቱ ለተለያዩ ህመሞች በጣም ታዋቂ ነው ፣ እና ፒምፔኔል የአስም ምልክቶችን ለማስታገስ የተረጋገጠ መድሀኒት ሆኖ ወደ ዘመናዊ ባህላዊ ሕክምና እንኳን ገብቷል። የፀደይ የድካም ስሜት ቢሰማዎትም, አሁን ፒምፒኔል በተለመደው መድሃኒት እና በተፈጥሮ ህክምና ውስጥ እኩል ጥቅም ላይ ይውላል.
ፒምፒኔል የአገሬው ተወላጅ ተክል ነው?
የዱር ፒምፒኔል መነሻው በእስያ ነው። ነገር ግን ተክሉን ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት በደቡብ ምስራቅ, በማዕከላዊ እና በምዕራብ አውሮፓ ይታወቅ ነበር. ዛሬ ፒምፒኔል የሚበቅለው በፍራንክፈርት አካባቢ ብቻ ነው ምክንያቱም እዚያም ለአረንጓዴ መረቅ ንጥረ ነገር የተለመደ ስለሆነ።
ስለ ፒምፔኔል ማወቅ ያለብዎት ባጭሩ
በመካከለኛው ዘመን መጀመሪያ ላይ ብዙ ጊዜ ቢበርኔል ተብሎ ይጠራ የነበረው ፒምፒኔል በብዙ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይገኝ ነበር። በተለይም በኤልዛቤት እንግሊዝ እንደ ማጣፈጫ ተክል ታዋቂ ነበር። ግን ታዋቂው ጃኮቡስ ቴዎዶረስ ታበርናሞንታኑስ ስለ ፒምፒኔል ቅመም ኃይል አስቀድሞ ያውቅ ነበር ፣ እሱም አሁን ከተረሱት እፅዋት መካከል አንዱ ነው። በዚያን ጊዜ ፒምፔኔል በተፈጥሮ ሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። ወረርሽኙን እንኳን ማዳን መቻል አለባት። ነገር ግን ፒምፒኔል ብዙውን ጊዜ ለልብ በሽታዎች እና ለፊኛ እና ለኩላሊት ችግሮች ይውል ነበር. ከፍተኛ የቫይታሚን ይዘት ያለው እና የአስክሬን ንጥረ ነገር ባህሪው በቆዳው ላይ በሚከሰት እብጠት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል ተብሏል።
አጠቃቀም
- Pmpinelle ዛሬም በኩሽና ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ይሁን እንጂ ለዚህ ተስማሚ የሆኑት በጣም ትንሽ ቅጠሎች ብቻ ናቸው.
- ለእንቁላል እና እርጎ ምግቦች ይገለገላሉ ነገርግን የማጠናቀቂያ ጊዜውን በሰላጣ ፣ማዮኔዝ ወይም ቅጠላ ቅቤ ላይ ይጨምሩ።
- ፒምፒኔል በኩሽና ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል በእራስዎ የአትክልት ቦታ መዝራት አለበት.
- እንደ እፅዋት ተጠብቆ ሊቆይ አይችልም እና ከተመረተ በኋላ ወዲያውኑ መደረግ አለበት.
- በሀሳብ ደረጃ ትኩስ ወጣት ቅጠሎች ያለማቋረጥ ይለቀማሉ። የቆዩ እና የጠነከሩ ቅጠሎች የማይበሉ ስለሚባሉ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም።
በዚህም ምክንያት ትኩስ ቅጠሎችን ለመቅመም ብቻ ስለምትፈልጉ የአበባ ጉንጉኖች በአስቸኳይ መወገድ አለባቸው።
በተፈጥሮ በሽታ (Naturopathy) ውስጥ ሙሉው ፣ አሁንም አበባ ያለው እፅዋት ከሥሩ ጋር ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለአገልግሎት ይደርቃል ከዚያም ከውስጥ እንደ ሻይ ወይም ውጭ ለቆርቆሮ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
እርሻ
- Pmpinelle በመጋቢት ወይም በሚያዝያ ውስጥ ሊዘራ ይችላል።
- በእራስዎ የአትክልት ስፍራ ከቤት ውጭ ወይም በአረንጓዴ ሜዳ ላይ ያለ ቦታ በጣም ተስማሚ ነው።
- ፒምፒኔል በሚፈጥረው ረጅም የ taproot ምክንያት ተክሉን በኋላ ላይ በከፍተኛ ጥረት ብቻ ማንቀሳቀስ ይቻላል ወይም በፍጹም አይቻልም።
- ስለሆነም በመጨረሻው መድረሻ ላይ በቀጥታ መዝራት አለበት።
- በመሰረቱ ተክሉ ራሱ በጣም የማይፈለግ ነው። ነገር ግን ፀሀያማ በሆነ ቦታ መዝራታቸውን እርግጠኛ ይሁኑ።
- ደረቅ፣ከጋማ እና ፀሐያማ ሜዳዎች የፒምፔኔል ተመራጭ ቦታ ሲሆን አልፎ አልፎም በዱር የሚታይበት ነው።
- ፀሀይ ለፒምፔኔል በተለይ ለከፍተኛ ጠረን ተጠያቂ ነች።
- አፈሩ ካልካሪ ከሆነ እና በ humus የበለፀገ ከሆነ ተክሉ በተለይ በደንብ ያድጋል።
ትኩረት፡
ነገር ግን አበባው በጊዜ ካልተወገደ በፍጥነት ወደ አስጨናቂ አረም ሊያድግ ይችላል። ምክንያቱም ከዚያ የፒምፔኔል ራስን መዝራት ይጀምራል. እንደ የአፈር ሁኔታ, ተክሉን ወደ ተለያዩ መጠኖች ያድጋል. ለምሳሌ, በጣም ቀጭን የሆነ የአፈር ንብርብር አብዛኛውን ጊዜ በጣም ትንሽ ተክሎችን ብቻ ያመርታል. ነገር ግን የአፈር ንብርብር በጣም ወፍራም ከሆነ ፒምፔኔል እስከ አንድ ሜትር ቁመት ሊደርስ ይችላል.
